2017年4月5日(水)~4月9日(日)の晩御飯+α




今週も仕事がバタバタしてて・・・
なんか疲れちゃった(+_+)
家に帰ってくると爆睡で。。。
睡魔に負けて、スイマセンな日々
皆様への訪問もすっかり出遅れで、すみませんm(__)m

さて、今日も晩御飯一気に5日分、+α イキま~す♫
さぁ~っとスクロール願いますm(__)m


〖 4月5日(水)の晩御飯 〗

彩カルパッチョ♫お刺身の盛り合わせ半額セール(*^^)v
こんな風に盛り付けると、ちょっとお洒落で楽しいですよね!
長芋と浅漬け胡瓜のキツネ巻き:お揚げで巻いて焼きました。
芋豚肩ロースと葱もやしの蒸し物
和風サラダ:白菜、ワサビ菜、赤大根、ワカメ、油揚げ、ベーコン
この日のお薦めは、キツネ巻き(笑)
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〖 4月6日(木)の晩御飯 〗

アサリの白ワイン蒸し
茹鶏とキムチのサラダ
目刺し
自家製豆腐
トマトサラダ、ほうれん草と玉子のソテー乗せ
目刺!何年ぶり???
気になって調べたら2014年1月23日だった\(◎o◎)/!
ひぇーそんなに食べてなかったんだ。。。ビックリ!
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〖 4月7日(金)の晩御飯 〗

鯛の白子の湯引き、胡瓜、ワカメ
自家製ホッキサラダ
鶏肉のガオマンガイ
オコゼの唐揚げ
鯛の白子って初めて食べたよ!タラの白子より食べやすいかも!
オコゼは見た目悪いけど、ふんわり白味で、美味しかったです(*^^)v
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〖 4月8日(土)の晩御飯 〗

しらすおろし
厚切り豚のソテー、ブラッドオレンジ添え
勿論これもアリスさんにいただいた物(*^^)v
豚肉にめっちゃ合いますよ!!!
鶏ハムとトマトのサラダ、たっぷり三つ葉のせ
切昆布とワカメのサラダ:白菜、沢庵、鮭の中骨
お肉とオレンジ一緒に食べると、とっても美味しかったですよ~♫
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〖 4月9日(日)ちょこ家裏の公園 〗

この日は陶芸でした。
先生のアトリエで初窯に入れる「左馬」というのを書きました。
「馬」を逆に描いた器を最初に焼くと
その窯で事故が無く、上手く焼けるそうです。
私達も左馬書きましたよ~(*^^)v

↓これは陶芸に行く前に、
ちょこっと、ちょこ家裏手の公園に寄った写真です。
とってもお利口で可愛いワンコに出会いました!
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緑のボールを投げると、咥えて持ってくるんだよ!
可愛いな~❤
余上手に撮れなかったけど、↓右上は、結構良い感じかな~←自画自賛倶楽部です(笑)
本当に楽しそうだった♫
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〖 4月9日(日)の晩御飯 ・陶芸仲間と晩御飯 〗

陶芸終わったらちょこ家で晩御飯です。
チーズ、生ハム、自家製柚餅子の盛り合わせ。
白菜のサラダ
鰯トマト味の缶詰のアヒージョ
ソーセージと野菜のブレゼ
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キャロットラペ、牡蠣の焼付け
お揚さんピザ
坦々ほうれん草
鰻とニンニクの茎炒め
牡蠣の焼付は、マジ旨ですよ~♫
定番だけど、やっぱ美味しいお揚げさんピザ(笑)
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豚ヒレ肉のピカタ
牛肉と舞茸のタリアータ
パスタ:ボンゴレビアンコ
豚ヒレ、めっちゃ柔らかで、美味しかった~♫
パスタは皆のリクエスト!さすが、何時もながら美味しいです(*^^)v
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明日は、気合入れてブログアップ準備しなくちゃ(^_^;)
そして、皆様の所へも伺いたいと思っております。


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございました。









# by kaorunchoko | 2017-05-26 22:26 | 家ごはん | Trackback | Comments(11)

2017年3月30日(木)~4月4日(火)迄の晩御飯



圧倒的桜。2017
ご訪問いただき、またイイネや、コメントもいただき
本当にありがとうございましたm(__)m
皆様への訪問遅れており・・・すみませんm(__)m


自分のアップも儘ならず…
本日もコラージュ大作戦(^_^;)
一気に6日分のアップとなります。
さぁ~っとスクロール願いますm(__)m


〖 3月30日(木)の晩御飯 〗

新玉葱のトマトソースグラタン
トマト&ブロッコリー
じゃが芋のスープグラタン
ポテサラ、砂肝の唐揚げ添え
めかぶ&黒豆納豆
新玉葱はコンソメで軽く煮ておき、トマトソース&チーズを乗せて
オーブントースターで焼きます。これ、めっちゃ美味しかったですよ(^_-)-☆
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〖 3月31日(金)の晩御飯 〗

おつまみプレート:鰈のエンガワ、焼付牡蠣のマリネ、ポテサラ、砂肝の唐揚げ
鰹のタタキと、新玉葱、砂肝の銀皮のサラダ
新キャベツと新玉葱の野菜炒め
炙り蛸とセロリのマリネ
鰹のタタキをまさかのサラダに!!!
これが新玉葱とマヨ効果なのか、とっても美味しかったです!
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〖 4月1日(土)の晩御飯 〗

トマトと卵の炒め物
大将特製麻婆豆腐
中華クラゲ(胡瓜と新玉葱入り)
イカフライ&海老フライ(既製品)
ちょっと柔らかくなったトマトは、これに限ります!
卵と一緒に中華風!麻婆豆腐もめっちゃ美味しいですよ~♫
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〖 4月2日(日)の晩御飯 〗

柑橘とカマンベールのサラダ
先にアップ済みですが、アリスさんが送って下さった愛媛の柑橘
こちらでは手に入らぬブラッドオレンジ❤とっても美味しかったです!
果物が沢山あるって、ホント幸せ~♫
椎茸のジャガタラ詰め焼き
残り野菜とベーコンのブレゼ
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しめ鯖(既製品)
こてっちゃん&たっぷり野菜の炒め物
鶏の陶器に入った日本酒
この日本酒は、仲良くしてもらっているFさんにいただきました。
やっぱしめ鯖には、日本酒ですよね!
あっ!私、こてっちゃんLOVEです(笑)
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〖 4月3日(月)の晩御飯 〗

ヤリイカのアヒージョ
鮪、湯葉、アボカド
肉豆腐(絹揚げバージョン)
※単独写真撮り忘れの、豚タンの味噌漬け
ヤリイカは子持ちだったので、とっても美味しかったですよ!
肉豆腐も絹揚げで、また違った感じです。両方好きです。
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〖 4月4日(火)の晩御飯 〗

鯖の竜田揚げ
ヒジキとミックスビーンズのサラダ
長い芋と胡瓜、赤大根の酢の物
出汁漬けトマトのおぼろ昆布のせ
ほうれん草とみじん切り沢庵の白和え
そりゃ鯖の竜田揚げは、美味しいに決まってます(笑)
トマトを出汁でコトコト煮たものに、
おぼろ昆布をたっぷり乗せていただきました。
夏は冷たく冷やして頂いたら、良いかも~~ヽ(^。^)ノ
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みなさんお腹いっぱいになりましたかぁ~(笑)


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m






# by kaorunchoko | 2017-05-23 19:16 | 家ごはん | Trackback | Comments(25)

圧倒的桜。2017❤ 京都の桜&ちょこ家地方の桜&ちょこ家の桜




圧倒的桜。2017!スタートしましたね!

はじめましての方も、いらっしゃるかな・・・

私フォトブロガーじゃないし。。。
コンデジ写真だし。。。
何時もちょっと場違いかな?って思いつつも
参加させていただいております(^_^;)

今年の桜は、特別な物となりました!
実に、東京、愛媛、群馬の三人が
京都に集合というオフ会でした(笑)

その素晴らしい桜の数々!
こんなジャストなタイミングでの桜は
もう一生見られないかも。。。
中でも一番素晴らしかったのが、「大本山妙心寺・退蔵院」の紅枝垂れ桜
この桜は2013年のJR「そうだ京都へいこう」のポスターにも使われたそうです。
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苔に落ちた花びらまでもが、美しい・・・
溜め息がでる桜でした。
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次に印象深かったのは、
平安神宮の南神苑での紅枝垂れ桜です。
映り込みがこんなにも美しいなんて\(◎o◎)/!
めっちゃ感動しました!
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そして同じく平安神宮の東神苑、
泰平閣と枝垂れ桜が美しかったです。
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お花として本当に美しいな!って、思ったのは、
翌日の早朝3人で集まって向かった「半木の道」(なからぎのみち)の
紅枝垂れ桜ヽ(^。^)ノ
見事な咲きっぷり!
その瑞々しい美しさに感動しました。
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今年の桜は、京都で満喫出来て最高でしたヽ(^。^)ノ


地元の桜は、余り撮っていませんでした(^_^;)
上は、毎年撮っているちょこ家の直ぐ裏手の公園です。
今年も綺麗に咲きました!天気イマイチで残念。。。
下は、通勤途上の桜です。
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来年は、もっと地元の桜をちゃんと撮ろう(^_^;)


【 ❤お❤ま❤け❤ 】

ちょこ家お初の人には、
ちょこ家らしさを味わってもらおう(*^^)v

ある日の晩御飯

【 桜鯛のアクアパッツア 】
そりゃ~もう美味しいのナンノ!あぁ~ワインがすすむ~♫

【 桜鯛の桜葉巻き、バターソテー 】
桜の葉っぱの香りとバターの香りが・・・
溜め息出るほど美味しかったです。

そしてUさんからお誕生日にいただいた桜色のケーキ❤
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usaさ~んヽ(^。^)ノ
今回も素敵な企画、ありがとうございました。
そして、お疲れ様でしたm(__)m


はじめましての方々・・・
ご訪問ありがとうございましたm(__)m
また素敵なご縁が広がればと思っております。


皆様への訪問、イイネ、コメント
遅れてしまうと思われます。。。
いつも・・・すみませんm(__)m



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m








# by kaorunchoko | 2017-05-20 09:54 | 季節のことなど | Trackback | Comments(36)

2017年3月21日(火)~29日(水)迄の晩御飯




さてさて、本日もコラージュで晩御飯です(^_^;)
さぁ~っとスクロール願います。


〖 3月21日(火)の晩御飯 〗

冷やしトマト
メカジキのソテー、トマトソース
春菊と竹輪のサラダ
ラム薄切り肉のチリソース炒め
アスパラとニョッキ、トマトクリームソース
カジキのソテーが、とっても美味しかったのだ(*^^)v
トマトソースとバルサミコソースバッチリでした!
アスパラとニョッキ、これも美味しかったですよ~♫
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〖 3月22日(水)の晩御飯 〗

肉豆腐
担々ほうれん草
おつまみプレート:炙り蛸とささ身、牡蠣の醤油炒め
「京都一の傳」の西京味噌漬け焼き
「一の傳」から、切落としがお安いってハガキが来たので、
取り寄せました!どれも美味しいけど
特に銀だらが、めちゃ旨です❤
綺麗に盛り付けた大将の肉豆腐は、
甘めな味付けで大好きですヽ(^。^)ノ
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23・24・25日分は
大将が鼠径ヘルニアの手術の為入院し、
既にアップ済みで~す(*^。^*)


〖 3月26日(日)の晩御飯 〗

サラダ、スイスの行者ニンニク入りチーズ
牡蠣フライ&イカフライ
加藤の芋豚厚切りロースのソテー、オニオンソース
貝4点盛り
パン

この行者ニンニクのチーズは、仲良くしてもらっている
スイスのブロ友さんliebekatzenさんにいただきました~♫
とっても香りの良い、美味しいチーズでした❤
やっぱりチーズには、パン&ワインですよね。
↓他にも、美味しいチョコレートもいただきました。
うん!珈琲にバッチリ❤
珍しい美味しい物を、ご馳走様でしたヽ(^。^)ノ

スイスにもとっても可愛いネコちゃんがいるんです❤
是非、みて来てね~♫
可愛い姫ちゃん&大和君のお姿はこちらから~♫
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そして、この日のは、ワインと美味しいビールも飲みました♫
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〖 3月27日(月)の晩御飯 〗

里芋の煮物
一の傳西京味噌漬け焼き
たっぷり野菜と春雨のスープ
竹輪とワカメのサラダ
春雨のスープは満腹になるし、お野菜も沢山とれて良いですよ!
一の傳の西京味噌漬け、うぅーん我が家でも真似っこしてもらおう(笑)
だって正規品だと1切れ680円とかするんだよ(^_^;)
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〖 3月28日(火)の晩御飯 〗

シラスおろし
牛レバーのタレ焼き、モヤシ炒め添え
ササミとワカメのサラダ、クミンドレッシング(既製品)
焼き餃子(既製品)
この日のお薦めは、なんと言っても牛レバー
ちょこ家地方で、牛レバーは中々手に入りません(>_<)
たま~に角上魚類に入っているお肉屋さんで出ると
大将がゲットして来ます!
私牛レバー大好きなのヽ(^。^)ノ
昔はユッケとかレバ刺とか食べられたのにね(>_<)残念!
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〖 3月29日(水)の晩御飯 〗

イサキのお刺身
白うば貝の酒蒸し
炙り蛸と野菜のブレゼ
大根のヒラヒラサラダ
ほうれん草のお浸し
マッサマンカレー
魚介でまとまった晩御飯・・・ヘルシ~♫
マッサマンカレーがなきゃね(笑)
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今日も盛り沢山な晩御飯!
みなさん!お腹いっぱいになったでしょうか~~(笑)


さてさて・・・いよいよ明日は!
フォトブロガーじゃないけど・・・
コンデジ撮影だけど・・・
私も参加しま~す(笑)
でも、まだ準備出来てませ~ん(^_^;)
何とか20日中にアップを<(`^´)>
ガンバレ私!



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m







# by kaorunchoko | 2017-05-19 00:17 | 家ごはん | Trackback | Comments(16)

南禅寺散策!2017年4月16日(日)




週末もあっという間に終わり、今週が始まりました。

さて、今日は、京都の続きです。

オフ会最後の場所、動物園で、アリスさんと別れ・・・
旅プラスさんとも別れ。。。
さて、一人で何処へ行こう???

先ずは、歩いて行ける南禅寺へGO!
腹が減っては・・・って事で、何を???
ふらっと入った裏通り、「一休亭」で「みやこうどん」を食べました。
大好きな生麩、湯葉が入ったおうどん!めっちゃ美味しかったです。
南禅寺までの道。お天気も良くて、椿が輝いていました!
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南禅寺は昨年6月に一度訪れた事があったので、さぁ~って流しました。

着物を着た外人さん・・・めっちゃ目立ってました(笑)
新緑、散った桜、青空、とても綺麗でしたよ!
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桜は、八重が見頃でしたよ!
とっても綺麗な八重桜、青空に映えて美しかったですヽ(^。^)ノ
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又会いました!
今度は彼氏も!これまた美男じゃん!美男美女のカップルで目立つ~❤
彼氏のカッコウは何じゃ?忍者?(笑)
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天気良くて、良かったけど、めっちゃ暑かった(^_^;)
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一応、水路閣も見ました(*^^)v
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やっぱ、雰囲気あるよね~♫
この場所の写真は、ブロ友さん達の所で素敵な写真を沢山見ていたのに!
自分じゃ全然ダメですね(笑)
まぁ~いっか!記録だしね(^_^;)
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南禅寺を出て、次なる目的地を目指すべく蹴上駅へ向かいました。
途中のインクラインです。
ぶらタモリでやってましたよね!
桜はもう散っていました。。。
満開だったら、さぞかし綺麗だったでしょうね!
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やっぱり桜には、青空が似合いますねヽ(^。^)ノ
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そして蹴上駅まで戻り、次なる場所へ向かいます!
京都お一人様旅が、続きます。
一人で、電車乗り継ぎ初めての場所へGO!
かなりのドキドキです!!!
さて、私は何処へ!
これまた素晴らしい場所だったんです❤
続きも、整理してアップしますね(*^^)v


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m







# by kaorunchoko | 2017-05-16 01:17 | 関西方面 | Trackback | Comments(14)