農産物直売所で二十日大根を見つけました!
小さくて、ピンクのグラデーション、根っこまでシュってなってて可愛い~❤
根っこも綺麗に洗ってサラダにしました。
【 二十日大根のサラダ 】
彩が綺麗な野菜って、もうそれが食卓にあるって言うだけで、ホント幸せな気分になれますよね(*^。^*)
レタス、サラダほうれん草、トマト、キュウリ、そして二十日大根 根っこも葉っぱも美味しくいただきました!
【 サラダほうれん草としらす干し 】
サラダほうれん草にしらす干しを乗せ、塩胡椒し、熱々に熱したオリーブオイルを 「ジュー!!」
トッピングにフライドオニオン&ガーリックです。 意外な取り合わせでしたが、美味しかったです!
そうそう、周りに散らばってるのは・・・ミニストップのクランキーチキン(うす塩)です。私の好物(^_^;)
【 マカロニのチーズ焼き 】
先日のリメイクですが・・・ブロッコリーとモッツアレラスライスを乗せてトースターでチン♪
やっぱチーズ焼きって便利よね~(^o^) 何でも大体は、美味しくなっちゃうもんね!
【 アボカド納豆 】
世の中にそういう物が存在するって事は、見聞きしておりましたが・・・本日初チャレンジでした。
アボカドもある意味チーズ焼きと同じで、大体は美味しくなっちゃいますね!
これも思ってた以上に美味しかったで~す!
今日は幾分暖かくなり、春を感じる一日でした・・・
しかし、風がとっても強かった!!!
またしてもポストがすっ飛びました(>_<)