2015年 06月 10日 ( 1 )

タンメンナシ&炙り蛸!美味しい~♫ 2015年6月8日(月)・9日(火)



伊香保の温泉街やらランチやらで…
またしても二日分の晩御飯です(^_^;)
さぁ~っとスクロールしちゃってね!

〖 6月8日(月)の晩御飯 〗

【 タンメンナシ 】
     一見タンメンでしょ!?ところがこれ、麺が入っていないんですよ~(笑)
     お野菜の量が半端じゃないです! キャベツ・人参・もやし・ニラ・ピーマン・しめじ・玉ねぎ・きくらげ・豚肉
     オレさん!今夜は、これお薦めですよ~~!炭水化物 卒業 いや休学中(^^)v ピッタリですよね!
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【 お刺身の洋風盛合せ 】
     こちら半額処分品これで300円はお安いですよね~ヽ(^。^)ノ
     鮪、イカ、甘エビ、はまち、サーモン、炒めたインゲンとそら豆、塩胡椒にレモンオリーブオイルです。
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【 ポテトサラダ 】
     義母の畑のじゃが芋、沢山もらったから、ポテトサラダです(^^)v
     私って、生の玉ねぎ食べると胃もたれし易いんですよ(^_^;)だから大将に別盛りにしてもらいました。
     ホクホクの新じゃがでポテサラ美味しかったよ~♫
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【 浅漬け 】
     大好きな水茄子!&蕪の浅漬けです。これから、晩秋まで、水茄子の浅漬け登場多くなります(^_^;)
     お付き合いくださいませ(笑)
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後一日!

〖 6月9日(火)の晩御飯 〗

【 炙り蛸&オーブン焼きの野菜達 】
     蛸が安かったんですって!早速大将がデロンギコンベクションオーブンで焼いてくれました。
     一緒にお野菜も(^^)v
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     やっぱ蛸はこれに限ります(^^)v プリップリで、とっても美味しかったですよ~ヽ(^。^)ノ
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【 オレンジとトマトのサラダ 】
     お野菜高いのにね!贅沢にたっぷりトマトとサニーレタス、フリルレタスです。
     冷蔵庫で眠っていたオレンジ、ビックリする位甘かったよ~\(◎o◎)/!
     トマトにお塩をしただけで、いただきました。ヘルシー~~♫
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【 ささ身と牛蒡の磯部揚げ 】
     生の青のりを角上魚類でゲットしたので、磯部揚げです。ささ身の磯部揚げって初めてかも~!
     しっとりと美味しく揚がっています。流石大将(^^)v 牛蒡は少し厚めにきったら歯応えも味も良かったよ♫
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【 キムチ胡瓜 】
     こちらも定番ですが、ビールにあいますね(^^)v
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【 ポテサラリメイク 】
     一見グラタンですよね!でも、実はこれ前日のポテサラの残りなんですよ~(*^。^*)
     パン粉をのせてオーブントースターで焼いてあります。
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     中はこんな感じ~~ホックホクのポテサラのリメイク、ホワイトソースとか足すとカロリーがね~(^_^;)
     カロリー増やさず、パン粉の香ばしさがプラスされて、リメイク完了です!
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【 今夜の二杯目 】
     モヒートです!夏になるとやっぱ飲みたくなるんですよ!私はバカルディ(ラム酒)ベースで!
     大将はシャルトリューズベースです。庭に生えているスペアミントがイイ仕事してますよ~(笑)
     ライムをキューっと絞って!あぁ~幸せ♫
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本日も最後までお付き合い下さり。

本当にありがとうございましたm(__)m


by kaorunchoko | 2015-06-10 20:53 | 家ごはん | Trackback | Comments(12)