2015年 06月 16日 ( 1 )

大荒れの後…月曜居酒屋開店~~♫



昨日はちょこ家地方大荒れの天気となりました。
ご心配いただき、ありがとうございましたm(__)m
今朝の庭の状態です。
雹と突風の凄さがちょっと伝わるかな(^_^;)
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庭のモミジや、何処からか飛んで来た葉っぱたちです。
浅間山も小規模噴火!
自然災害は怖いですね(>_<)
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さて、久々月曜居酒屋開店です(^^)v

〖 6月15日(月)の晩御飯 〗


先ずは本日のイチオシからね!
【 岩ガキ 】
     大:角上魚類で、大きい岩ガキ買ってきたよ~!レモンかライムかけて食べてね
     か:大きいね~~!!!
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     とっても、ジューシーな甘い牡蠣でした。大将は生牡蠣大好きなんですよ~♫
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【 子持ち白魚 】
     大:これはkaorun父のお土産だよ!ちょっと塩けが強いからね…でも、白魚って稚魚だから子持ちって無いよね。。。
       この黄色いのは、ししゃもの卵らしいね。
     か:確かにしょっぱい・・・ご飯のおかずだね(苦笑)
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【 真竹の筍 】
     会社で真竹の筍をもらいました。
     大:茹でただけだけど、アクも無くて美味しいよ!煎り酒で召し上がれ!
     か:軟らかいし、美味しいね~(^^)v煎り酒が良く合うね♫
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【 野菜の餡かけ 】
     大:揚げた茄子、焼き茄子、焼き万願寺、茹でた筍、茗荷に濃いめの餡をかけたよ!
       餡のトッピングは桜エビだよ!
     か:わぁお!とっても美味しいね~~夏は揚げ茄子、焼き茄子最高だね(^^)v
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【 ライスサラダ 】
     大:ご飯物も用意したよ!ライスサラダ、珍しいでしょ!美味しいよ~!
     か:大将!これご飯炊いたの?
     大:お米を塩を入れた水からアルデンテに茹でて、良く洗って、レモンオリーブオイルをまぶしておくんだよ。
       ミックスビーンズ、ミックスナッツ、ズッキーニが入っているよ! 
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     か:こりゃ美味しいや!また作ってね~~ヽ(^。^)ノ
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【 塩麹手羽先焼き 】
     大:定番だけど、塩麹手羽先も作っておいたよ!
     か:香ばしくって、とっても美味しいね!コラーゲンたっぷりお肌にも良いかな(笑)
       蛇腹胡瓜も見事ですね~~
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【 ニョッキ 】
     大:裏メニューね(笑)前日のシーフードスープのリメイクだよ(*^。^*)
     か:あぁ~それで納得、最近食べた味がしたんだよ(笑)ニョッキ久々だね!モッチモチで良い感じヽ(^。^)ノ
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【 今夜の二杯目 】
     大:二杯目は何が良いかな?
     か:さっぱり炭酸がいいな~~ヽ(^。^)ノ
     大:カンパリソーダで良いかな?!生のライムがイイ味出してるよ~~♫
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大将!今夜もとっても美味しかったよ~~!
ご馳走様でした~~(*^。^*)








by kaorunchoko | 2015-06-16 19:41 | 家ごはん | Trackback | Comments(14)