2015年 06月 25日 ( 1 )

ムール貝とタップリ野菜のブレゼ&麻婆ナス 2015年6月23日(火)・24日(水)



毎日蒸し暑くなって来ましたね。
暑くなり始めが熱中症になりやすいとか・・・
皆さま体調に気を付けて下さいねm(__)m

〖 6月23日(火)の晩御飯 〗

【 ムール貝とタップ野菜のブレゼ】
     ムール貝と、これでもか!って位たっぷりの野菜を一緒にブレゼにしてあります。
     野菜は、ズッキーニ、セロリ、アスパラ、トマトです。
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     このムール貝美味しかったよ~!ムール貝もハズレだと。。。だけど、これはめっちゃ美味しかった(^^)v
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【 真竹と鶏胸肉、万願寺唐辛子のソテー 】
     オリーブオイルでソテーした野菜たち!甘くて美味しいよ!鶏胸肉には軽く小麦粉をまぶしてあります。
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【 人参のロティ 】
     人参をオーブンでロティしてカリカリベーコンを作って、セロリの葉っぱもトッピング!
     めっちゃ美味しい人参のロティです(^^)v
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あと一日分、お付き合い下さいませm(__)m



〖 6月24日(水)の晩御飯 〗

【 麻婆茄子 】
     四川のピーシェン豆板醤、辣豆板醤、甜麺醤とジャン・ジャン・ジャン3種混合です(笑)
     私の好みに合わせて、甜麺醤を入れてくれました。ちょっと甘めが好きなんです(*^^)v
     そうそう、オイスターソースも入っているそうです。とっても美味しい麻婆茄子ですよ~~!!!
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【 煮物 】
     真竹の筍と、油揚げの煮物と、だし汁をからめた茹でオクラ&湯剥きトマトです。
     油揚げは勿論!「相模屋」さんの物ですよ(笑)
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【 カンパチの刺身&中トロの握り 】
     大将が会社の帰りに何時ものスーパーに寄ったら、なんと6割引きだったと\(◎o◎)/!
     私が中トロ大好きなので、買って来てくれました♫ 美味しいよ~~!!!幸せだぁ~~♫
     あっ!カンパチも勿論とっても美味しかったです(*^^)v
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【 今夜の二杯目 】
     日本酒です。ぐんまちゃんです(笑)
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     地元の蔵元のお酒で、「榛名山」まあ普通の日本酒です。可愛いので、裏表両方アップしちゃった(笑)
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やっと「24・ファイナル」見終わった…
↑今頃かいっ!
アメリカで終わって4年位?
WOWOW録画して既に2年間我が家で温めたよ…

だってこれヤバいんだもん!
確実に「24・寝不足」を引き起こす(>_<)
あぁーーー!でも、やっぱ面白い!
寝不足でも続きが見たいーーーってなる(苦笑)
ジャック・バウアー凄すぎ!!!

「リブ・アナザー・デイ」がまだある。
レンタルは出てるけど、
そのうちWOWOWで放送するだろう(^_^;)


今日も最後までお付き合い下さり
本当にありがとうございましたm(__)m








by kaorunchoko | 2015-06-25 20:05 | 家ごはん | Trackback | Comments(14)