2016年1月15日(日)・16日(月)・17日(火)の晩御飯+雪の日の猫



雪の被害が多数報道されていますね。。。
ちょこ家も今朝は一面雪景色でした。
でも1~2㎝の積雪、昼ごろは融けました。

さて、今日は先ず15日(日)の写真です。
この日も少し風花が舞っていたんです。
うっすら白くなったお外を、ちょこにも見せてあげました!
↑いい迷惑ニャン by ちょこ
勿論、大将が抱っこしてます(笑)
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地域猫さんです。
時々ちょこ家の庭に来る子なんです。

ガラス越しに家の中からカメラを向ける私を
真っ直ぐに見つめます。
ニャ~寒くないの???
毛にも雪が・・・寒いに決まってるよね!
床暖の上に寝そべる我が子
お外で雪を浴びる子、多分それぞれの幸せがあるんだよね!
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さて、晩御飯です。

〖 1月15日(日)の晩御飯 〗

【 下仁田ネギのグラタン 】
     ちょこ家冬の定番!下仁田ネギのグラタンです。アツアツ、トロトロ、フーフーして!美味し~♫
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【 白菜とハムのサラダ 】
     大将特製和風ドレをかけて、韓国海苔で巻いて食べます。これまた美味しいんだ!
     ビールにめっちゃ合うんですよ!
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【 味滲み蒟蒻のタラコ和え 】
     叔父に貰った蒟蒻、しっかり乾煎りしたら、白だしと味醂を二倍にのばした汁に漬込みます。
     トースターで炙ったタラコをほぐして和えました。トッピングは大葉です。
     これまた、とっても美味しかったですよ~♫なんたってヘルシー♫
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【 里芋と蛸のサラダ 】
     茹でた里芋とセロリ、炙り蛸でサラダです。さっぱりとレモンオリーブオイル&塩胡椒
     味の決め手は、セロリで~す♫
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【 浅漬け 】
     紫大根、赤大根、蕪、胡瓜で浅漬けです。箸休めに持って来い(*^^)v
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【 私の分 】
     こうして見ると、グラタン以外は超~ヘルシーだよね!!!
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あと、二日分お付き合い下さいませm(__)m


〖 1月16日(月)の晩御飯 〗


【 鰰の酒干しの姿焼き 】
     鰰なんて読むと思います?魚に神だよ!凄い名前だね~!!!「ハタハタ」です。
     大将が角上魚類でゲット!内臓を出して、酒干しにしました。めっちゃ美味しかったです!!!
     珍しいお魚も、色々工夫してもらい、随分色々食べられてます(*^^)v
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【 貝と烏賊、新玉葱、セロリのサラダ 】
     貝は、ホッキ、ホタテ、白ミル、それに烏賊、新玉葱、セロリ、人参、サヤエンドウです。
     コールスロードレとレモンオリーブオイル、塩胡椒です。美味しかったですよ~♫
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【 鶏と牛蒡の唐揚げ 】
     両方とも大好きな唐揚げ❤カロリーの事とか気にせず思いっきり食べたいもんです(;一_一)
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【 里芋と蛸のサラダ 】
     前日の残り物ですが、美味しくいただきましたよ!
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【 ムール貝の酒蒸し 】
     これも角上魚類です。中身は小さ目でした(^_^;)でもお味は良かったですよヽ(^。^)ノ
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【 本日の二杯目 】
     やっぱり美味しいビールは、めっちゃ美味しい~~(*^^)v
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【 私の分 】
     やっぱりこの「私の分」って有効ですよ!
     だってさぁ~このプレート無かったら、唐揚げ倍以上食べてるもん(笑)
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あと、一日分お付き合い下さいませm(__)m


〖 1月17日(火)の晩御飯 〗

【 モツのみぞれ鍋 】
     夏の定番「あっさりポン酢モツ」の冬バージョンです。
     下処理したモツを鍋仕立てにしました。柚子がたっぷり入ったみぞれ鍋です。
     これ、本当に美味しかったです!
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【 白菜とハムのサラダ 】
     これも続きますね~♫冬の定番ですからね!韓国海苔がとっても良く合うんですよ(*^^)v
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【 ニラ饅頭 】
     既製品のニラ饅頭ですが、美味しくいただけました(^_-)-☆
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【 切昆布と新玉葱の和え物 】
     新玉葱が美味しい季節になりましたね!味付けは、コールスロー&マヨです。
     たっぷりの鰹節をかけていただきました(*^^)v
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【 私の分 】
     ニラ饅頭のカロリーは、ちょっと高いよね!それ以外は結構良い感じだとおもいます・・・
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本日も最後までお付き合い下さり、
本当に、ありがとうございましたm(__)m








# by kaorunchoko | 2017-02-12 21:24 | 家ごはん | Trackback | Comments(14)

ちょこちゃんDay(=^・^=) 肉球の日だったらしい。。。




日本海側にお住いの皆様
大雪被害。。。
夕方ジムでニュースを見て、ビックリしました!!!
被害が最小限で留まる事を、お祈りしておりますm(__)m
くれぐれも、お気を付けて、お過ごし下さいませ。


さて、本日2度目になっちゃいました。
ホントは前記事、金曜日にアップ予定だったんです(^_^;)
途中爆睡が入り、出遅れちゃいました。。。

今日は週に1度の猫ブログです(=^・^=)
一週間のお疲れが、癒されるといいなぁ~❤


最近仲良くして下さっていliebekazenさんの所で
肉球の日を知りました!

可愛い姫ちゃんの肉球です❤

姫ちゃんと大和君2ニャンともとっても可愛いのよ❤
さてさて、我が家の可愛いのもね(笑)
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こちら本日のちょこです。
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これは2月5日のちょこ(笑)
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ちょこの体調は良い様です。
なんたって元気ですからね(笑)
お薬も、サプリもちゃんと飲んでくれてます。

3月にまた、血液検査だ・・・
人間は年1回だけど、ちょこは三ヶ月に1回
取り敢えず蓄積のデータが無いからね(^_^;)

やれる事は、やってあげようと思う。
大事な家族だから!
こんなにも、私達を癒してくれるから・・・
何処も同じですよね(^_-)-☆


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m



# by kaorunchoko | 2017-02-11 20:03 | ちょこ | Trackback | Comments(18)

2016年1月12日(木)・13日(金)・14日(土)の晩御飯



大雪!皆様の地方は、大丈夫ですか?
ちょこ家は、薄ら白くなっただけで、本日快晴でした。
週末も、日本海側を中心に大雪の予報。
大きな被害が出ません様に…
お気を付け下さいませm(__)m


さて、本日も三日分です。
さぁ~っとスクロール願いますm(__)m

〖 1月12日(木)の晩御飯 〗

【 自家製ハムと花野菜 】
     ブロッコリーとカリフラワーの茹でた物と、大将が作った自家製のハムです。
     このハム、本当にしっとりと美味しかったです(^^)v 
     また、作ってもらおうと思っているのですが、加藤の芋豚のモモブロックが売ってないの(^_^;)
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【 鍋リメイク卵とじ 】
     中身なんだと思います?ねぎま鍋のリメイクですよ~♫
     鮪と葱、たっぷりエノキ茸で、卵とじにしましたヽ(^。^)ノ
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【 手作り蒟蒻のお刺身 】
     叔父が作った蒟蒻芋を、友人が蒟蒻にしてくれた物だそうです。昨年も貰って美味しかったんですが、
     今回の物も、とっても美味しく出来ていましたよ~♫
     ヘルシー~♫体重も減るし~(笑)←旅プラスさんが旅に出てしまったんだ!残念・・・(^_^;)
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【 アボカドキムチ 】
     アボカドとキムチを和えました!これまたビールにピッタリです(^^)v
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【 私の分 】
     ハムもモモだし、お刺身蒟蒻、結構ヘルシーじゃんね(*^^)v
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あと、二日分お付き合い下さいませm(__)m


〖 1月13日(金)の晩御飯 〗

13日の金曜日だ!って、あれ何だったんでしょうね???


【 残り野菜のカレー 】
     ブロッコリー、カリフラワー、玉葱、人参、ヤングコーン、レンコン、半端に残っていた野菜のカレーです!
     カレーって、美味しいよね(笑)
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【 小籠包 】
     既製品ですが、美味しかったですよ~♫
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【 2色の水菜とワカメのサラダ 】
     水菜は、紫と普通の2色です。トッピングは、伊勢海老煎餅です。
     実は、伊勢へ行った時の予備のお土産の伊勢海老煎餅が残っていたんです(^_^;)
     賞味期限切れるよ!って事でサラダのトッピングに!これが意外や意外美味しかったんです(*^^)v
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【 ほうれん草のお浸し 】
     普通にお浸しです。この器結構お気に入りです!自画自賛倶楽部(笑)
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【 私の分 】
     小籠包やカレー、結構カロリー高いんだよね(^_^;)
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あと、一日分お付き合い下さいませm(__)m


〖 1月14日(土)の日記 〗

この日は、実家へ行きました。

実家の父がゴルフへ行った時に、買って来たアップルパイです。
なんでも、そのこゴルフ場では結構有名な物らしく
半分に切って煮てある林檎が5個も入っています!!!
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こんな感じです!
小さ目に切って、一切れ食べました(^_^;)
いやぁ~美味しかったですわ~❤
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こちらは、母が買っておいた物
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これまた、美味しい・・・
和菓子って、優しい味わいですよね。。。
私はやっぱりアップルパイに軍配をあげちゃいますけどね(^_^;)
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そして、これは私が会社でもらった物を実家へ!
広島のお菓子です。
これも美味しいんだけど・・・ダイエットじゃダメよね(^_^;)
実家に置いて来ました(笑)
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さて、晩御飯です。

【 サラダ 】
     自家製ハムと花野菜、ポテトサラダです。ポテサラは既製品ね(^_-)-☆
     ポテサラを作ると大量になりすぎちゃうんですよね。。。
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【 湯豆腐 】
     たっぷりの白菜と、下仁田ネギで湯豆腐です。アツアツのお豆腐・・・火傷に注意です!
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【 めかぶ納豆 】
     ちょこ家定番のめかぶ納豆、沢庵と胡瓜も入っていますよ~♫納豆大好き!
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【 トマトとルッコラのサラダ 】
     ルッコラもトマトも大好き!このトマトは実家の母が近所のハウス栽培の物を買って置いてくれました。
     親は、本当にありがたいm(__)m 甘くて、とっても美味しいトマトなんですよ!
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【 私の分 】
     お野菜中心、大豆たんぱくもOK!結構いい感じの「私の分」ですよね!
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本日AM(もう昨日か・・・)
無事、健康診断が終了ヽ(^。^)ノ

メタボと肥満は、取り敢えずクリア(笑)
あとは、血液検査、心臓、肺、尿、便、腫瘍マーカーの結果待ち。
特に自覚症状も無いし、
胃と乳がん。子宮がんも終わってるし。。。
一年に一度のおまとめ検診シーズン!
病気は、早期発見早期治療だよね(^_^;)

検診終わって、ホッとしてリバウンドしない様に
ジムも、「私の分」も、ネットの生活記録も継続します<(`^´)>

ほら28歳位だから、若いつもりでも、
色々出てくるお年頃・・・
ブログ見て下さってる方々も、同世代の方が多いから、
皆様も、お気を付け下さいね(^_-)-☆


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m
良い週末を~♫






# by kaorunchoko | 2017-02-11 00:54 | 家ごはん | Trackback | Comments(12)

2017年1月9日(月)・10日(火)・11日(水)の晩御飯




寒いです!((((;゚Д゚))))
今は雪にはなっていませんが、
これからが心配(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ですね!


今日も3日分お付き合い下さいませm(_ _)m


〖 1月9日(月)のブランチ&おやつ 〗

9日は大将も私もお休みでした。
なので、ブランチ!
具沢山の焼きそばですヽ(^。^)ノ
勿論、見た通り!めっちゃ美味しかったです♫
私、ウズラの卵が好きなんです(笑)
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重慶飯店のお菓子です。
いつも寄る「食の駅」のレジ前にあり、ついつい買っちゃいました。
伍仁夾心(ウニンキョウシン)・豆沙夾心(トウサキョウシン)
両方とも、美味しかったです(^^)v
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〖 1月9日(月)の晩御飯 〗

【 こてっちゃん 】
     私の好きなこてっちゃん!沢山の野菜と一緒に少しだけね(^_^;)
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【 ワカメと竹輪の酢の物 】
     さっぱりとした酢の物、箸休めに良いですよね(^^)vトッピングは三つ葉と、芥子の実です。
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【 花野菜と帆立のカレー風味ブレゼ 】
     衝撃的な色だった紫のカリフラワーと、普通のカリフラワー、ブロッコリー、お野菜たっぷりで美味しかったです!
     ここ数年、ホタテの値段が高くて、使う時はもっぱら小さなスチームホタテです(^_^;)
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【 からし菜と納豆の辛子和え 】
     納豆に、からし菜の塩漬けを入れて、さらに辛子和えです。これがツーーンっと辛くて美味しかったです!
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あと、二日分お付き合い下さいませm(__)m



〖 1月10日(火)の晩御飯 〗

【 芋豚と鶏のピェンロー風鍋 】
     加藤の芋豚と、鶏もも肉が入った、お鍋です。白菜で蓋をしてありますけど、この下は(^_-)-☆
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     ぎっしりと白菜とお肉が入ってます!ピェンロー風って、白菜鍋って事らしいですよ(^^)v
     寒い夜に、たっぷりお肉のお出汁を吸った白菜!フーフーして美味しかったです!
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【 平茸と小松菜の炒め物 】
     平茸って、とっても味の濃い茸です。小松菜たっぷり、身体に良さそう(*^^)v
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【 糠漬け 】
     既製品なんですけどね、大将、糠漬けが食べたい気分だったらしいです。
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【 油菜の辛子和え 】
     油菜(摘み菜・菜の花)が出て来ると、春だな~♫って感じますよね!
     硬めに茹でたものが好きです!辛子和え、さっぱりと美味しいですよ~♫
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【 私の分 】
     うん!まずまずかな(^^)v
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あと、一日分お付き合い下さいませm(__)m



〖 1月11日(水)の晩御飯 〗


【 ねぎま鍋 】
     やっぱり寒いと鍋が続きます!鮪の切落とし、加熱調理用は、とってもお買い得(^^)v
     たっぷりの葱と、椎茸、とっても美味しかったですよ~♫
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【 貝盛り&鯛 】
     ほたて、ホッキ、ミル、鯛のお刺身です。ヘルシーですよね(^^)v
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【 湯葉とアボカド、鮪漬け 】
     アボカドと鮪は、わさび醤油で漬けにしてあります。
     湯葉には白だしが少しかかっています。こちらも結構ヘルシーですよね!
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【 豚コマと油菜の軸、生木耳、卵の名古屋味噌炒め 】
     生の木耳って歯応えが良くて、美味しいんですよ~♫
     油菜と卵の炒め物大好きです!おつまみでも、ご飯のおかずでも、どっちもよく合いますヽ(^。^)ノ
     塩胡椒、鶏ガラスープの事が多いですあ、今回は、名古屋味噌味です。これも良いですね♫
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【 私の分 】
      まずまずの分量ですかね!ねぎまは、ちょっと、おかわりしちゃいました(^_^;)
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明日は、いよいよ健康診断です!
今日は、軽く食べて、飲まずに寝ます(^_^;)
メタボ。。。大丈夫かな?心配っす!

でも、ダイエットは引き続きしないとですね!


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m








# by kaorunchoko | 2017-02-09 18:38 | 家ごはん | Trackback | Comments(8)

2017年1月6日(金)・7日(土)・8日(日)の晩御飯



立春過ぎて、寒の戻り・・・寒いですね(^_^;)
ちょこ家地方は、めっちゃ風が強いです!
上州名物「かかあ天下と からっ風」です。
かかあ天下とは、ウキによりますと
「妻の権威・権力・威厳が夫を上回っている家庭を指す。」
との事…ちょこ家???勿論…そんな事無いですよ(笑)

さて、一月分晩御飯
今日も3日分お付き合い下さいませm(_ _)m


1月6日の朝は、東の空がとっても綺麗でした!
雲の形がなんとも言えずイイ感じ♪。.:*・゜
忙しい朝でしたが、写真に収めました(*^^)v
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〖 1月6日(金)の晩御飯 〗

この日、私は会社の新年会でした。
仕事の人も多く、数人の参加でしたが、近所のホテルビュッフェでした。
2030円の食べ放題+ノンアル飲み放題。
この内容じゃ、お酒飲んで代行代発生は無駄なので、ノンアルでした。
まぁ~可もなく不可も無く。。。
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甘えびは、それなりに美味しかったけど、蟹は・・・残念!
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ローストポーク&ビーフは、普通。
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お酒飲まなかったから、お寿司もちょいと摘まみました。
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デザート・・・こりゃダメだ・・・残念!
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大将は、お正月からの色々な残り物で一杯やってました(^_^;)
あと、二日分お付き合い下さいませm(__)m



〖 1月7日(土)の晩御飯 〗

【 お刺身の盛り合わせ 】
     また、大将が半額のお刺身をゲットして来ました(^^)v
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【 白菜と切り昆布のサラダ 】
     シーチキンも入れてサラダです。たっぷりの胡麻も入り、美味しかったですよ!
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【 四川風鍋 】
     この冬の新定番となった四川風鍋、牛肉に片栗粉をまぶすので、とろみが付いて、冷めにくいです。
     ピリリと辛い四川風、ビールに良く合いますよ!
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あと、一日分お付き合い下さいませm(__)m



〖 1月8日(日)の晩御飯 〗

【 自家製ハム 】
     大将が、加藤の芋豚のモモブロックで、自家製のハムを作ってくれました!
     これが、程よい塩味で、しっとり仕上がっていて美味しいのナンノ!流石大将!また作ってね~♫
     モモならローカロリー高たんぱく!ダイエットの見方ですよね(^^)v
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【 根菜の唐揚げ 】
     ↑では、ダイエットだっと言っておきながら・・・でも根菜の唐揚げって、めっちゃ美味しいのよ!!!
     食べ過ぎなきゃ大丈夫よね(~_~;) 牛蒡、カボチャ、ニンジン、蓮根、蕗の薹です。
     唐揚げ粉は、日清製粉「中華街の唐揚げ粉」使用。私これ好きなんです。
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【 四川風鍋リメイク 】
     前日の四川風鍋のリメイクです。春雨と大根、豆苗を追加(^^)v
     鍋のリメイクも工夫すると、色々楽しめますよね~♫勿論とっても美味しかったです。
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【 シラスおろし 】
     rinkatuさん!!!新作ですよ~♫ネットで検索したら、これが出て来たの(^^)v
     酉年だし、作るのも簡単でした。
     黄色は柚子、嘴は大根の皮、目はゴマ、細かい作業意外と好きなんですよ(笑)
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本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m







# by kaorunchoko | 2017-02-07 19:40 | 家ごはん | Trackback | Comments(24)