あっさりめな晩御飯

連休明けの火曜日
さすがに月初の三連休はちょっとキツイね~
残業になってしまいました。
帰りがけスーパーに寄ってついついお惣菜コーナーに・・・
【 三五八漬け鰊焼き 】
     珍しい物を見つけちゃいました。鰊の三五八漬けって何?あの漬物の三五八?
     焼いてあったし、鰊は好きだし、見たら数の子入ってそうだったし、買っちゃいました(^.^)
     美味しかったですよ~!
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【 ハムサラダ 】
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【 スンドゥブ 】
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【 浅蜊のワイン蒸し 】
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3日間出掛けて、よく食べて飲んでカロリーオーバーな日々を過ごしました。
勿論 体重は増加していました・・・反省(+_+)
増築も落ち着いたし、運動復活! Wii Fit と カービーダンス、そして会社の女の子に借りた
TRFのEZ DO DANCERCIZE、ヤーナリズムでも始めなきゃ!!!
スカートキツイよ(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
# by kaorunchoko | 2013-11-05 23:30 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)

鶏と茸鍋

2泊3日の小旅行から日常に戻りましたよ。

帰りにケーキ屋さんに寄り、先月末誕生日だった義母にケーキを!
(ちょっと遅くなってしまいましたが・・・)
地球屋で暖かそうな靴下も買って来たので、一緒にプレゼントしました。
喜んでもらえて良かった~(^.^)

さてさて寒い夜にはお鍋ですよね!
【 鶏と茸の鍋】
     鍋の定番ですが、安定した美味しいさがありますよね!
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【 マッシュルーム炒め 】
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【 切こんぶとシーチキンの和え物 】
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【 サラダ 】
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沢山遊んで、楽しんで来たから、また頑張って働かなきゃね(^_^;)
# by kaorunchoko | 2013-11-04 23:31 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)

エクシブ軽井沢3日目

エクシブも最終日
ご主人達はお仕事なので、朝食を食べて、ここから出勤しました。
女性二人はお休みなので、ゆっくりチェックアウト。

部屋のベランダからの景色 残念ながら小雨模様
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霧がかなりでています。
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雨に濡れて紅葉の朱がとても綺麗(^.^)
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エクシブ玄関
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朝食 昨日小布施で買ってきた、洋ナシ2種類も剥いてみました。まだ熟していなかった・・・残念
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肉・茸うどん
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出来たておうどんは、身体も温まります。
1Fのお店で「善光寺七味唐辛子」を買ってきました(^_^;)
やっぱり うどんには、七味がなくっちゃね~(結構辛い七味でした。)
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栗のパイ こちらも昨日買ってきた物。
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11時チェックアウト。
流石に旧軽井沢方面への渋滞もいくらか解消されていたので、Tsuruyaへお買い物GO~!
色々食料品を買っちゃた!
旧軽でショッピングと言ってもね~ジャムやスプレッドはTsuruyaで間に合うし(^_^;)
アウトレットで買う物も?特に無いし・・・
という事で、渋滞に巻き込まれる前に下山しましょ!と言う事になりました。
Tsuruyaからの風景 秋の軽井沢って感じが・・・何かちょっとサスペンスに出てきそうな景色よね。
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Tsuruya駐車場から 虹が出ていました。
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通り過ぎてから「かぎもとや」でお昼にしようと、Uターン、お蔭で浅間山が見られました。
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かぎもとや 有名だよね!
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天ざるそば 美味しかったですよ。
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あとは、軽井沢バイパスを ぐんぐん下って下界へGO
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妙義山が見えてきました。
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これぞ妙義山って感じ!
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あっという間に高崎へ!
軽井沢って混んでなければ近いよね~
まだ時間が早かったから、榛東の地球屋へ行きました。

二泊三日の軽井沢ゆっくり出来たし、色々食べて、飲んで、小布施も行って紅葉もみて
楽しい3日間でした。
お世話様でした
# by kaorunchoko | 2013-11-04 23:00 | おでかけ&外ごはん | Trackback | Comments(0)

小布施へ

軽井沢二日目の朝は、天気予報を裏切り、嬉しい晴れとなりました。
(さすが、晴れ女 笑)
昨夜着いたのが夕方だったから、分からなかったけど・・・紅葉綺麗じゃん(^.^)
ベランダからこの景色ですよ。手を伸ばせば紅葉に届きそうですよ!
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綺麗な青空 そして紅葉と 嬉しいな~~
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そして朝食です。
主人が昨夜、途中で天ぷらゲットしてきてくれました。
Tsuruyaは惣菜系全滅でしたからね・・・
ティラミスパンはデザートで(^O^)
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これ何だと思います?さすがにお玉が無かったので・・・うどん汁を入れる為急遽考えた
湯呑茶碗のお玉です 笑 
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暖かい 天ぷらうどん いいじゃん!
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朝食を済ませて、小布施までドライブです。目的は栗おこわを食べよう!です。
青空綺麗~!
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ドウダンツツジの紅葉って綺麗ですね
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道の駅小布施です。公園もあって結構な広さでしたよ
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これ何の実だと?
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ハマナスの花と実です。初めて見ました。
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白いハマナスに蜂が・・・写真に撮れました(^.^)
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ポプラ並木も素敵~
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こちらの花は山茶花です。蜂?なんだろ?虫ってよく知らないからなぁ・・・
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小布施の街はとっても混んでいました。臨時駐車場は学校の校庭でしたよ・・・
ふらふら歩きながら、写真撮りながら、目的の小布施のメインストリートまで・・・
紅葉が綺麗でしたよ。
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竹風堂へ行ったら、お席にご案内出来るまで1時間ですと・・・
予約をして葛飾北斎館へ・・・
初めて肉筆をみました。やっぱり凄いね~!
随分長生きした方だったんですね。
北斎を観てお食事処へ・・・更に15分位待ちましたね。
2階から小布施のメインストリートです。
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栗おこわランチ
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栗おこわ美味しい~~ヽ(^。^)ノ
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箸袋に由来が書いてありました。
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ご飯を食べて、もう少し散策
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民家のお庭を解放しているんですよ。凄い庭園ですよね。
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紫式部 あちこちにありました。我が家の斜面にも前にあったよな?最近見ない?
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白い花が綺麗だったので・・・何て花かな?
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小布施散策&栗おこわランチで目的達成(^.^)
雨に降られなくて本当に良かったです。
そしてまたTsuruyaで食材ゲットしてエクシブに戻りました。
今日はゆっくりお風呂に(^.^)
大浴場にフィットネスジム、プールと有って、ここにゆっくりしていたいよね~とUさんご主人
お風呂で温まりビールで喉を潤し
2日目飲み会開始です。
     パン・サラダ・栗のパイ 
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     このパイは小布施で買ってきました。美味しいパイでしたよ。
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     まずはUさんご主人の買ってきてくれた泡で乾杯!   
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     スパークリングって幸せになりますよね(^.^)
     さぁ~これから宴会始まるよ!みたいな なんか特別な・・・
     本当にお酒飲める体質で良かったヽ(^。^)ノ
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     豚のソテー リンゴとシメジのソース添え
     このリンゴは小布施で帰りがけ、詰め放題¥500-っての見て、Uさんと二人で
     必死に詰めたリンゴです 笑 主人達はそれは詰め放題じゃ無くて、乗せ放題だよ!
     と笑われましたが・・・一袋に小さいリンゴだけど、30個位は詰め込みましたよ!
     こちらのソテーは本当に美味しかったヽ(^。^)ノ 幸せ~~
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     お刺身盛り合わせ 
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     しめ鯖
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     うに Tsuruya でお安かったので、ついつい買ってしまった。美味しかったよ~~!(^^)!
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     お酒 沢山  Uさんご主人ありがとうございました。
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Uさんも私も飲めるけど、そんなに強くないから、すぐ眠くなってしまいます。
二人ともソファーで居眠り状態・・・主人達は強いから、お話ししながら飲んでいたようです。

本当に楽しかったな~~
こんな事出来る状態にある今に、感謝 感謝 本当にありがたいと思っています。
Uさん ありがとうございました
また宜しくお願いしますね(#^.^#)
# by kaorunchoko | 2013-11-03 11:12 | おでかけ&外ごはん | Trackback | Comments(0)

エクシブ軽井沢

会社の保養施設になっているエクシブ軽井沢
紅葉トップシーズンの三連休に取れるかなぁ~?って不安でしたが、OKでした。
こんな素敵なホテルに格安で泊まれるヽ(^。^)ノ
福利厚生万歳!って感じです。

今回は陶芸仲間のUさん夫妻と私達4人で二泊三日です。
男性陣はお仕事先から、それぞれ軽井沢へ、私とUさんはTsuruyaでお買い物して先に・・・
と、思いきやUさんご主人先に到着・・・
Tsuruya は年末のアメ横みたいに混んでました。
みんなカートにごっそり食材と飲み物を!連休初日ですからね~

ホテルに入って、大量にあった荷物が1時間経っても、お部屋に来ない・・・(-.-)
フロントに問い合わせても。。。中々来ない・・・
違う部屋に運ばれていたそうです。
満室状態ですからね~忙しいのはわかりますが・・・

そんなこんなで、お風呂はささっと・・・
そして飲み会開始です。

【 ラザニア 】
     主人が作っておいてくれたミートソースを間に挟み焼いてきた物を、フライパンで温めました。
     お部屋が暗くて・・・雰囲気あって良いんだけど、写真がぶれぶれですね(^_^;)
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【 チーズ 】
     Tsuruya でゲット
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【 パン 】
     フルーツライ&バケット     
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     ゴルゴンゾーラとクルミのパン ラムレーズンのパン
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     フルーツライ 川原の「グランボア」のパンです。Fさん家でいただいて以来ファンです。
     とても美味しくて、ワインに合うパンなんですよ。
     軽井沢なら「浅野屋」とかあるでしょ!って思うでしょうが・・・私は「グランボア」の方が好きかな!
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【 ビーフシチュー 】
     我が家の定番中の定番ですが、みんな大好きビーフシチューって事で、今回も作りました。
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【 赤カブ漬物 】
     箸休めって事で・・・
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【 サラダ 】
     ポテトサラダと出来合いのサラダを混ぜました。
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【 赤ワイン2本 】
     Uさんのご主人が沢山お酒を用意してきてくれました。
     ありがとうございました。美味しいワイン飲んで、食べて、お喋りして・・・早々にダウンでした。
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# by kaorunchoko | 2013-11-02 23:31 | おでかけ&外ごはん | Trackback | Comments(0)