ちょこの特等席&母の決断!





今日は、3月11日(昨日になってしまった・・・)
東日本大震災から6年
復興が思う様に進まぬところも多いかと・・・
福島原発
色々考えさせられますね。
日常が一瞬で崩れ去る。
想像も出来ない事が起こる。
絶対忘れちゃダメですね!!!

今日はちょこで、お寛ぎ下さいねm(__)m
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ちょこは今もあの大震災を覚えているのかな・・・
あの日のちょこは一人で大変でした。。。
可哀想な思いをさせました(>_<)
沢山の動物達も被災したね・・・
ブロ友さんの所もそんな子が、今は幸せに暮らしています。
ティファニーブルーの瞳を持つイケニャン(=^・^=)
フクちゃん!幸せだよね~♪~♫


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございました。








More:母の決断!
# by kaorunchoko | 2017-03-12 00:43 | ちょこ | Trackback | Comments(30)

2017年2月9日(木)・10日(金)・11日(土)の晩御飯



流石に二日間仕事しないと
(アッ!出張は勿論仕事ですよ!)
仕事も溜まります(^_^;)
又しても、訪問遅れちゃってすみませんm(__)m

さて、ひと月遅れの晩御飯!
さぁ~っとスクロール願いますm(__)m


〖 2月9日(木)の晩御飯 〗

翌日が健康診断だったので、私は早目に残り物を・・・
大将も残り物を、ちゃちゃっと準備して食べました。
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それでも手を抜かずちゃんと盛り付け座って食べる大将!流石です。。。
私なんて、台所でサクッと食べて終了(^_^;)
私が食べていないので。。。多分里芋の煮た物と生青のりかな?
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これは、切り干し大根の煮物の残り物だな!
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つくね?既製品かな?
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すみません、大将に聞いて無くて(^_^;)
あと、二日分お付き合い下さい。



〖 2月10日(金)のランチ&晩御飯 〗

この日私は、健康診断でした~♫
健康診断後は、ランチが出るんですよ!
勿論バランスが一番良くて、カロリーも低いメニューを選びました!
味はねぇ~・・・普通でした(笑) でもほら健康的な献立よね。
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そして晩御飯です。

【 ねぎま鍋 】
     加熱調理用の鮪が、近所のスーパーでお安く手に入るんですよ。
     ねぎまって、温まるし美味しいよね!ネギは先に網で焼いておくのが美味しく食べるコツです(^^)v
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【 サラダ 】
     トマト、ルッコラ、カリフラワー、ブロッコリー、ドレッシングはナッツドレッシングです。
     トマトは、お塩だけでいただきました。
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【 豚肉とメンマの炒め物 】
     大将特製のメンマです。美味しいメンマなんですよ~♫豚肉と一緒に炒めました!
     お野菜たっぷり、食物繊維もたっぷりで、身体にも良さそう~ヽ(^。^)ノ
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【 ドルチェポルコの炙り焼き豚】
     初めて見ました!イタリア産の長期肥育豚らしいですね(^_-)-☆
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     お味は、普通かな(笑)私的には、「加藤の芋豚」の方が美味しいかな(^_^;)
     アッ!これも、お肉だけ買えるんだったら、大将の味付けで、もっと美味しくなったとは思います!!!
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【 青のり入りめかぶ納豆 】
     ちょこ家の定番、めかぶ納豆です。今回は生の青のりたっぷり!香りも良くて美味しかったですよ。
     上にかかっているのは、鰹節の粉です。鰹節大好きなんだ~♫
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【 私の分 】
     まずまずの分量ではないでしょうか(^^)v肉、魚、野菜、豆、いやぁ~こうやって見るとバランス良いね~♫
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あと、一日分お付き合い下さいませm(__)m




〖 2月11日(土)の晩御飯 〗


鱸のポワレ、青のりバターソース
     大将がこれまた美しい一皿を作りました!青のりのバターソース!お初でした。
     鱸もとっても美味しくて、バターの香りとバッチリでした(^^)v
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【 水菜と切昆布のサラダ 】
     定番の水菜と切昆布の組み合わせですが、今回のトッピングは、アーモンドとサラミでした。
     イタリアンドレッシングでさっぱりと美味しかったですよ~♫
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【 ちゃんこ鍋 】
     何でも色々入ってるからかな?焼き豆腐、葱、白菜、椎茸、柿しめじ、豚肉。
     お醤油ベースの味付けでした。寒い夜はやっぱお鍋に限りますね!
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【 牛筋煮込み 】
     味のよく浸みた牛筋煮込みです!七味唐辛子をタップリかけて美味しいですよ~♫
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【 私の分 】
     結構少な目かな???でもお酒のカロリーがあるからなぁ~(^_^;)
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昨日健康診断の結果が来ました。
異常なし(^^)vメタボもクリアだよ~♫
血液検査も、がん検診もOK!
また一年、元気で過ごせる様に努力します!

本日も、最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m












# by kaorunchoko | 2017-03-09 19:02 | 家ごはん | Trackback | Comments(12)

出張でした。2017年3月6日(月)・7日(火)



昨日、一昨日の二日間
本社で会議&研修があり出張でした。


出張とは言っても、新幹線に乗って、お土産買って、
ちょっぴり旅行気分なんですけどね(^_^;)
また後日アップしますが、京都駅をどうぞ!


伊勢丹のレストラン街から外へ出た所から見るこの景色結構好きです!
窓ガラスに京都タワーが映るんです。
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この駅本当にカッコいいデザインだなぁ~って思います。
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夜の京都タワーはライトアップされていて綺麗です。
こちらは懇親会をしたレストランからの、窓越し写真です
非常口ランプ写ってるし・・・(^_^;)
良い感じ~に酔いも回ってました(笑)
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タブレットからの「イイネ」ボタンが押せません!!!
せめて訪問だけでもと、思ったのに(>_<)残念

前記事へのReコメ、皆様への訪問が遅れており、
本当にすみませんm(__)m
もうちょっと、お待ち下さいませ。。。








# by kaorunchoko | 2017-03-08 12:40 | おでかけ&外ごはん

アンニュイ気分のちょこ(=^・^=)




皆様良い休日をお過ごしですか~♫
大将は今日もお仕事です!
私はちょことまったりと。。。
写真は1月4日に撮った物なんですけどね
今日の気分にピッタリな感じなので~(笑)

ちょこで週末の癒しになったら思います(*^^)v


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意味も解らず、そんな言葉が流行った時代がありましたよね!
28歳位なもんで(笑)

さて、来週はちょい忙しいです!
皆様も今日一日(もう半日だ!)
リフレッシュして、来週も頑張りましょうねヽ(^。^)ノ


本日も最後までお付き合い下さり、
ありがとうございましたm(__)m







# by kaorunchoko | 2017-03-05 15:12 | ちょこ | Trackback | Comments(24)

新しい陶芸教室プレオープン♫&皆で晩御飯2017年2月19日(日)





今日は、3月3日雛祭りだぁ~♫
今年もお雛様出しましたよ!
でも、写真まだ撮ってなかった(^_^;)
過去のお雛様記事、去年の記事に一昨年、その前と3年分あるので…
お時間有ったらどうぞ~♫
去年のお雛様記事で~す(^^)v


さて、今日は久々の陶芸ネタですよ~♫
ちょっと長いので、さぁ~っとスクロール願います。m(__)m


〖 2月19日(日)の日記 〗

昨年末で「お山の陶芸教室」と「歩いて行ける陶芸教室」が終了し
先生の新しい工房&自宅が完成しましたヽ(^。^)ノ
今度は、車で15分ほどの距離です!

Uさん、Kさんと、ご近所のHさん、私、4人で
日曜日午後のクラスへ行きました。
まだ完全に出来ていないけど、一応プレオープンです(^^)v
明るく広い工房内、ピースはKさんです!
この隣の部屋に、新品のガス窯が設置されています。
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昨年作った作品が出来ていましたよ~♫
上からUさんのシュガーポット&小物入れ
Kさんの中鉢
Hさんのお皿
どれも素敵な仕上がりですね(^^)v
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こちらは私のお皿と、初の蓋物
黒マットにブロンズ結構いい感じですよね~♫
白マットに灰釉吹付けは、薄紫が綺麗に出ましたが、
土に入っていた鉄分かな?ほくろが一個出来ちゃいました(^_^;)
でも、満足!満足!← 出た!自画自賛倶楽部(笑)
この時の物が、こうなりました(^^)v
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この日は、超~久々にロクロ挽きました!
ちょっと大きめな鉢を大将からリクエストされたんです。
大きな物は難しい(+o+)
時間が余ったので、フラットな足付き皿も作りました。
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陶芸の後は、皆で楽しい晩御飯ですヽ(^。^)ノ
Uさんご主人も電車を乗り継ぎやって来ました!
最後、駅からちょこ亭迄30分も歩いたんですよ!偉いですね~♫
大将が色々作ってくれましたよ(^^)v
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【 彩豚肉ロールの黒酢餡がけ 】

普通の人参、黄色の人参、インゲン
同じく、シメジ
紫芋とリンゴ
きっちり巻いて下準備←私がしました(^_-)-☆
黒酢の餡を絡めて、とっても美味しかったです。
お皿は早速私の黒マット+ブロンズを使用しました。
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【 トマトカップサラダ 】

頃合いの丁度良い中玉トマトがあったので、中身をくり抜いて
スクランブルエッグを詰め込みサラダです。
パルミジャーノも振って、ワインに合いますよ~♫
この長いお皿は、一目ぼれで買った先生の作品です。
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【 焼き芋とリンゴのサラダ 】

これも、ちょこ家の冬の定番、
味付けは、ダノンビオのアロエとコールスロードレ、粗挽き胡椒です。
ホントはダノンビオのみかんが良いんですが、無かった・・・
ちょこ家すぐ傍のスーパーの焼き芋が美味しいんだ(^^)v
器はナハトマンのマンボシリーズです。
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【 炙り蛸と花野菜のアーリオオーリオ 】

今年はカリフラワーを実家でよくもらいました。
普通の物、オレンジカリフラワー、緑のカリフラワーと三色です。
彩りも綺麗で、イイですよねヽ(^。^)ノ
器は、随分前ですが、大将作のポーセラーツです。
ポーセラーツって、白い磁器のお皿に、
自分で選んだシールを切って、水を付けて貼り、焼いてもらうんですよ!
大将はオリーブのモチーフ選びました。見えないよね…(^_^;)
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【 豚ロース肉のビール煮 】

本日のメイン豚ロース肉のビール煮です。
ビールはヱビスの黒です。美味しいですよ~♫
このお皿は、昨年夏に先生が銀座で個展を開いた時に買った物です。
とっても使いやすいお皿です!

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【 本日のワイン 】

いつも美味しいワインを差し入れて下さるUさんご主人!
今回も美味しいピノを持って来て下さりました♫
いつもありがとうございますm(__)m
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【 長芋と春菊の牡蠣醤油炒め 】

長芋をピーナッツオイルでサッと炒め、春菊も軸の部分から先に炒めます。
最後に葉っぱを入れて、味醂と牡蠣醤油を回し炒めあげます。
これ、シンプルですが、とっても美味しいですよ(^^)v
そして、器はUさん作の器です。
お料理が映える素敵な器ですねヽ(^。^)ノ
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【 ローストビーフ 】
ちょっとスジが多かったかな・・・
お味は良かったですよ~♫
器は、普通に雑貨屋さんで買った物・・・(^_^;)

【 ムール貝のワイン蒸し 】
そこそこの大きさがあったし、美味しかったです。
お皿は、出来立て私の白マット+灰釉C、
上手い具合に紫になり嬉しいです(^^)v
右はチーズは、グラナパダードを削った物。
器は、一番最初に通った陶芸教室で作った物です。
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【 野菜たっぷりパスタ 】

みんなが大将のパスタが食べたぁ~~い!
って言うので作ってもらいました。
野菜たっぷり塩味のパスタです。
味の決め手は、くり抜いたトマトの中身かなぁ~(笑)
あとは白ワインと茹で汁、オイルをしっかり乳化させる事かな(^^)v
大将のパスタは、みんな大好きなんですよ~♫
器は、普通に雑貨屋さんの物です・・・
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【 さっぱりモツ煮 】

これも作って置いてくれたんですが、流石にみんなお腹いっぱい(笑)
袋に入れてお土産となりました(*^。^*)
器は、ホントは、ご飯茶碗になる筈ったのに・・・
私が指を引っ掛け失敗し、そこを片口にしたら、あら良いじゃんね~な器です(笑)

【 桜餅 】

季節柄、お雛様にお供えした桜餅を、皆でいただきました。
私、桜の葉っぱの塩漬け大好きなんです。
スーパーの物だけど、漉し餡で、美味しかったですよ。
器は、私の角皿、黒マット、縁にブロンズです。
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楽しい仲間達と、陶芸やご飯ごを一緒出来て幸せだよね~♫
陶芸教室も近くなったし、
また心機一転頑張ろう(*^_^*)
陶芸って、ホント楽しいよ~♫



※全記事大根餅の作り方、
分量はありませんが追記してありますね(^_-)-☆


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m
みなさま良い週末を~♫


# by kaorunchoko | 2017-03-03 19:05 | 陶芸 | Trackback | Comments(22)