2017年10月21日(土)~29日(日)の晩御飯



前回アップした眼精疲労の話し
目薬の効果・・・
有るような?無いような?(^_^;)

肩こりは、試供品で貰った
キューピーコーワiが
効いているような?いないような?

確実に気持ちいいなぁ~♫
値段と満足度で合格したのは
「あずきのチカラ」です(笑)
そんなもんでしょうね・・・


さて、コラージュ大作戦!
今夜も一気に行きますので、お付き合い下さいませ(^_-)-☆



10月21日(土)は、休肝日の為、写真無しですm(__)m

〖 10月22日(日)の晩御飯 〗

根菜の彩揚げ
海老とカボチャのかき揚、レンコン、いんげん、
シャドークイーン、男爵、人参

揚げ物って、美味しいよね~(笑)
海老とカボチャのかき揚が、とっても美味しかったです❤
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湯葉、砂肝とカシューナッツの炒め物、
春雨と茄子のサラダ、焼芋サラダ

砂肝とカシューナッツの炒め物、これマジ旨でしたよ!
春雨と茄子のサラダは、タイ風です。パッタイソースで味付けでした。
大将はパクチーたっぷり・・・(@_@;)
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私の分、勿論パクチーの乗っていなかった場所から、取りました(笑)
焼芋サラダいつも林檎なんですけど、干し葡萄も美味しいです!

今夜の二杯目は、みゅんさんに貰った「よなよなエール」❤
勿体無くて中々飲めないの(笑)
やっぱよなよな最高~❤
みゅんさんご馳走様でしたm(__)m
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〖 10月23日(月)の晩御飯 〗

切干大根の煮物、トマトとアボカドの玉子炒め
ムサカ、春菊と鶏ハムのサラダ

ムサカは、茄子・ズッキーニ・ミートソース・ホワイトソース・チーズの重ね焼きです。
とっても美味しかったですよ~♫
トマトとアボカドの玉子炒めも、これまたトロリと美味しかったです。
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私の分、大将の切干煮物なんて、珍しいよね(笑)
はい!翌日のお弁当にしっかり入れましたよ!
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〖 10月24日(火)の晩御飯 〗

こてっちゃん野菜炒め、クリームシチュー
自家製豆腐、炙り蛸のガリシア風、浅漬け

私の大好きなこてっちゃ~ん❤タップリ野菜と一緒に美味しかったです!
クリームシチューも、これまたミルキーで美味しかった~♫
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私の分、自家製豆腐は、大将と半分こですよ(笑)
蛸のガリシア風も、浅漬けも定番ですが、どれも美味しいです♫
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10月25日(水)は、休肝日の為、写真無しですm(__)m


〖 10月26日(木)の晩御飯 〗

自家製冷やしたぬき豆腐、本鮪の中トロ
ワカサギの唐揚げ、加藤の芋豚バラシャブシャブサラダ

本鮪の中トロは、半額品です。
正規のお値段では、ちょっとねぇ~(^_^;)
加藤の芋豚のバラは、本当に美味しいお肉ですよ!
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私の分、カロリー的には、ちょっと高目かな(^_^;)
揚げ物、豚バラ、中トロだもんね・・・
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〖 10月27日(金)の日記 〗

この日の朝、東の空がめっちゃ綺麗だったんです!
朝起きて直ぐに写真に納めました(*^^)v
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〖 10月27日(金)の晩御飯 〗

椎茸のクミン焼き、鶏牛蒡鍋、
スモークサーモンと蛸のサラダ、ひじきの煮物

寒くなったら鍋ですね!鶏と牛蒡はめっちゃ合います!
スモークサーモンと蛸のサラダもさっぱりと美味しかったです。
ひじきの煮物も、翌日のお弁当に入れましたよ~♫
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〖 10月28日(土)の晩御飯 〗

鶏・牛蒡と里芋の炊合せ、牛肉と舞茸の黒酢炒め、
牡蠣フライ、中華くらげ、鰹の辛子マヨネーズ和え

前日のリメイク、鶏団子&ゴボウ、里芋と、ほうれん草を追加で炊合せです。
牛肉と舞茸、これも、鶏&ゴボウ以上に合いますね!
とっても美味しい黒酢炒めでした。
中華クラゲは、大将が戻したクラゲを味着けしました。美味しかったです!
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鰹の辛子マヨもイケますね!
牡蠣フライは既製品でしたが、美味しかったです。
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〖 10月29日(日)の日記 〗

滋賀へ日帰り出張した時、京都駅で買った「茶の菓・濃茶フォンダンショコラ」
1時間程、冷蔵庫で冷やしていただきます。
濃厚な濃茶のフォンダンショコラ❤美味しいですよ~♫
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この日は、実家へ行き、両親とランチへ行きました。
行ったのは、お寿司屋さん!
魚の付く漢字沢山有りますよね!!!
読むのは、読めても、
書くのは・・・難しそうだな(^_^;)
皆さんは如何ですか!?
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私はちらし寿司、両親は握りのセットをいただきました。
茶碗蒸しは、アツアツを持って来てくれるんですよ!
美味しかったです。ご馳走様でした(*^^)v
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〖 10月29日(日)の晩御飯 〗

焼売、めかぶ黒豆納豆、ブロッコリーのゴマ和え
里芋の煮物青海苔がけ、シラスおろし、ゴボウの揚げ物甘辛和え

焼売は既製品です。。。
里芋の煮物青海苔がけ、美味しかったなぁ~
ちょっとジミ目な、晩御飯ですが、
野菜たっぷりで美味しかったですよ(^_-)-☆
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本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m









# by kaorunchoko | 2017-11-30 00:32 | 家ごはん | Trackback | Comments(16)

2017年10月13日(金)~20日(金)の晩御飯




皆様・・・またしてもご無沙汰ですm(__)m
先週は、日・月・火と、調子よく三連荘したかと思いきや!
四連休しちゃって、♫~3歩進んで4歩下がる~♫でした(^_^;)

23日の祭日、当社は通常勤務日で
TELもメールもない!と~っても仕事の捗る環境で・・・
ちょいと根を詰めPCに向かっていたら
酷い眼精疲労と肩こりに陥り(>_<)
久々に目の奥がズーーンと痛くって、頭も痛くなって来ました。

流石の私も、こりゃヤバいでしょ!
って、木・金・土とブログお休みして
PCから遠ざかっていました。

昨日は、目薬でも買うか!?と、ドラッグストアへ!
その数の多さに、ドン引き!
薬剤師さんに症状を話し、一番高い目薬を薦められ。。。
買いました(;一_一)1,670円…
効果の程は、まだ不明です。
あと目を温めると良いとの事で、「あずきのチカラ」なる物も買いました。
これは「猫」だから(=^・^=)(笑)
レンチンして目に乗せて・・・あぁーーー気持ちイイ❤
繰り返して250回使えるそうなので、753円はお安い気がします。
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って、事で、今日は大分楽になったので、
コラージュ大作戦行ってみま~す!



〖 10月13日(金)の晩御飯 〗


モロヘイヤ、絹揚げと豚バラ・トマトの煮込み、
鶏レバーのソテーのカシス煮、坦々ほうれん草

絹揚げと豚バラ、それにトマトを入れて煮込んであるんです。
これが、とっても美味しかったです!
鶏レバーの蜂蜜とカシス煮も、赤ワインにピッタリ~♫
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小玉ねぎのロティと牛バラの煮込み・ギリシャ風
フルーツクリチー&ハラダのフランスパン
鰤のお刺身、アカモク(海藻)

小玉ねぎのロティ、甘くてとっても美味しかったです。
牛バラのギリシャ風!?タイムが効いてる煮込みです(^_-)-☆
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10月14日(土)は、休肝日につき、写真無しですm(__)m


〖 10月15日(日)の晩御飯 〗

この日は、友人が晩御飯を食べに来てくれたので、ご一緒に~♫
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普段生花なんて、中々飾らないちょこ家ですが・・・
liebekatzenさん来られた時に飾った生花がまだ元気でした(^_-)-☆
やっぱりお花がある暮らしって、良いですよね~♫
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アスパラ菜の塩炒め、ハラダのフランスパンの生ラスク風
椎茸のクミン焼き

liebekatzenさんと、ガトーフェスタハラダの工場見学をして来たんです。
工場で生ラスクを試食させていたんですよ!
それが↓ハラダのフランスパンに、
バターと粉砂糖、バーナーで炙って配っていました。
それらしい物が再現出来ました(笑)

クミンと椎茸、合いますよ~♫
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浅漬け、ヤリイカとマッシュルームのアヒージョ
肉巻葉生姜、ワカサギの唐揚げ
ヤリイカ、とっても甘くて、美味しかったな~♫
肉巻葉生姜は、これでラストかな!?
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花野菜のブレゼ、鶏団子と舞茸のお鍋、
生落花生と砂肝の炒め物、

生の落花生を塩茹でした物、これ、めっちゃ美味しかったんですが、
砂肝やお野菜と一緒に炒めたら、美味しのナンノ!!!
ビックリしました。
鶏団子と舞茸、これも良く合いますよね!
寒くなったら鍋が嬉しいです❤
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liebekatzenさんにいただいたスイスのお菓子❤
キャラメルとナッツが、ぎっしり詰まったお菓子!!!
あぁ~美味しいわ~❤
liebekatzenさん、ご馳走様でしたm(__)m
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〖 10月16日(月)の晩御飯 〗

残り物プレート(前日の残り)、あっさりポン酢モツ、
胡瓜とワカメの酢の物、鶏レバーのソテー蜂蜜とカシス煮(金曜の残り)

前日色々作ったので、残り物ですが(^_^;)
どれも美味しくいただきました。
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〖 10月17日(火)の晩御飯 〗

和牛すね肉のラグー、カボチャと豚肉の黒酢炒め
浅漬け、長芋の卵とじ、シラスおろし

ラグーは勿論定番なんで!美味しいですよ!
カボチャの黒酢炒め、珍しいな~♫
甘くて、辛くて美味しかったですよ!
長芋の玉子とじお初かも(*^^)vご飯のおかずでも良いよ!
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ちょこ家のイチジク

今年は十数個収穫できました。甘くて美味しかったですよ!
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10月18日(水)は休肝日につき、写真無しですm(__)m


〖 10月19日(木)の晩御飯 〗

鮪・オクラ・赤コンニャクの和え物湯葉のせ、ほうれん草とコーンの炒め物
名古屋風お揚げさんピザ、本鮪のお刺身、モツカレーのじゃが芋添え

滋賀名産の赤コンニャク、湯葉との相性バッチリでしたよ!
すっかり定番の名古屋風お揚げさんピザ、やっぱ美味しいね(*^^)v
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〖 10月20日(金)の晩御飯 〗

コンニャク麺のタン麺風、牛肉と野菜のオイスターソース炒め
大根ステーキ鶏そぼろ餡かけ、鮭白子のフライ

大将のタン麺は、野菜たっぷりで美味しいですよ~♫
麺はコンニャク麺だからヘルシーです!
牛肉の炒め物!大好き~❤
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大根ステーキは、先に下味がしっかり滲みているからめっちゃ美味しいよ!
そぼろあんも良いよねヽ(^。^)ノ
あら?久々の「私の分」でした(笑)
ちゃんと「私の分」作らないと食べ過ぎますね(^_^;)反省!
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皆さんもPC時間長いと思います・・・
ドライアイに気を付けて、適度に休憩を入れて下さいねm(__)m




本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m









# by kaorunchoko | 2017-11-26 13:06 | 家ごはん | Trackback | Comments(18)

紅葉狩り2017年 ③ モミジライン&妙義山11月12日(日)



2017年紅葉狩り、前回
前々回 の続きです。

軽井沢を出て「姫街道もみじライン」と言う名前の道を走ってみました。
名前に「もみじ」と入っているんだから、
勿論紅葉してるよね♫って期待大!
上の方はもう終わっちゃってる感じでした(^_^;)

わお!スッゴイ高い場所を、上信越道が走っています!!!
地震来たら怖いね(;一_一)
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途中の木立があまりにも美しかったので、
大将にちょっと車を停めてもらい、窓を開けて撮りました(^_-)-☆
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里に近くなったら、燃えるような紅葉が\(◎o◎)/!
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これまた、軽井沢の物とは違った色で、美しかったです!
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軽井沢から下仁田に抜け、
ドライブイン(表現が古い?)で、名物の味噌こんやくをいただきました!
「ネギとコンニャク 下仁田名産」上毛かるたの「ね」です♫

とっても美味しかったです!
思わずこの田楽味噌買っちゃいました(^_-)-☆
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さぁ~妙義山ですよ!!!
何年ぶりだろ!?
大将と来たのは初めてでした。
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いきなりの黄金大黒様\(◎o◎)/!
昔は、こんなの無かったよ・・・(^_^;)
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妙義山は、小5の時に遠足で登らされました。
カニの横歩きとか・・・でも全然覚えてません(^_^;)
取り敢えずは神社迄登り参拝しました。
途中で息は上がるし、脚にきちゃって・・・
日頃のジムサボりのツケが来ましたね(T_T)
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中之嶽神社から先へ、更に登ると見晴らし台があるらしいのですが・・・
この装備では危ないので、此処までにしました。

この急な階段!登りより、下りが怖かったです(@_@;)
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高い位置にあるだけに、景色は本当に最高!!!
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帰ろうと思ったら、大将が「あんな所に人がいるぞ!!!」
って言うから思いっきりズームして撮った写真!!!
何処にいたかって!?
下の⇒の所です!!!ひぇーーー\(◎o◎)/!無理!
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夕方の日差しに、ススキと山並みが綺麗でした❤
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妙義山は日本三大奇景の一つとして、日本百景にも入っているんですよ!
因みに日本三大奇景残り二つは、耶馬溪(大分県中津)寒霞渓(香川県小豆島)

「もみじに映える妙義山」上毛かるた「も」です(*^^)v
でも残念ながら、紅葉は終わっていました!
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前回紹介した浅間山は、
「浅間のいたずら鬼の押し出し」上毛かるた「あ」です。

めがね橋のある碓氷峠は
「碓氷峠の関所跡」上毛かるた「う」です。

「上毛かるた」???ですよね~(笑)
群馬県民なら誰でも「あ」~「わ」まで言える「かるた」です!
ねぇ~みゅんさん(^_-)-☆
群馬のあるあるです(笑)
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これにて2017年紅葉狩り終了!
思ったより早くアップ出来て・・・ホッとしました(笑)
でも!でも!晩御飯は10月前半(^_^;)
頑張れ私!です!


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m












# by kaorunchoko | 2017-11-21 12:53 | おでかけ&外ごはん | Trackback | Comments(20)

2017年10月2~5日・9~12日




いやいや・・・
すっかり冬ですね!

昨日のお昼のニュースで、稚内の映像を見て\(◎o◎)/!
今朝の札幌の映像を見て\(◎o◎)/!
家を一歩出て、車の外気温見て\(◎o◎)/!
3℃だった!
ちょこ家としては、真冬の気温です。


さて、晩御飯、今日もコラージュ大作戦です。
お付き合い下さいませm(__)m



〖 10月2日(月)の晩御飯 〗

加藤の芋豚と野菜の蒸篭、ベビーホタテのボイル
マコモダケのホイル焼き、メカブ黒豆納豆

蒸篭から立ち上がる湯気が撮りたかったのですが…残念!
でも、アツアツの蒸したて、美味しかったです(^^)v

マコモダケって知ってますか???(右上・右中)
ドコモダケじゃ無いですよ(笑)って、以前もこんな事言ってたな(笑)
イネ科のマコモって植物の茎らしいですよ。
ホイル焼きにして、お塩を付けていただきました。
くせのない、ちょっと甘味のあるシャキシャキとした野菜です。
産直って珍しい野菜があるから、楽しいですよ(^^)v
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〖10月3日(火)の晩御飯 〗

ステーキ、シラスおろし
モロヘイヤ、浅漬け

お肉~♫お肉~♫ステーキ~♫
お肉大好きおばちゃんとしては、ウハウハです(笑)

実は先日、和牛の脂の濃い焼肉を、
ウハウハ食べて気持ち悪くなったんです・・・
ついに!胃が和牛の脂に負けました(>_<)
認めたくないけど…28歳位…胃袋も弱ってるのかな(;一_一)
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10月4日(水)は、休肝日につき写真無しですm(__)m


〖10月5日(木)の晩御飯 〗

水炊き、湯葉・アボカド・鮪、
春菊のサラダ、自家製ももハム、冷やしトマト

お鍋の登場が多くなっております(^O^)
湯葉とアボカド、鮪の取り合わせ美味しいよ!
湯葉には白だしを掛けてあります。
大将特製の自家製のハム、
とってもしっとり良く出来ていて、美味しかったです!
トマトの旬は終わり、春菊の旬がやって来ますね(^^)v
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10月6日(金)は、一時帰国中のlibekatzenさんと、
地元みゅんさんが、ちょこ家に来て下さったので、
晩御飯は既にアップ済みです(^_-)-☆

7日(土)は、大将が同窓会、私達は小さなチェロのリサイタルでした。
晩御飯はそちらの記事と一緒にアップしますね。

8日(日)は休肝日につき、写真無しですm(__)m


〖 10月9日(月)の晩御飯 〗

お刺身(金目鯛、鮪、イトヨリ)、焼き餃子(既製品)
キムチ胡瓜、炙り蛸とブロッコリーのブレゼ・クミン風味

金目のお刺身が美味しかったよ!
蛸のブレゼも美味しかった~♫クミンの香りが食欲をそそるんだ!
餃子って、ちょこ家手製の物は一度も無いかも(^_^;)
そのうち皮から作ってみたい!(私が?!)
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〖 10月10日(火)の晩御飯 〗

さっぱりポン酢モツ、自家製ももハム
ソーセージ入りバケット、ひじきと豆のサラダ、甘辛ゴボウ(既製品)

定番さっぱりポン酢モツ、ホントさっぱりで美味しいですよ!
ハムも美味しいし、サラダもヘルシー~♫
既製品だけど、パンも牛蒡も美味しかったです!
特にこのゴボウの素揚げした物に、甘辛味!止まりません(笑)
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10月11日(水)は、休肝日につき、写真無しですm(__)m



〖 10月12日(木)の晩御飯 〗

オクラ黒豆納豆、キノコのポテ、
牡蠣フライ(既製品)、焼きシシャモ

たっぷり茸と塩豚の煮込み・ポテ、美味しいですよ~♫
シシャモも久々だったなぁ~♫
アッ!因みにシシャモの頭は、大将担当です(笑)
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皆様!今週も体調に気を付けて
頑張りましょうね~(^O^)!



本日も最後までお付き合い下さり、
ありがとうございましたm(__)m









# by kaorunchoko | 2017-11-20 12:43 | 家ごはん | Trackback | Comments(18)

昨日はHappy Caturday (=^・^=)2017年11月18日(土)




皆様こんばんは ☆
途中爆睡し、こんな時間です(^_^;)


毎月第三土曜日はHappy Caturday(=^・^=)
又しても忘れてて・・・
いつも仲良くして下さっているliebekatzenの所で気付きました!






でも、今日は(もう昨日)仕事で、ジムに寄って帰ったら
疲れちゃって途中爆睡(;一_一)
ちょいと遅れましたが、参加させていただきま~す!

今回は、いつも仲良くして下さっている
macoleonさんの所で、面白い事教えてもらったので
早速チャレンジ(笑)

まぁ~週末のひと時・・・
ちょこで笑って癒されニャン(=^・^=)
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以上!「ねこ巻き巻きメーカー」でした(*^^)v
手抜きで写真は2枚だけ・・・
なので、みんな同じ顏(^_^;)
悪しからず!

冷え込んでおります。
皆様も体調に気を付けて・・・
良い休日を~♫


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m








# by kaorunchoko | 2017-11-19 01:54 | ちょこ | Trackback | Comments(16)