圧倒的桜。平成FINAL 2019年




圧倒的桜。平成 FINAL!!!

いよいよ開花🌸

皆様ご無沙汰しております。
昨年11月に大将念願のお店をオープン・・・
大将も私も仕事を続けながらのお店。。。
バタバタしておりますが、元気にやっております。
勿論ちょこも元気です(=^・^=)

皆様への訪問もままならず本当に申し訳ないですm(__)m
この場をお借りし、お詫び申し上げます。
ブログで繋がったご縁、細くても、長く・・・と思っています。


今年は桜を見に行けないかな・・・
参加見送りか!?って思っていたのですが、
ランチが早目に引けた午後、
大将と二人で毎年行ってる場所へお花見に行きました(^_-)-☆

満開の桜見事でした!
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お天気も良かったので、桜がとっても美しかったです。
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足元を見ればタンポポや土筆も・・・
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綺麗なすみれ色~♫
まさに春爛漫~♫
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今年もこうして桜を見られた事、
そして家族全員が元気でいられる事。
あらためて、本当に有難い事と全てに感謝するのみ!!!
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最近のPCは、簡単にフィルターなるものでイメージ変えられるだね(^^;)
って、おいおい!今頃かい!?(笑)
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まぁ~こんなイメージもいっかな!?
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って、事で、皆様への訪問のんびりになると思いますが
悪しからずm(__)m









大将の小さなレストランL'erable
リラブルのブログ、時々更新しています。


インスタの方がもうちょいマメに更新してます(^^;)
お時間あったら覗いてみて下さいm(__)m

インスタ リラブルは此方です。



お時間ありましたら、More:もどうぞ。。。
インスタリンクいくつか貼りました。
久しぶりに大将のお料理見てくださいね(*^。^*)



最後に毎年企画運営して下さっているusaさん
今年もありがとうございましたm(__)m




本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m








More:大将のお料理もレベルアップしてますよ~♫
# by kaorunchoko | 2019-05-18 08:56 | 季節のことなど | Trackback | Comments(24)

Happy Birthday 私(笑)



皆様ご無沙汰しておりますm(__)m
今日は私の誕生日~♫
いくつになっても、めでたい!めでたい!
一年間元気に過ごせた事
有難い事と感謝するばかりです(^_-)-☆


4月20日土曜日に高校を卒業して以来
初の部活の同窓会がありました。
懐かし~♫
市の吹奏楽部やオーケストラ、部活のOB会に所属してる人達は
会ったりしていたみたいですが、
私は正真正銘卒業以来!!!
うっひゃ~~♫
変わってないね!←いやいや変わってるって(笑)
みんな歳とったんだ。。。そりゃそうだよね('◇')ゞ
孫のいる子もいた。。。わぁお!
一次会で飲んで喋って、二次会カラオケ行きました。
楽しかったよーーー!!!
また会おうね♫
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こちらは、先日会社の支店長付さんに奢ってもらったランチ(^_-)-☆
ファイヤー~♫
美味しかったです。ご馳走様でしたm(__)m
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そして先日若いお友達Yちゃんが、
お料理上手で素敵なお家にお住いの
Wちゃんのお家ご飯へ招待して下さいました♥
わぁお!お洒落~♫何もかも素敵でした!
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そして、何もかも美味しかったです❤
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Wちゃん❤本当にありがとうございましたm(__)m
また、是非ご一緒させて下さいね❤
Yちゃんこんなに素敵な時間作って下さってありがとう❤
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本当にフルコース!
あぁ~楽しかった!
「美味しいってしあわせ❤」
正にその通り(*^^)v
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そして平成最後の(笑)陶芸教室へ行きました。
リラブルで使うお皿に店名印を押しました。
たたら作りなので、歪まない事を祈るばかり・・・
先生が大事に手拭い巻いて下さいました。
そして、久々にローパオ君が登場(=^・^=)
先生は今春のクラフト、陶器市で大忙しです。
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そして、今年は益子へ行けないので、先生の作品を見せていただき
大きな深皿1枚購入させていただきました。
素敵な色合いと質感❤
私には到底出来ない大きさと形ですからね(^_^;)
これからリラブルで活躍してもらいます(*^^)v
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リラブルブログ、お時間ありましたら是非ご覧下さいませ。

リラブルのインスタは、結構真面目に更新してますので、是非ご覧下さいませ。
昨夜は↓素敵なお二人の誕生日会でした❤


GW中も、私は会社が今日明日休みで、3勤務、4連休です(^_^;)
そしてリラブルは、4・5・6日のみ お休み 他は営業しております。

中々更新も訪問も儘ならず、申し訳ないですm(__)m
またボチボチまわらせていただきますね!

あっ!大将もちょこも、勿論私も元気です(^_-)-☆
皆様も良い休日を~♫



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m











# by kaorunchoko | 2019-04-28 10:37 | おでかけ&外ごはん | Trackback | Comments(24)

2019年3月25日(月)~29日(金)の晩御飯☆




みにゃ様、またまたお久しぶりニャ~(=^・^=)

春休みに入ったら、マダムランチが急激に減った!!!

お孫様がリラブルに影響を与える存在だと気付いた「春休み」です(苦笑)

お時間ございましたら、リラブルも覗いて見て下さいねm(__)m





ちょこちゃんがめっちゃ美ニャンさんに撮れたので
大きくアップ(笑)

ちょこは、15歳ニャよ~(=^・^=)
でも美ニャンさんでしょ(笑)
↑相変わらずの親バカで、すみませんm(__)m
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さてさて、お店が始まりバタバタしてますが…
ちょこ家の晩御飯は健在です!
まだ夜のお客様も少ないしね(^_^;)

久々にちょこ家の晩ご飯です!


〖 3月25日(月)の晩御飯 〗

ヤリイカのドルマと、中身のピラフ・ベビーリーフのサラダ
茶碗蒸し(どんぶり蒸し?)
摘み菜の辛子和え
ほうれん草のベーコン巻・トマトソース
ワカメの酢の物

ドルマは残り端っこ。。。でも美味しい!
茶碗蒸しは、スチコン入ってからめっちゃ美味しく出来るんですよ(*^^)v
摘み菜の辛し和えは、春の味だねぇ~♫
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〖 3月26日(火)の晩御飯 〗

ラグーソースのハッシュドビーフ
帆立のムース、ローストビーフ、鶏のバロティーヌ
トマトとカラフル人参のサラダ
メカジキのセビチェ風
新玉葱のロースト

お店の試作や残り物。。。いただいてますm(__)m
メカジキのセビチェ風は国産レモンを使っています!
先日仲良くしてもらってるmacoleonさん
綺麗な国産レモンを送って下さいました~♫ありがとね~❤
新玉葱!めっちゃ甘くて美味しかった~♫
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〖 3月27日(水)の晩御飯 〗

肉豆腐、蛸のマリネとサラダ
牛ハツとキャベツのグリル
ほうれん草のクルミ和え

ちょっと寒いと肉豆腐の旨さが沁みるぜ!
最北の地から送られて来た「蛸」あの旨さが忘れられず
角上魚類で手に入る同じ様な蛸を食しています。
煎酒とピーナッツオイルのドレッシンがめっちゃ合います!!!
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〖 3月28日(木)の晩御飯 〗

ローストビーフとほうれん草のお浸し
メカブ、3種の鮪(鮪納豆・鮪アボカド・鮪の山かけ)
野菜と春雨の中華煮込み

そりゃもう中華煮込みが旨いのナンノ!中華丼にしたい(笑)
やっぱり大将の中華は絶品です(*^^)v
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〖 3月29日(金)の晩御飯 〗

摘み菜のお浸し、牛筋のデミ煮込み、実家の沢庵
相模屋の厚揚げ、いやいや又しても相模屋の勝手に宣伝部員ですが…
これめっちゃ美味しかったです(*^^)v
鰹の和風マリネ、塩味こてっちゃんとキャベツ炒め
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相変わらずちょこ家の晩御飯健在ですよ~♫
頑張って時々はアップしなきゃね~(^_^;)


さて、昨日は期末でした。
決算賞与が支給され、本当に有り難い事と感謝感謝です。。。
そして役員から「ご家族の皆様へ」感謝のしるしとして
お菓子が配布されました。
長いこと会社員やってるけど、初めての事!!!
その気持ちが嬉しいですよね❤
私って、ほんと良い会社に入れたな…m(__)m
定年まであと数年。。。
嘱託65歳までもあと〇年(^_^;)
ガンバローーー!!!
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皆様への訪問もイイネもコメントも全く出来ておらず
申し訳なく思っています。
こんなブログですが、細々とでも続けて行こうと思っています。
今後とも宜しくお願い致しますm(__)m



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m














# by kaorunchoko | 2019-03-30 15:10 | 家ごはん | Trackback | Comments(20)

お久しぶりです!ちょこ家元気にしてますm(__)m




皆様。。。
マジお久しぶりです(^_^;)
ちょこ家・・・一月以上音沙汰無しで、どうした!?
って、思っている人もいる事と思いますm(__)m

リラブル(お店)も、ぼちぼちと予約が入っており
何となくバタバタしている所へ持って来て
初めての青色申告!!!
わからな過ぎてマジ泣きそうになりました(>_<)
でも、どうせ初年度で赤字なんだから複式簿記で付けなくて良いんだ!
って思ったら気が楽になり会計クラウド使って
無事終わりました(^_^;)


大将は勿論元気です!
でも花粉症でめっちゃ苦しそう(>_<)
私も花粉症だけど、スギは減感作療法を長きに渡り続けた結果
スギの時期はそう大変じゃないんですよ(*^^)v
ちょこ!?はい!元気にしております。
ヤル気ニャイ店長として頑張ってますよ~(笑)


〖 3月3日(日)のちょこ 〗

この日はお店の予約が入っていて、
私がちょこを定期検診へ連れて行きました。

9時開院に8時ちょい過ぎ到着!一番でした(*^^)v
車の中でちょこと一緒に一時間待ち(苦笑)

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ちょこにとっては興味津々な車の中!
あちこち探検です。
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ほらね!ちょこ元気でしょ~♫
運転席と助手席の間をよじ登り
後ろのシートへぴょ~ん!
ちょこちゃん!何が見えるの???
楽しい?楽しそうだニャ(=^・^=)
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1月に行った時に、数値に不安があり、
本来4月だけど3月に診せてと先生に言われ。。。
3月3日受診、今回は取り敢えずOK(*^^)v
相変わらず、行は鳴きっぱなしだけど、帰りはニャンとも言いません(笑)
今回もとっても良い子に検診出来て偉かったちょこちゃんです❤
ちょこ15歳、高齢猫ですからね。
出来る限りの事をしてあげようと思っています。


〖 3月3日(日)の晩御飯 〗

さてさて、夜は予約が無かったので、
陶芸の先生をお招きして、Kさんのお誕生日会です。
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最北の地からふるさと便が届きました!!!
わぁお!鱈1匹丸のまんま!!!
大将が捌いてくれました。
他にも、白子や真子、蛸にホッケ!
いやいやどれも美味し過ぎヽ(^。^)ノ

鱈の白子はポアレに、
角上魚類で手に入る物と比べると格段に美味しかった❤
蛸もプリップリ❤味も濃くて美味しい!
煎り酒と、ピーナッツオイルのマリネにしました。
身は、バターソテーケッパーソース☆
どれもとても美味しく感動でした。
ご馳走様でしたm(__)m
ラッキーなお客様数人は、こちらを召し上がっていただけました!
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トマトと紅芯大根のサラダ、オムレツはミックスビーンズのトマトソース
厚切りベーコンと春キャベツのグリル、ホタルイカとキャベツのアンチョビ炒め

今年はホタルイカの漁獲量が少なかったそうですね!
確かにスーパーではあまり見かけませんでした。
でも、春の味覚!とっても美味しかったですよ(*^^)v
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鰊のマリネ、牡蠣と葱のオイスターソース炒め
野菜のペペロンチーノ、「ちごもち」

鰊のマリネはお店の定番です。とっても美味しいですよ!
牡蠣の炒め物は定番ちょこ家の定番ですが、身の大きな牡蠣が美味しかったです。
パスタは別腹(笑)大将のパスタは美味しいです☆
「ちごもち」は微笑庵と言う、行列の出来る人気店のイチゴ大福です。
Kさんがお土産に買って来て下さいましたm(__)m
ご馳走様でした。
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リラブルは、友人から、その友人知人、そしてそのまた友人知人へと
お客様の輪が広がっております。
本当に有り難い事と感謝する日々です。
忙しいけど…丸一日休みって無くなっちゃったけど…
お客様の美味しかったが励みと遣り甲斐のある日々です。

お時間ありましたら、↓ご覧下さいませm(__)m
インスタリンクも↓あるのでご覧下さいませm(__)m

皆様への訪問、イイネ、コメント。。。
すっかりご無沙汰しており申し訳ありませんm(__)m
ボチボチですが、伺わせていただきますねm(__)m



本日も最後までお付き合い下さり
本当にありがとうございましたm(__)m












# by kaorunchoko | 2019-03-15 21:43 | ちょこ | Trackback | Comments(16)

社員旅行へ行って来ました♫2019年1月23日(水)・24日(木)





またしても・・・
めっちゃお久しぶりになっちゃいました(^_^;)
有難い事に、今年も社員旅行に行って来られました(^^)v

今年は西伊豆旅行でした。
↓の写真は、先週水曜日の7:00頃です。
会社へ向かう途中、西の空にお月様が残っていました。
白く雪を冠っているのは浅間山、右側は榛名山
私、晴れ女ですからね!
天気もバッチリ(^^)v
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新幹線に乗って先ずは東京へ、東京駅で東京営業所の方々と合流
新幹線の中からビールですよ(笑)
営業所の女子にいただいたクリームパンめっちゃ美味しかった!

三島で降りて、観光バスに乗って三津(ミトと読みます)でお昼ご飯です!
わぁお!富士山だヽ(^。^)ノ
豪華なお昼をいただきました❤お刺身が美味しいよ!
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続いて向かったのは、土肥金山
お決まりの集合写真!
関東支店の半分は夏に長野へ行っているので、後半14人です。
(写真はガイドさんも写ってるから15人ね!)
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はい!続いては宿泊先でもある堂ヶ島☆
此処では遊覧船に乗って青の洞窟を見る予定でしたが、
波が荒く欠航でした(>_<)
仕方がないので、強風の中、遊歩道を散策しました。
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こちらは季節、時間帯によってはトンボロ現象が現れ
右端の砂浜から、左の三四郎島まで渡れるそうです!
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堂ヶ島は、一昨年、大将と両親の4人で訪れた場所です。
あの時は船にも乗れたんだよな~懐かしいです。
海が本当に青いんだよ!!!お時間あったら↓をどうぞ。。。

遊歩道の散策の後は、「加山雄三ミュージアム」へ寄りました。
画も沢山描かれており、色々な才能を持っている人なんだなぁ~
なんて感心しちゃいました。
みんな酔っ払いだから、左の様なポーズも決めてくれます(笑)
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そしてホテルへ到着!
丁度夕陽が沈む時間だったのでロビーから夕陽を見ました☀
ロゼワインのサービスがあり、
ソファに座ってロゼを呑み夕陽を見るんですよ❤贅沢~❤
綺麗~ヽ(^。^)ノ
やっぱ海っていいねぇ~❤
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下の写真の上の方は、部屋から撮った物です。
こんな景色が目の前に!!!嬉しい!!!
ゆっくりと陽は落ちて・・・まだ余韻が残る中、温泉へGO!
露天風呂は、強風、頭に乗せたタオルがすっ飛びました(笑)
でも、とっても気持ち良かったです❤
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温泉に入ったら、宴会ですよヽ(^。^)ノ
豪華なお料理が並びました!
アワビの残酷焼き…アワビには悪いけど、マジ旨だった…
金目の煮付けやお刺身も全部美味しくいただきました。
さぁ~二次会行くよ!カラオケですヽ(^。^)ノ
支店長の奢りです。支店長ありがと―――!
みんな結構ハイテンション♫
勿論「天城越え」歌いましたよ(笑)
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カラオケ終わって、東京女子と二人でもう一度温泉へGO!
貸切状態でした。温泉って気持ち良いね!
翌朝も、早く起きて、温泉へGO!明るい時間の露天風呂も最高!
そして朝食のバイキング☆
朝からバランスよく、ガッツリいただきました(笑)
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堂ヶ島のホテルは堂ヶ島ニュー銀水と言うホテルでした。
↓はホテル部屋からの撮影。
海っていいなぁ~♫
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って、余韻に浸る暇も無く、集合出発、
次は「天城越え」に出てくる浄蓮の滝を見学
とっても面白い東京営業所のTさんとツーショット(^^)v
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しかしまぁ~、階段がキツイのなんの・・・
下りはまだしも、上りはヘーヘー。。。フーフー・・・
支店長に後ろから押され(^_^;)
前のTさんにつかまり。。。なんという事でしょう(~_~;)

こりゃ旅プラスさんの行ってる旅行先なんて全然無理だわ!
恐るべし旅プラスさんの脚力!!!って実感した浄蓮の滝でした(苦笑)
旅プラスさんの凄い所、↓を是非!驚きますよ!


さぁ~次は韮山のイチゴ狩り❤
苺食べ放題!嬉しい~♫苺大好きです❤
品種は紅ほっぺ!
甘くって、めっちゃ美味し~
制限時間は30分なのに、みんな10分位でハウスを出ちゃうし…
もっと食べたいのに!!!15分で私一人に(>_<)
でも、30個位は食べたかな・・・あぁーーー苦しい(笑)

苦しくったって~♫悲しくったってぇ~♫
次は沼津でお寿司です!!!

お鮨がでかい!直径30㎝位ある寿司桶に満杯(ーー;)
お刺身状態でいただきました。
酢飯は8個分残しました。。。ごめんなさいm(__)m
流石沼津港、とっても美味しいお鮨(刺身)でした!
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満腹、鱈腹のお腹を抱えて、最後は三島大社を参拝です。
はい!ここでも一応集合写真ね!
この後三島から東京そして群馬へと帰って来ました。
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ここ数年毎年社員旅行があって、全部会社持ち!
本当に有難い事だと感謝していますm(__)m

来期も行けるといいなぁ~♫
今度はどこかな!?
盛り沢山な社員旅行、ダイジェスト版のつもりですが・・・
きっとこれで終わりだろうな・・・(^_^;)



有難いことにお店の予約もボチボチと入っており、
金曜、日曜は昼夜お客様がいらして下さいました。


ブロ友さん初めてのご来店!
山紫水明のcasさんにご来店いただきました☆
本当にありがとうございます!
とても嬉しかったですm(__)m
また是非お越し下さいませヽ(^。^)ノ
↓ご紹介もリンクもありがとうございました❤




土曜日は予約無かったけど、仕込みや準備でバタバタでした。
手順も少しはよくなってきたし、改善点を見直し
効率よく、無駄なく動ける様に頑張ります!
みんなの「美味しかった、ご馳走様」が支えですm(__)m


ブログは先週からずっとSTOPしたままです。。。
皆様への訪問も、イイネも、コメントも全く出来ておらず
本当に申し訳なく思っていますm(__)m
これからボチボチと、皆様の所へ伺いますね~♫





本日も最後までお付き合いいただき、
本当にありがとうございましたm(__)m










# by kaorunchoko | 2019-01-28 19:31 | おでかけ&外ごはん | Trackback | Comments(28)