グリッロと帆立とフルーツのサラダ

ランチが遅めだったから、晩御飯も休日にしてはちょっと遅め・・・
軽くていいよね~なんて言いながら、でもしっかり食べちゃった (^_^;)


【 帆立とフルーツのサラダ 】
     最近?のマイブーム、フルーツのサラダ!本日はお刺身用帆立とグレープフルーツ&イチゴです。
     グレープフルーツの果汁とオリーブオイル、塩、胡椒、風味付にエストラゴンを入れてあります。
     エストラゴンの甘い風味が帆立とフルーツを繋げてくれますよ!
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【 野菜のチーズ焼き・生ハム添え 】
     実はこれ数日前のポトフのリメイク (^_^;) チーズをのせて焼き、残っていた生ハムを添えてみました。
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【 竹輪とワカメのサラダ 】
     定番ですが、やっぱり美味しいよね!
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【 麻婆豆腐 】
     主人のお得意麻婆豆腐!勿論〇美屋とか、Cook〇〇じゃないですよ!ちゃんとベースも自作です(^.^) 久々でしたね~~やっぱ超美味しいヽ(^。^)ノ
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【 本日のワイン 】
     本日のワインは年末にラベルに魅かれて買って来た「グリッロ」です。程よい酸味でさっぱりした美味しいワインでした。
     実はこれ先週の整形外科の待ち時間に見てた「dancyu12月号 これからのワインの話」に載っていたんですよ。
     ほぼ1,000円ワインのベスト24本の中に入っていました☆☆☆ 評価も良かったですよ!
     もう1本ポルトガルワインのやっぱりラベル買いした猫ちゃnのワインも入ってました。なんか嬉しいねヽ(^。^)ノ
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普段飲みだったら1,000円クラスで充分だもんね!そりゃお高いワインは美味しいよ!でもさ~庶民にはなかなかね(^_^;)
安くて、そこそこ美味しいワイン☆とっても助かります!
by kaorunchoko | 2014-03-01 23:43 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)
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