ひな祭り&春の香りがするレシピ!
今日は買い物の後に、実家に寄り、母と姪と一緒に巻寿司を作ってもらって帰りました(*^_^*) 母の太巻き寿司とお赤飯は、私の大好物です(*^。^*) 実家に飾ってあった姪のお雛様です。お内裏様とお雛様だけ出ていました。綺麗だよね~~ その他大勢がいたのですが・・・今年は出ていませんでしたね(^_^;) お雛様のお供えに珍しい物が(・o・) お砂糖で出来た鯛と誰だろ? 小さい頃見たのはこんな風でしたが、ビニールでピッタリ包まれていたし、その物を見たのは・・・記憶にないよ! 近所のお寺の奥さんに頂いたんだって、新潟の物らしいです。 もらって来た巻寿司。五目太巻きは、母作です。その他は私が巻きました。あと納豆巻きもあったんだ!美味しかったですよ! 母のお赤飯です(^o^) 私の好物なので、前の日に作った物ですが、パックに入れてとっておいてもらいました。 私はお赤飯と太巻き寿司は、冷凍にしてとっておいて食べてます・・・(それほど好き❤) 実家でのもらい物です!デコポン。伊予かん。苺。 親ってホント有難いねm(__)m 長生きして下さいね! そして晩御飯 【 サラダ3点盛り 】 今日実家へ行く前に雑貨屋で見付けてゲットしたお皿です。早速サラダ3点盛りで(^o^) 【 苺の食べ比べ 】 左奥が、実家でもらった「やよいひめ」 その隣右奥がスーパーで買った「やよいひめ」 手前が食の駅で買った「紅ほっぺ」 それぞれ風味や食感、香りが違います。結果、紅ほっぺもやよいひめも美味しいかった!苺大好き❤❤❤幸せだ❤❤❤ 【 ルッコラと紅ほっぺのサラダ 】 食の駅でルッコラが大袋であったから、サラダにしました。ルッコラ大好き!トマトと一緒でも美味しいよね。 【 白菜と林檎、ハムのサラダ 】 我が家の定番。塩もみしておいた白菜と林檎、ハムの千切りを「ミツカン寿司酢昆布だし入り」で和えただけ!ノンオイルでヘルシー(^o^) 【 ヤリ烏賊のお刺身 】 とっても甘くて美味しかったです。生姜麺つゆとわさび醤油でいただきました。より甘く感じるのはわさび醤油だったかな! 【 アクアパッツア 】 イトヨリとアサリのアクアパッツアです。イトヨリって綺麗なお魚ですよね。 残念ながら、さばいて皮を引いてもらったので・・・姿はちょっと・・・残念。アサリも大きな身でしたよ! ブラックオリーブと玉ねぎも一緒に(^o^) 良い出汁が出てて、美味しかった~~ 【 牡蠣と葱のオイスター炒め】 これも良く登場します!私が牡蠣余り得意じゃなくて・・・これだと食べやすいんです(^_^;) 勿論牡蠣フライなら最高~ですが・・・ちょっと気が引けるので(^_^;) 今夜もとっても美味しい晩御飯でした。 ちょっと食べ過ぎですよね・・・反省<(_ _)>
by kaorunchoko
| 2014-03-02 23:30
| 家ごはん
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