干タコのオーブン焼きと砂肝のコンフィ

【 干タコのオーブン焼きと砂肝のコンフィ 】
     主人が、前回作ってとっても美味しかった、干タコのオーブン焼きを作ってくれました!
     天気がイマイチだったので、前回よりは乾燥しませんが、美味しかったですよ~!
     砂肝のコンフィや野菜と一緒に前菜でいただきました(^o^)
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【 チキンカレー 】
     主人のカレーはちゃんとスパイスを炒るところからです(^_^;) 7/26訂正入りま~す!
     「スパイスは炒っちゃダメ!香りが飛んじゃうでしょ!スパイスは油に香りを移すんです!」との事です。
     ルーじゃないんですよ~トマトや玉ねぎも入って、とっても美味しいです。
     素揚げ茄子、じゃが芋、ブロッコリー、ミックスビーンズ、コーン、お野菜たっぷり、いただきました(*^^)v
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【 モロキュウ 】
     主人の母の胡瓜です!金山寺味噌がそろそろ底をついてきた・・・
     買に行かなきゃね!
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【 三色コンニャク 】
     切り落とし状態で大袋に入っていた三色の刺身コンニャクです。
     カラフルで良いですよね。味は・・・コンニャクです(^_^;)
     主人が酢味噌を作ってくれて、それを付けて食べました。
     煎酒はどうかな~?ってつけたら、これまた美味しかったです!
     煎酒!優秀調味料認定です(*^^)v
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【 オクラ納豆 】
     我が家の定番オクラ納豆。
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【 今夜の2杯目 】
     大好きなよなよなエールのREAL ALEですよ~!
     きめ細かな泡で!香り抜群!美味しいよ~~!!!
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【 今夜の?杯目 】
     先日酒屋でこちらのボトル発見)^o^( 可愛くて❤つい買っちゃいました!
     チリワインで、河童???いやカメかな~河童は日本にしかいないよね~って言ったら。。。
     「架空の生物なので、日本にもいません!」って主人に(ー_ー)!!
     そっかぁ~~
     まあそんな訳で、又ワンコインワインです(^o^)そして、また値段の割に美味しいワインでしたよ!
     ありがたや~~\(^o^)/
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思った事を直に口に出してしまう私・・・・・
先日軽井沢から帰って来て、Uさんを送り、Uさん宅付近で、自動車の上に動く物体が!!!
「あぁ~!!!サルだ!!!」しまった・・・(-.-)
「いや・・・猫だよね!」すぐさま言い直す自分に(汗)
「サルがこんな街中にいるわけ無いじゃんね~~」(汗)って・・・
自分一人で盛り上がり、一人で落としました(笑)
いつもこんなだから・・・いい歳して、暴言に気を付けなきゃね~(汗)






by kaorunchoko | 2014-07-24 23:30 | 家ごはん | Trackback | Comments(7)
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Commented by tabi-to-ryokou at 2014-07-25 20:02
こんばんは
いいご主人ですね~。
干タコのオーブン焼きと、ルーじゃないカレーが食べたい日には貸し出し、してくれますか。

チリワインのラベルに書いてある「CAMARERO」は、僕の辞書で翻訳すると「亀だよ」
この絵は、カッパじゃなくて、亀です。でも、僕の辞書はいい加減なので、あまり信じないで下さいね(笑)
Commented by fariotyan at 2014-07-26 10:54
こんにちは~~♪
干したこ~~チキンカレー
もう!!うらやましいよ~~なんて美味しそうなんでしょう!!

カレーのスパイシーな香りが漂ってきます

今日も温度更新しそうな勢いですね
まだ昼前だというのに
ギンギン冷やしたグラスでビール飲みたくなっちゃった~~(笑)
Commented by kaorunchoko at 2014-07-26 19:38
❤旅プラスさん こんばんは☆
旅プラスさんのご依頼とあらば、そりゃぁ~もう何時もで!喜んで!
出張料理人貸し出し致しま~す(*^^)v
美味しい料理を食べて、美味しいワインを飲んで、綺麗な写真のスライドショーでもあったら最高ですよね~ヽ(^。^)ノ
是非お願い致しますm(__)m

やっぱ「亀」でしたか・・・(笑)でも河童っぽいですよね~!
チリなんだから河童のわけないけど(^_^;)
頭で考える前に、口をついちゃいました(笑)
Commented by kaorunchoko at 2014-07-26 19:55
❤ちゃおみままさん こんばんは☆
は~い!とっても美味しかったですヽ(^。^)ノ
カレーは、昔からスパイス炒って、生姜に、ニンニク、玉ねぎ、トマトなどで作ってます(*^^)v
やっぱりスパイスの香りが食欲をそそりますよね~
でも家の中が、カレー屋さんの臭いになっちゃいますけどね(^_^;)
私も冷えたビール飲みたくなっちゃいましたよ~(笑)
生いっちょうお願いしま~すヽ(^。^)ノ
Commented by ぶりん at 2014-07-26 21:16 x
こんばんは☆
やっとゆっくりパソコンの前です。

ご主人様、とてもお料理がお上手で羨ましいです。
それをkaorunchokoさんのあか抜けした素晴らしいセンスで素敵な器に盛り付け・・・いいですねぇ~
ほんとに美味しそう!
Commented by kaorunchoko at 2014-07-26 22:44
❤ぶりんさん こんばんは☆
コメントありがとうございますヽ(^。^)ノ
お褒めの言葉嬉しいです ♪♪♪
主人が料理好きで、本当に助かります!
最近任せっきりで・・・私の出番は少ないです。
お手伝い程度に追廻です(^_^;)
美味しい料理とお酒で、幸せで~す(*^^)v
Commented by kaorunchoko at 2014-07-26 23:20
❤ちゃおみままさん コメント訂正です。
主人より指摘を受けました(^_^;)
スパイスは炒ってないよ!香りを油に移すの!だそうです。。。
すみませんm(__)m
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