カジキのグリーンペッパーソース&サラダに皮?!

〖 1月7日(水)の晩御飯 〗

水曜日は陶芸Day!だったんだ・・・去年までは・・・
なんかちょっと寂しいね・・・
(片道30キロ、夜中の運転、6年通うも、睡魔に負けてやめました・涙・)

18日(日)には、新しい陶芸教室へ行きます。
こちらは、徒歩2分の隣保班のお家(笑)
心機一転頑張るぞぉ~(って、月1だけどね…)

さて、昨日主人がお休みだったので、晩御飯作ってありましたよ~ヽ(^。^)ノ

ビストロ「ちょこ亭」開店です!


【 メカジキのソテー、グリーンペッパーソース 】
     冷凍庫の中にメカジキ3枚!ソテーして、グリーンペッパーソースです。勿論とっても美味しかったですよ(^^)v
     メカジキもカロリー低め?かしらね。付け合せは!プランターの野菜のソテーです。
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     二十日大根&ミニ大根、って、どっちもミニよね!
     でもさぁ~葉っぱや根っ子付だと、全部を食べるって感じで、良いよね~(^^)v
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【 春菊と豚肉のサラダ、皮添え?! 】
     春菊のサラダの新しいバージョンです。
     豚肉は、先日のセミドライアップルの煮汁と言うか、蜜と言うか、お鍋に残っていた物と玉ねぎで、ソテーしてあります。
     そして、トッピングは胡桃です。
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     お気づきの方も…そう、赤いのは林檎の皮なんです。皮を剥がしたけど、美味しいし、何かに使えないかなぁ~!
     って思ってて、シェフに豚肉と一緒にソテーしてもらいました。これが豚肉にめっちゃ合うし、美味しいのよ(^^)v
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【 白菜とネギの鶏ひき肉餡かけ 】
     まだまだ大量に物置に残っている白菜と、ネギ!トロットロに煮て、上に鶏ひき肉餡をかけてあります。
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     上の写真じゃ何だか???だよね~(^_^;) はい!この様になっております。あったまるし、美味しいよ!
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【 浅漬け 】
     定番の浅漬け、赤い大根、カブ、金美人参です。カラフルな野菜は、食欲アップですよね~ヽ(^。^)ノ
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【 私の分 】
     ほとんど野菜よね(^_^;)これでビール&ワインの量を減らせば!体重も減るだろうにね・・・
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今日は会社速攻出て、近所の温泉プールへGO!
40分のアクアビクスに参加し、その後30分泳いで来ました(*^^)v
いやぁ~~レッスンって、久々だなぁ~(^_^;)
2年位前までは週に2~3回ジム通い、
1回2~3時間の運動してたのにね…

そりゃ何もしないで食べてれば、
太るに決まってるよね(>_<)
土曜日もあるらしいから、暫くは通おう<(`^´)>

運動後の露天風呂は、気持ち良いし
天然かけ流しの温泉は、あったまる(*^^)v
しかもジャズが流れてるんだよ!
帰りはジャージで、すっぴんOK!だって車で5分だもん!

取り敢えずファイトォ~~!!!







by kaorunchoko | 2015-01-08 21:33 | 家ごはん | Trackback | Comments(16)
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Commented by rinkatu at 2015-01-08 22:25
いつも輝く美味しい食事を食べたつもりで楽しく見させていただいてます(^^)
ジム、プール通いをされて健康とバランスとれた食事!
大変考えさせられました(^^)/
今後ともヨロシクおねがいしますp(^-^)q
Commented by ayayay0003 at 2015-01-08 22:38
こんばんは^^
アクアビクスお疲れさまでした(*^^)v
この調子でがんばれば目標は簡単にクリアですね~☆
近くにそんないいプールがあるなんて羨ましい~♪

さて、今日は、春菊と豚肉のサラダ、皮添え?と浅漬けで
私もあっさりメニューにいたしましょう(笑)
お正月はやはりなんだかんだ言っても食べ過ぎているので
あっさりがいいかな?
カラフルな浅漬けが食欲をそそります(^.^)
今日もごちそうさまでした(*^^)v
Commented by ho-joan at 2015-01-09 00:10
こんばんは☆

陶芸、お近くにかえられたのですか?
遠いと大変ですよね。

ビストロ「ちょこ亭」、私も一度お邪魔させていただきたいですぅ~~(^^)

よく色々考えて工夫されて・・・すごいですねぇ~
長年専業主婦をやっていても、ビストロ「ちょこ亭」にはかないません^^;   ぶりん
Commented by nekoyama1002 at 2015-01-09 00:20
あぁ~私も家庭内ビストロ開いてくれる旦那様がほしい~!>_<
Commented by arak_okano at 2015-01-09 09:30
寒中お見舞い申し上げます。正月から、またまた豪華なお料理が並びましたね、もうバグースです、お酒が進みますね。なんて、アラックはまだ胃腸薬飲みながら、お腹にカイロを貼っています。食事は通常に戻りました。
Commented by tabi-to-ryokou at 2015-01-09 10:34
おはようございます

ご近所の温泉プールには露天風呂もあるんですか。
冬の露天風呂は、頭だけ冷えて、身体はポカポカ温まって格別ですよね。

自宅から歩いて3分に温水プールとジムがありますが、マンション内の施設なので、露天風呂はありません。
そこで私がアクアビクスを30分やって、30分泳ぐと体重は700g~800gは確実に落ちますが、
kaorunさんはいかがでしたか。
但し、その後、ビールを飲まなければの条件付きですよ(笑)

今日の注文はメカジキのソテー、グリーンペッパーソース をお願いします。
野菜のソテーと一緒に、林檎の皮というのもどうでしょうね。
Commented by kaorunchoko at 2015-01-09 12:37
❤rinkatuさん こんにちは!
コメントありがとうございますヽ(^。^)ノ
食べる事、飲む事(お酒ね)大好きです。でもダイエットしなきゃ…(涙
ご存じとは思いますが・・・我が家の料理は、殆ど主人が作っております(^_^;)
ただのサラリーマンです。料理人ではありません(笑)
今後とも宜しくお願い致しま~す(*^。^*)
Commented by kaorunchoko at 2015-01-09 12:44
❤アリスさん こんにちは!
アクアビクス久々にやったら、疲れました(^_^;)
でも、心地よい疲労感ですね!
取り敢えず1年で5キロ!早急に2月の検診までに2キロ目標に頑張ります!!!
こんな近くに、って思ってたら↓旅プラスさん徒歩3分にプール&ジムでしたよ(笑)
でも、温泉もあるので、週に1~2回は通いたいです。
内緒だけど、自宅には沢山のダイエットグッズとDVDあるんですよ(苦笑)

あっさりメニューのご注文ありがとうございます!
アリスさんはスリムなので、大丈夫ですよ!(いつぞやのレストランの入り口参照)
でも、やっぱお野菜は身体によいし、低カロリー、食物繊維もたっぷり、
ダイエットには欠かせないですよね!頑張ります(^^)v
Commented by kaorunchoko at 2015-01-09 12:48
❤ぶりんさん こんにちは!
はい、陶芸教室残念ながら、睡魔に負けてやめたんです…
でも、隣保班の家の息子さんが陶芸家で!ラッキーな事に自宅で教室を開いてくれました。
今度は、月1回位ですが、続けられるので、嬉しいで~す(^^)v

ぶりんさんも何時か「ちょこ亭」に是非お越し下さいね!
ご予約いただけましたら、いつでも(^^)v
料理は主人ですから(苦笑)本当に色々考えて、工夫して、料理が好きなんですよね!
職業間違った?かも知れませんね(苦笑)
Commented by kaorunchoko at 2015-01-09 12:50
❤nekoyamaさん こんにちは!
皆に言われます!
生まれ変わったら家の旦那さんと結婚したいって人
私の周りに数人います(笑)第5夫人でも良いからとか(笑)
本当にありがたいと感謝していますよ!
Commented by kaorunchoko at 2015-01-09 12:52
❤アラックさん こんにちは!
アラックさん体調大丈夫ですか!?
我々は胃腸が丈夫なんでしょうね(笑)
沢山食べて、飲んで、太って、そしてダイエットです。
アラックさんの数十年前から変わらぬ体型!尊敬します!!!
運動は、慣れないので、最初はちょっとキツイけど、頑張りますね(^^)v
Commented by kaorunchoko at 2015-01-09 13:05
❤旅プラスさん こんにちは!
おぉ~~!なんと旅プラス家は、マンション内にジム&プールがあるんですか!!!
すっごい豪華マンション!しかも都心!スカイツリーも見えるし!
うぅ~~妄想が膨らみますよ~~!!!

1時間で、700g~800gも減るんですか\(◎o◎)/!凄いですね~
私のなんてスロー水泳なんで、全然!減ってるのか???今度計ってみよう!
でも、ビールは欠かせないんで…結局又増えるの繰り返しですね(苦笑)

カジキのご注文ありがとうございま~す!
野菜のソテーと一緒に林檎の皮も合うと思いますよ~(^^)v
ほらほら、だんだん、セミドライアップル作りたくなってきませんか(*^。^*)
Commented by dadadidito at 2015-01-09 13:47
陶芸教室 遠っ!!!!
おつかれさまでございましたっ!!
いいなぁぁ〜。私も陶芸やってみたいなぁぁ〜。。。
でもきっと、センスないからなぁぁぁぁ・・・

今日も美味しそうなご飯だぁぁ・・・
食材からして、全然違うもん!
目にも美味しい♪

大雪のお陰で、除雪ダイエットできてます。
ダイエット・・・っていうか、なんとか現状維持?的な
こ、これではいかん。。。
Commented by rinkatu at 2015-01-09 16:57
ここを嫁が見ることないのでカミングアウト!
我が家も自分がほとんど食事作ります^^;
買い物して、食事作って、後片付けして・・・
この辺で止めときます^^
Commented by kaorunchoko at 2015-01-09 22:04
❤ははさん こんばんは☆
ねぇ~片道30キロ、仕事帰りの夜中の運転は、年齢的に厳しくなりました(>_<)
でも、隣保班のお家で陶芸出来るなんて!夢のようです!助かったぁ~~
また、違う作品出来ると思うんだ(*^^)v
大丈夫!ははさんも、にこっち君の手が離れたら是非!!!
楽しいですよ~~ははさんの器センス良いもん♪~♫きっと素敵な作品出来るよ!!!

大雪の北海道!除雪はとっても大変なんでしょうね(>_<)
除雪ダイエットかぁ~!本でも書いちゃいます(*^^)v
私ホント運動していなくて、心入れ替えて、ちょっとだけ頑張ってます!
何時まで続くか…取り敢えず健康診断だ!(笑)
Commented by kaorunchoko at 2015-01-09 22:09
❤rinkatuさん こんばんは☆
ひゃ~~!!!\(゜ロ\)(/ロ゜)/
此処にも貴重な人材がいたのか\(◎o◎)/!
一緒ですね!我が家の大将と…
買い物して、作って、後片付けして、文句も言わんと!!!
生まれ変わったら、結婚したいって言う奥様のお友達が沢山いる事と察します(^_^;)
ありゃりゃ…私も、奥様も超~~超~幸せ者ですね(*^^)v

我が家の料理(主人の)がrinkatuさんの日々のお料理のヒントになりましたら幸いです。
今後とも宜しくお願い致しますm(__)m
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