鹿児島土産&チカってお魚知ってる?



〖 1月22日(木)の日記 〗

会社の方が出張で、鹿児島へ行って来たからって
お土産を下さいましたヽ(^。^)ノ

とろけるクッキー???なんじゃそりゃ?
一口食べてびっくり\(◎o◎)/!
とけた・・・
ふわっと言うか、しゅわっと言うか
不思議な感覚でした。
なんだろ?これ???
味とか以前に、その食感に驚き、味は・・・忘れた(笑)
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さて、晩御飯で~す!!!

【 チカのから揚げ 】
     皆さん「チカ」ってお魚知っていますか?
     北海道の方は知っていると思いますが、北海道のお魚らしいですね~
     ワカサギに似てるんだけど、ちょっと姿が違う、大きさもちょっと大きい魚です。
     同じキュウリウオ科だから似ているらしいですが、美味しいお魚でしたよ~!
     大将が珍しいからって、買ってきて、から揚げにしてくれました。
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【 ローストポークのサラダ 】
     既製品のローストポークですが、サラダ仕立てにすると華やかになり、良いですよね~(^^)v
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【 豚タンの味噌漬け 】
     すっかり定番の豚タンの味噌漬けの焼いた物です。何時もながらに、とっても美味しい~~!
     付け合せのプランターの大根も、美味しいよ!
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【 ヤリイカと椎茸のアヒージョ 】
     これもほぼ定番(^^)v 椎茸があったので、一緒に入れました。椎茸がまたこれ美味しいんだね~
     あぁ~このオイル、バケットにつけて食べたい(^_^;)
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【 私の分 】
     ヤリイカの卵モッチモチで、美味しかったよ!この後追加でローストポーク1枚もらいました(^_^;)
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右の肩が痛いんです(>_<)

数日前からちょっと痛かったけど、
大丈夫だろうと高を括り甘くみてた…
3年位前に、肩腱板損傷なる症状で苦しみ…

また、忘れた頃に同じ症状がやって来たか!(>_<)
土曜日のアクアビクスで、無理をしたかなぁ~
考えるより病院ですね!
行ってきまぁ~す(^_^;)










by kaorunchoko | 2015-01-23 18:00 | 家ごはん | Trackback | Comments(12)
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Commented by ayayay0003 at 2015-01-23 18:13
こんばんは^^
肩腱板損傷?大丈夫ですか?
お身体のことちゃんと治療してくださいませ(・。・;
しばらくは安静にしてくださいね。

チカのから揚げってほんとわかさぎみたいで
美味しそうですね~(^^♪
今日は、ヤリイカと椎茸のアヒージョ とチカのから揚げで注文お願いします(^-^)
やはりヤリイカと椎茸のコンビはそそられます~(笑)
うちの近所のお店では、マッシュルームだけのとかありますが、イカが入ってる方がいいですね~♪
今日もごちそうさまでした(*^^)v

お身体、くれぐれもお大事にしてくださいね♪
Commented by tatuotoko0406 at 2015-01-23 19:06
こんばんは。
しゅわっと溶けましたか?  ラムネ系かなあ・・・

ところでボクも右肩痛とは友人です。
パソコン、スマホと便利になる分、悪化してきました。
ボクの場合は凝りから来てるのですが、人によって原因が違いますよね。
お互いに気を付けましょう!
Commented by kaorunchoko at 2015-01-24 03:19
❤アリスさん こんばんは☆
って、もう、おはようございますに近いですね(^_^;)
病院から帰って来て、疲れちゃって3時間程爆睡して、晩御飯食べたら眠く無くて・・・(苦笑)
明日はお休みだし、まぁ~いっか!
肩の痛みは「石灰(沈着)性腱炎」なるものでした。石灰もレントゲンで見たら大きくて\(◎o◎)/!
そりゃ痛いよね!って感じでした。動かす事により肩関節周囲に炎症が広がり痛みが出たらしいです(^_^;)
肩に痛み止めの注射をし、低周波なるものを10分位流され、湿布して、痛みどめ薬&胃薬をもらい帰宅でした。
取り敢えず、様子見ですね・・・ご心配、ありがとうございますm(__)m

ご注文ありがとうございます~~ヽ(^。^)ノ
チカって、本当にワカサギみたいでした。美味しかったですよ~!
ヤリイカと椎茸のアヒージョも超お薦めです!
バケッド(太るから無いけどね・・・)に、このオリーブオイルを付けて食べたい!!!
アリスさんにはバケッド付きでお出ししますね(*^^)v
ご近所のスペイン料理店もお洒落でしたもんね!
マッシュルームでも、勿論美味しいですよね~!良い週末をお過ごし下さいね(*^。^*)
Commented by nekoyama1002 at 2015-01-24 03:23
アヒージョの残り油でいいかわわけてくれ~。ところで、ちょこ家では「今日はめんどくさいからカップ麺にしようよ」とかって日はないのですか???
Commented by kaorunchoko at 2015-01-24 03:43
❤オレさん こんばんは☆
って、そちらにも行ったけど、おはようございますですかね(笑)
このクッキー不思議な食感でしたよ!
鹿児島の空港で買って来たらしいけど・・・もし行った是非買ってみて下さい。
シュワットした感覚が何とも不思議、そっかぁ~!なるほどラムネ系かぁ~!!!
あのお菓子のラムネに、もっと空気含ませた感じで、とけるぅ~~感じです!

右肩痛、オレさんもですか・・・↑アリスさんのコメに書いたんですが、
1センチ位(もう少し大きいか?)の石灰化がバッチリ真っ白に写ってました(^_^;)
なんで、石灰化なんてすんるんだか<(`^´)>不愉快だ!!!←自分の身体に!
何処かが痛むって、ホント嫌ですね(>_<)
でも、こうして少しずつ劣化、間違った老化か!するんだろうなぁ~~~
いや!!!頑張る!医者だ!治療だ!そして・・・一番苦手な努力だ(^_^;)
お互い早めの発見、治療!しましょうね(*^^)v
Commented by kaorunchoko at 2015-01-24 03:49
❤nekoyamaさん こんばんは☆
おぉ~~!!こんな時間に起きてる人がヽ(^。^)ノ
仲間!仲間!!チーム夜更かし(*^^)v←勝手に(笑)

ハイさ!油、言ってくれたらいつでも、って言うかアヒージョ送りますよ(^_^;)
カップ麺を晩御飯に食べた事は過去一度も無いかな・・・
でも、昼には食べる事ありますよ!大将お薦めはニュータッチ「凄麺ねぎみその逸品」だそうです!
是非お試しを(*^^)v
Commented by tabi-to-ryokou at 2015-01-24 07:31
おはようございます

肩腱板損傷ですか、無理せずに時間をかけてでも、じっくり治して下さいね。

チカのから揚げは、我が家でもたまに料理してます。
ワカサギが無い時のピンチヒッターですけどね。
酒の肴に美味しいです。

今日の注文は、チカにしようかと迷いましたが、ヤリイカと椎茸のアヒージョでお願いします。
さて、今から埼玉県まで取材に行ってきます。
何を撮って来たかは夕方のお楽しみに。
Commented by saihoku55 at 2015-01-24 09:16
ちょこさん~~~~ヾ(^∇^)おはよー♪
肩かたカタ痛かったでしょう。
原因がわかって良かったです。
少しの間~安静にしたほうが良いですね。
炎症がとれると楽になりますね。

所で「チカ」~まさか・・・ちょこさんちで拝見するとは^^
チカとワカサギは一緒じゃないのよ!ってわかってくれて嬉しいな。
この時季が旬です。
あとで「チカ釣」の写真撮ってこようかな。

アヒ―ジョのヤリイカタマゴ~いい具合ですね!

肩~お大切にね。
Commented by fariotyan at 2015-01-24 11:09
肩痛いの可愛そう~~早く治るといいね
お大事にネ♪

鹿児島なのにしろくまと、いうとこもなんか面白い^^シュワシュワマシュマロみたいなのかな~??想像しちゃう
ヤリイカと椎茸のアヒージョ は絶対美味しいに決まってる~~~
釣ったヤリイカ冷凍にしてあるので
今度作ってみますね^^
チカってほとんどワカサギですよね^^
居酒屋さんではワカサギ唐揚げ=ほとんどチカって聞いたことあります^^
Commented by kaorunchoko at 2015-01-24 21:26
❤旅プラスさん こんばんは☆
肩の痛みは、レントゲンの結果「石灰沈着性腱炎」という病名でした。
肩に石灰化した物がたまり、肩峰下滑液包なる物の中に漏れ出し痛みが出ると(>_<)
痛み止めを打ち、多少動かして、石灰が徐々に無くなるのを待つしかないそうです(^_^;)
でも、昨夜注射を打ってもらい、痛み止めの薬を飲んだら、今日は痛くありません(*^^)v
油断せずちゃんと病院へ行き、しっかり治そうと思います!

オッ!旅プラスさんのお宅でも、「チカ」登場していたんですね!
我が家は今回初めてでした。唐揚げにして、酒の肴に最高ですねヽ(^。^)ノ
はい!ヤリイカと椎茸のアヒージョですね!卵の入ったヤリイカ美味しかったですよ!
また、椎茸も良い味出してます!!!旅プラスさんにもバケッド付けますね(笑)
取材見ましたよ~朝からお疲れ様でしたm(__)m
Commented by kaorunchoko at 2015-01-24 21:33
❤ひなげしさん こんばんは☆
肩の痛み!原因分り、しかも注射と痛み止めのお薬で今は痛く無くなりました(*^^)v
でも、油断せず、しっかり治します(^_^;)
石灰がとけて身体に吸収されるまで、どれだけかかるか???体質みたいですね。

さすが北海道のひなげしさんご存じでしたね!!!
私達は初めてだったんです。ワカサギじゃないって言うのは直ぐ分りました!
形がちょっとコロンと丸い感じだしね!味も、ワカサギの方が苦い感じがします。
ワカサギみたいに氷に穴あけて釣るのかな?
北海道の氷は半端なく厚いでしょうね!「チカ釣」の写真楽しみにしてますね~(*^^)v


Commented by kaorunchoko at 2015-01-24 21:40
❤ちゃおみままさん こんばんは☆
石灰化なんて・・・どうして?って感じですが、体質でしょうって!
溶けて身体に吸収されるから、それまで待つんですって。
炎症がおさまれば痛みは消えると・・・まぁ仕方ないお付き合いします。
でも、今日は痛みが無くて助かりましたヽ(^。^)ノ

鹿児島なのに白くまとは!?あの「しろくまアイス」から来ているみたいです。
シュワッと本当に口の中で溶ける感じなんですよ。
今思うと、焼きメレンゲのお菓子とか、あんな感じかなぁ~
ヤリイカのアヒージョは定番ですが、美味しいですね!冷凍あるんですね!是非!
チカは初めて食べました。ワカサギの方が苦い感じですね。
よく見れば違うって一目で分かる感じがしますが、居酒屋で出たら分らないかな(笑)
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