ささっと、マリネです。ズッキーニ、プチトマト、レモンオリーブオイル、塩少々。 冷たく冷やしておくと美味しいよ! 畑のサニーレタス、プランターのルッコラ、トマトです。ルッコラちょっと虫にやられちゃったけど、 この砂肝は、切ってある物を買って来たんです。だから、銀皮ついたままでした。 何時もは、大将が丁寧に下ごしらえしてくれてるから、皮も引いてあるので、食感が全く違います。 ちょっとした事だけど、こう言うのって大事なんだね! まゆさぁ~ん!アヒージョだよ(笑)
【 酢の物 】 ワカメ、胡瓜、笹かま、大葉、茗荷、夏らしいさっぱりとした酢の物で~す♫ 【 スパニッシュオムレツ 】 じゃが芋の入ったスパニッシュオムレツです!大将得意なんですよ~♫とっても綺麗に焼けてます! 【 浅漬け 】 我が家の夏の定番、蕪、ラディッシュ、胡瓜、そして大好きな水茄子ちゃん!ローカロリーです(^^)v 【 牛スジ肉の新玉ねぎ和え 】 何かと思ったよ・・・(^_^;) 食べたら美味しい(笑) 軟らかくしてあった牛スジ肉、新玉ねぎのスライスを塩揉みして、水にさらし、 なんと焼肉のタレで和えてあるそうです!その発想!?何処からくるのか??? 【 メルバトースト風 】 カリカリのトーストって美味しいよね(^^)vライ麦パンのトースト好きです♫
by kaorunchoko
| 2015-06-24 22:31
| 家ごはん
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Comments(8)
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ayayay0003 at 2015-06-25 07:24
おはようございます^^
おねむのちょこちゃんには、いつも癒されますよ~(^-^) 爆睡ソファ、いつものですね(^^♪ ↑そう言う場所があるといいですね~ 家は居間にはない(笑) 今日は、お刺身サラダとクリームニョッキでよろしくお願いします(*^_^*) ニョッキにはたくさんの具が入ってて美味しそう~♡ コレだとお野菜がたくさん食べられていいですね! ワインにも合いそうですね(^_-)-☆ ↑ついそれを考えちゃいます☆ 今日もごちそうさまでした~(*^_^*)
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tatuotoko0406 at 2015-06-25 08:51
おはようございます。
無知だとお笑い下せ〜〜! クリームニョッキとクリームシチューの違いって、何すか? グラノーラとケロッグみたいに呼び名が違うだけとか? クリームシチューって好きなんですよね♪ 今までご飯2杯はおかわりしてましたからね・・・ だから、炭水化物ダイエットするはめに(ー_ー;)
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tabi-to-ryokou at 2015-06-25 08:59
こんにちは
刺身の盛り合わせ、美味しそうですね。 お出かけした日なので、角上魚類さんとは別のお店ですか。 お、アビージョ登場。まゆさんの大好物。 皮を引くという作業も大変なんでしょうね。 料理の下ごしらえって、自分でやったことないので、大将の仕事ぶりには頭が下がります。 で、本日の注文は【 牛スジ肉の新玉ねぎ和え 】をお願いします。 焼肉のタレで、どんな味になったのか、楽しみです。
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kaorunchoko at 2015-06-25 12:30
❤アリスさん こんにちは!
母と娘の爆睡スペース公開しちゃいました(笑) 私が倒れ込むと、ちょこもやって来るんです。可愛いですよね❤ アリスさん家は、爆睡ソファー無いとの事! ワイン飲み過ぎの時、何処でうたた寝するんだろ??? 私なんて、ほぼ毎日うたた寝状態です。。。 はい!お刺身サラダとニョッキですね。 はい!具沢山のニョッキだったので、↓オレさんのコメ通り、シチューみたいね(笑) お野菜たっぷりそしてワインにも合う(^^)v 最近アリスさんもすっかり、ワイン派ですね~♫嬉しいです♫ 何時か一緒に美味しいワインを飲みましょうね~ヽ(^。^)ノ
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kaorunchoko at 2015-06-25 12:40
❤オレさん こんにちは!
改めて見てみると、クリームシチューみたいでしたね(^_^;) 題も悪かった、「ニョッキ入りクリームソース」ですかね。。。 ニョッキって、ジャガイモと粉のパスタの事です。 写真ではお団子みたいに見える物がそうです。モチモチと美味しいですよ! クリームシチューやカレーはヤバいですね(~_~;) ご飯がすすむ君ですね(笑) オレさん炭水化物ダイエットしてるの!!!???偉い!偉いです!! 私もオレさん見習って頑張ろう(>_<)
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kaorunchoko at 2015-06-25 12:48
❤旅プラスさん こんにちは!
お刺身の盛り合わせ、こんなに大量なの買っちゃったのにはワケがあるんです(^_^;) 半額だったんですよ~~(笑)これで490円!どうです!?買っちゃいますよね(笑) お店は、角上魚類さんじゃ無くて、いつも行く地元のスーパーでした。 アヒージョは、まゆさんの大好物ですね~♫ 簡単だし、オイルもパンにつけて食べたら美味しいし!登場頻度高いです。 余り気にしていなかったんですが、細かい事でも下処理って重要ですね(^_^;) 牛スジの新玉和え、意外や意外\(◎o◎)/! なんで、そこで焼肉のタレって思いましたが、 材料を考えると焼き肉に合う物ばかりですもんね!タレは「味研」生だれがお薦めです! 何時もご注文ありがとうございま~すヽ(^。^)ノ
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Kirakilamoon at 2015-06-25 14:27
ズッキーニ大好きだから
マリネのレシピいただきまーす。 意外と思いつかなかったよ~ さすがちょこ家の大将だーーー!! 早速オリーブオイルを買いに走るよ~ それと牛筋肉の新玉ねぎ和え これもやってみたい! この発想が素晴らしい~ ちょこ家の笑顔の秘訣でもあるね。^^ いつかお邪魔したいでーす。 真剣にお店開いて欲しい(名古屋辺りで 笑)
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kaorunchoko at 2015-06-25 20:22
❤Rinさん こんばんは☆
わぁ~い!コメントありがとうございます! ズッキーニって生でも美味しいし、クタクタに煮ても、 ちょと焦がして網焼きでも美味しいよね!夏だもんね(*^^)v レモンオリーブオイル無かったら、 国産レモンの皮なんぞちょいと摩り下ろして混ぜて見て下さい。 牛スジと新玉、焼肉のタレは「味研」の生だれお薦めです!絶対美味しいヽ(^。^)ノ 名古屋辺りで開店か・・・(笑) 群馬の「ちょこ亭」ならいつでも、御予約いただけたらOKですよ~! こちら方面へお出掛けの時には、是非お越し下さいねヽ(^。^)ノ いつもRinさんのカッコよくて、素敵な写真楽しませていただいてますよ~! 私も一緒24時間じゃ足りない(>_<)ジムも復活したいよ~Rinさんジム頑張ってるじゃん! 偏頭痛辛いよね(>_<)ストレス溜めない様にm(__)mお互い仕事頑張りましょう<(`^´)>
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