メカジキと帆立のムニエル 2015年8月11日(火)



お盆休みも残り二日ですね。
って言うか私まだ一日しか過ごしていないけどね(笑)
昨日は実家と叔父、叔母の所へお参りに行きました。
そちらは後程(*^^)v

さて、晩御飯です。


〖 8月11日(火)の晩御飯 〗

【 メカジキと帆立のムニエル 】
     シンプルなムニエルでしたが、メカジキも、ベビー帆立もとってもカリッと香ばしくて美味しかったです。
     ミックスリーフとミニトマトで可愛いよね❤
b0290816_14063901.jpg
     こうやってサラダ風なトッピングに、ベビー帆立のムニエルって良いかもね♫
     ベビー帆立って安いもんね、活用しましょう(*^。^*)←って、活用する人は大将ですが・・・(笑)
b0290816_14064056.jpg
【 アスパラとベーコンの炒め物 】
     これまたシンプルにベーコン、アスパラ、玉ねぎ、椎茸を炒めた物です。コンソメ味でスッキリ!
     とっても美味しかったです(^^)v
b0290816_14062641.jpg
【 砂肝串焼き 】
     大将が丁寧に下ごしらえしてあるから、全く固くないんですよ!
     一番右奥にちょっと違う形のが見えますか!?銀皮串です。コリコリの歯応えが好きな方はどうぞ!
     生七味がとっても良く合いますよ~♫
b0290816_14061963.jpg
【 冷やしたぬき豆腐 】
     我が家のこの夏の定番です。何時もと同じですが…揚げ玉は最近買ってます(^_^;)
     ワカメ、胡瓜の塩もみ、お豆腐、カニカマ(香り箱)です。味付けは麺つゆです。
b0290816_14060583.jpg
【 浅漬け 】
     これも我が家の定番。胡瓜と水茄子です。水茄子は大きいまま漬けても、柔らかくて美味しいです。
b0290816_14061712.jpg

本日従妹ファミリーと花火見物ヽ(^。^)ノ
U君と遊ぶの久しぶり~!
楽しんできますね~♫


皆さまへの訪問、イイネ、コメント、
明日になっちゃいますm(__)m

皆さまも、良いお盆休みをお過ごし下さいませm(__)m









by kaorunchoko | 2015-08-15 09:07 | 家ごはん | Trackback | Comments(4)
トラックバックURL : https://kaorunchok.exblog.jp/tb/24790073
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by ayayay0003 at 2015-08-15 10:13
おはようございます^^
メカジキと帆立のムニエル 、こういうシンプルな物ほど
腕のみせどころかと思います(^_-)-☆
ベビ―ホタテとは恐れ入りました☆
メカジキに子分がいるみたいでいいですね(*^^)v
今日は、コチラト↑、 冷やしたぬき豆腐 でお願いします♪
夏季らしい盛り付けが食欲をそそります☆
今日もごちそうさまでした(^^♪

そして、ご親族の皆様と花火楽しんで来てくださいませ☆
またアップお待ちしていますね(^_-)-☆
Commented by tabi-to-ryokou at 2015-08-15 16:11
こんにちは

偶然ですが、昨夜は私も角上魚類のベビー帆立でした。
今日の昼は同じく角上魚類の「ながらみ」
多分、今夜は生蛸の炙り(笑)

最近の献立はちょこ家とちょっと似てますが、料理というほどのことはしてないので、
素材を焼くか、炙るか、煮るかだけ。
でも大将とkaorunさんから刺激をいただいて、レパートリーをちょっとずつ増やしてます(^。^)

本日はメカジキと帆立のムニエルをお願いします。
これに赤ワインがあれば、もうじゅうぶんです(^。^)

そろそろ花火見物にお出かけですね。
群馬県でも「たまや~」「かぎや~」って言うんでしょうか。
Commented by kaorunchoko at 2015-08-16 16:26
❤アリスさん こんにちは!
ご注文ありがとうございます!メカジキと帆立のムニエルですね♫
ベビーホタテってお安くて良いですよね(*^^)v
オッ!その発想素晴らしいヽ(^。^)ノ
メカジキが親分さんで、ベビーホタテは子分ですね(笑)
よし!今度はその線で、大将に考えてもらいましょう(*^^)v
追加で冷やしたぬき豆腐ですね。
最近揚げ玉は市販品を使っちゃってます。

お盆行事が終わり、帰宅しました!
昨日の花火は夕立で散々でしたが、楽しかったです(^_^;)
アリス家でも、ご親族が集まり色々なさった様子ですね。
年に数回ですが、こうして集えるって幸せな事ですよね(*^^)v
いつも、本当にありがとうございます❤
Commented by kaorunchoko at 2015-08-16 16:36
❤旅プラスさん こんにちは!
わぁ~旅プラスさんも角上魚類だったんですね!
ベビーホタテは何で食べたんでしょ!?
やったぁ~「ながらみ」ゲットですね。
砂嚢の処理できましたか!?大将がそれを気にしていました。
その処理の事書くように前回言われていたのに、忘れてたんです(>_<)
そして、夜は蛸の炙りでしたか!!!
旅プラス家もちょこ家も角上魚類のお得意様ですね(笑)

本日はメカジキと帆立のムニエルですね~!
はい!こちら野菜も一緒にあるから、
旅プラスさんの旅行中のメニューだとこれにワインでOKそうですね♫

昨夜の花火は実は散々でした(>_<)
花火開始20分位前から降り出し、開始時には土砂降りでした(>_<)
まぁ~それも楽しい思い出ですね(苦笑)
あっ!前回の花火大会では子供が大声で「たまや~」って言っていましたが、
基本そういう掛け声ってかからないです(^_^;)
いつも、本当にありがとうございますm(__)m
<< いろいろ・・・2015年8月1... 炙りしめ鯖 2015年8月10... >>