アメリカンビーフのバラ肉とエリンギでビール煮込みです。 ブロッコリーとカリフラワー、キノコのクリーム煮のリメイクです。 チーズをのせて焼きました。これは又これで別の一皿になりますね~ヽ(^。^)ノ めかぶ、長芋、胡瓜、たくあんが入っています。 このワイン「一個人」って言う雑誌の1,000円以下のワインの金賞だったそうです。 780円位だったそうですが、とっても美味しいワインでしたよ!お近くで見かけたら是非お試しを(^^)v
【 焼き芋とフルーツのサラダ 】 冬の定番、焼き芋のサラダです。今回は林檎と柿、干しブドウを入れてみました。 コールスロードレッシングと、レモンドレッシングで和えてあります。美味しいですよ~♫ 【 牛バラ肉の中華風炒め 】 アメリカンビーフのバラと、お野菜たっぷりで、ちょっと甘めな中華炒めです。 牛肉の甘めな中華炒めって大好きなんです(^^)v美味しいんだな~~♫ 【 豚ロースと三つ葉の卵とじ 】 ちょっとご飯のおかずっぽいかな(^_^;) 実家で卵をもらったので、買ってあった物を消費! 翌日のご飯のおかずになりました(^^)v
by kaorunchoko
| 2015-12-03 19:57
| おでかけ&外ごはん
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Comments(8)
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ayayay0003 at 2015-12-03 20:38
こんばんは^^
まず、質問です。 ジェニパーベリーって何でしょうか(・・? そして、ポシェというのもわかりません? 盛り付けが美しくて、ほんとレストランでも一流どころじゃないでしょうか(^^♪ 今日の注文は、↑とアメリカンビーフのビール煮込み でよろしくお願いします♪ 今日の2杯目ワインで2杯お願いします(^_-)-☆ 外食のお店、とても可愛いお店ですね~(^。^) 3人様でのランチ、コラージュで載せるとイイですね☆ 素敵に活用されてて、ほんと写真楽しませていただけて私もとても嬉しいです~(*^_^*)
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rinkatu at 2015-12-03 21:57
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milknyan1 at 2015-12-03 21:58
こんばんは!最初の一皿からKOですよ!!
なんて素敵な盛り付け!高級レストランのお料理にしか見えません!!大将!!母さんの尊敬のまなざしが見えませんか~~~~???(^m^) リンパマッサージの後にこんなお楽しみが!!良いですね~~。母さんが行っているところは一人限定予約制なので一人で行くの。で、帰りはほぼすっぴんで自転車でバビュ~~ンと帰るのだ(笑)優雅じゃないでしょう(^m^;
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tabi-to-ryokou at 2015-12-04 13:40
こんにちは
ゴードンのラベルには、ジェニパーベリーと、ゴードン家の紋章である「イノシシ」も、書かれてましたね。 最近、ジンを1本も買わないので、ゴードンのラベルを見ることもありませんが、ちょっと懐かしいです。 Bortoliは、オーストラリアのワインですね。780円は安いです。 ここのワインは、白のシャルドネも美味しくてお勧めです。 本日の注文は、 エビのポシェとカブマリネをお願いします。 ゴードンの「ジン」の香りがしたら、「ジ~ン」ときそうです(^。^)
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kaorunchoko at 2015-12-04 19:38
❤アリスさん こんばんは☆
ジェニパーベリーって、ヒノキ科の常緑樹の実らしいです。 私はこのゴードンの香りが好きで、その香りの素になっているのがこの実だと知りました。 マッサージアロマでも、リラックス効果があるとかで、1本持っています。 脚や手に付けてマッサージすると良いとの事ですが、そんな優雅な時間無かったです(笑) 「生活の木」のトリートメントオイル・ジェニパーレッグです。良い香りがしますよ~♫ ポシェは茹でる事ですって、私も「なにそれ?」って大将に聞いちゃいました。(^_^;) こちらの一皿は盛り付けが美しかったですよね~♫ やっぱ美しい一皿は嬉しいです❤はい!ではこちらの一皿と、ビール煮込みですね。 ワインはお薦めの赤を2杯ですね!とっても美味しいワインでしたよ(^^)v ランチの様子はコラージュでスッキリです!ホント便利で助かりますヽ(^。^)ノ アリスさんのお蔭ですよ~❤本当に何時もありがとうございますm(__)m
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kaorunchoko at 2015-12-04 19:40
❤rinkatuさん こんばんは☆
はい!とても美しい一皿で、とっても楽しくいただけました(^^)v この日は大将じゃ無くて「シェフ」でしたね(笑) 最初の頃は、月曜居酒屋で「大将」、月曜ビストロで「シェフ」と使い分けていましたが、 段々、毎日料理を作るのが当たり前になってしまい(^_^;)今では通称「大将」ですよ(笑)
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kaorunchoko at 2015-12-04 19:46
❤ミルク母さん こんばんは☆
最初の一皿綺麗だったでしょヽ(^。^)ノ 材料費はメチャ安ですが、こうして盛り付けが美しいと高級なお店の 前菜の一皿の様ですよね(^^)v褒めていただけて嬉しいですヽ(^。^)ノ はい!母さんの尊敬のまなざし!どこでもドアの隙間から見えました(笑) リンパマッサージしてランチってのが定番でして… 私も一人なら化粧せずに帰って来ちゃいますよ(^_^;) 群馬は何処へでも、自動車で行くから、家に帰るだけならスッピンもOKかな(笑)
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kaorunchoko at 2015-12-04 20:03
❤旅プラスさん こんばんは☆
古いゴードンの瓶が好きだったんですが、もう手に入りませんね(^_^;) えぇ――あの真中の黄色いのは「イノシシ」だったんですか!? 私はてっきりドラゴンだと思っていました(ー_ー)!! 大将が暫く瓶を取って置いてくれ入れ替えて使っていたのに、 ある日、誤って資源ごみに出してしまったんです(>_<) ゴミ出しは、大将がやってくれているので、責められませんけどね(笑)残念! こちらのワイン、白もあるんですね~今度見つけてみます! シャルドネ好きなので、楽しみです(^^)v はい!今日はエビのポシェとマリネですね~♫ 料理に使ってあるお酒と合わせると美味しいらしいので、 ゴードンもロックでお付けしましょう! >「ジン」の香りがしたら、「ジ~ン」ときそうです。に座布団5枚お願いします(笑)
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