2015年12月9日(水)・14日(月)の晩御飯



今年の冬は暖冬らしいと聞きますが、
本当に寒さが厳しく無くて助かります(^_^;)
でも、週末にかけて寒くなりそうなので、
皆様も体調に気を付けて下さいね!


〖 12月9日(水)の晩御飯 〗

この日は旅行前の晩御飯です。
大将が10日胃カメラだったので、早目に会社で済ませ。。。
私だけの晩御飯です。

【 鶏手羽元のカレーソース煮 】
     前日と同じものですが、良いんです(^^)v美味しいしね!
     大将が自分は食べないのに、綺麗にお野菜も周りに並べてくれました♫     
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【 お野菜3点盛り 】
     トマト、ヤングコーン、ブロッコリー、食べるの私一人だから、充分!
     お塩でいただきました。
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【 今夜の一杯目 】
     琥珀ヱビスです!私ヱビスの中ではこれが一番好きです❤美味しい~!でも、限定醸造なの(>_<) 

【 今夜の二杯目 】
     こちらも美味しいワインでしたよ~ヽ(^。^)ノ
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やっぱり、一人で食べる晩御飯は味気ないですよね(^_^;)


〖 12月14日(月)の晩御飯 〗


【 炙りダコ 】
     ちょこ亭定番の炙りダコです!タコが安かったんですよ~♫助かりますね!
     デロンギのコンベクションオーブンで炙ってあります!味が凝縮されてホント美味しいです!
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【 じゃが芋とピーマンの塩炒め 】
     時々無性に食べたくなるんですよ!じゃが芋とピーマン、鶏ガラで塩胡椒!超~シンプルですが美味しいよ!
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【 紫白菜と蕪の浅漬け 】
     お山の陶芸教室で買った珍しい紫白菜と蕪です。蕪の美味しい季節になりましたね~ヽ(^。^)ノ
     浅漬けは一年を通して、色々なその季節のお野菜でいただいています。
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【 酢の物と甘酒漬けの鶏 】
     ワカメと胡瓜の酢の物と、甘酒に漬けておいた鶏を焼いた物です。
     鶏胸肉ですが、しっとりと美味しいですよ~!酢の物と合わせるとさっぱりと美味しいね!
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【 和牛すね肉のラグー 】
     そのまんま、日曜日の残りですが(^_^;)やっぱこれは何時食べても、2日続けてでも美味しい(^^)v
     マッシュポテトも、生クリーム入りなので、めっちゃ濃厚で美味しかったですよ!
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平日の二日を社員旅行で遊んじゃって…(^_^;)
やっぱ、仕事たまって忙しいです。。。
皆様の所への訪問、イイネ、コメント
遅くなって、すみません(^_^;)



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m









by kaorunchoko | 2015-12-17 08:32 | 家ごはん | Trackback | Comments(15)
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Commented by rinkatu at 2015-12-17 10:22
大将は自分が食べれなくて辛くても
たとえ悲しくても
目の前で
美味しい♡
と言って食べてくれる顔見てるのが
幸せなんでしょうね~(*^_^*)
きっと。。。
たぶん。。。
Commented by mugichokochan at 2015-12-17 10:41
みんな美味しそうだけど、特に 炙りダコがぁ~~!!
うまそ~~!(笑)
そうそう、タコって高いよね(^^;)
あ、ヨダレが出てきた(笑)
Commented by ayayay0003 at 2015-12-17 11:09
こんにちは^^
今日は、鶏手羽元のカレーソース煮がとても盛り付けがかわいくて惹かれました(^^♪
大将の盛り付け、大好きです(*^_^*)
これに、野菜3点盛りとワインがあれば十分です(笑)
クリスマスが近くなり、盛り付けもこころなしかクリスマスにちかづいているような気がいたします☆
そういう遊び心が大好きです(^^♪
今日から少し寒くなりましたね!
お身体、ご自愛くださいませね♪
Commented by tabi-to-ryokou at 2015-12-17 13:12
こんにちは

ご自分は食べないのに、こんなにきれいに盛り付けを。素晴らしい!!!
こういうのを「愛情ごはん」と言うんでしょうか。
よッ~~日本一♪♪
昔は我が家にもこういう時期がありました。
ただ遠い昔なので記憶にないだけです(^。^)

和牛すね肉のラグー、本格的ですね。レストランの1品みたいです。
今日は和牛すね肉のラグーをお願いします。
私には娘が2人、かじられつづけて細くなったので、たまにはすね肉でも食べてみます(^。^)
Commented by kaorunchoko at 2015-12-17 19:54
❤rinkatuさん こんばんは☆
いやぁ~!ホント有難い事でございます(^^)v
でもほら、rinkatuさんも家族の為に
晩御飯作ってあげてるじゃないですか(*^。^*)
家族の美味しい笑顔が、明日への力になってますよね!
って、お互い逆ですね(笑)
Commented by kaorunchoko at 2015-12-17 19:56
❤mugichokochanさん こんばんは☆
炙りダコはマジ旨ですよ~~♫
我が家の定番!
コンベクションオーブンで、じっくり炙る事により
余分な水分が抜けて、味が凝縮して、美味しいの~~(*^。^*)
タコも売り出しの品だと結構安いんですよ(^^)v
その時が狙い目ですね!おっとヨダレ・・・(笑)
Commented by kaorunchoko at 2015-12-17 20:00
❤アリスさん こんばんは☆
手羽元のカレーソース煮は、前の日に食べた物だったんですが・・・
盛り付けを変えるとまた良い物ですね(^^)v
大将最近は盛り付けも頑張ってくれています。
お料理は見た目も大事ですよね~ヽ(^。^)ノ

クリスマス近づいてきましたね~~♫
我が家は今週の日曜日何時ものメンバーですが、8名のお客様&私達、
総勢10名分のお料理作ってクリスマスパーティーです!!!
大将は仕込みを始めました!私も何かお手伝いしなきゃ(^_^;)
火を使わないオードブル系頑張ってみますね(^^)v
今夜も冷えて来ました。アリスさんもご自愛下さいませ!
Commented by kaorunchoko at 2015-12-17 20:05
❤旅プラスさん こんばんは☆
「愛情ごはん」!そうですね!
よッ~~日本一♪♪!を、ありがとうございますヽ(^。^)ノ
あらら・・・遠い昔になっちゃったんですね(^_^;)
では、今度は旅プラスさんが奥様に是非作って差し上げて下さいm(__)m

本日は和牛すね肉のラグーですね!
そっかぁ~お嬢様方に・・・しっかりかじられちゃったんですね(笑)
でもほら、かじるスネがあるだけお嬢様方は幸せってもんですよ(^^)v
こちらも、ちょこ亭の定番ですので、何時も安定して美味しいですよ!
沢山召し上がって、そのスネ補充して下さい(笑)
Commented by milknyan1 at 2015-12-17 20:15
こんばんは~~~♪
大将の愛情の深さに、母さんは感動しているのだ!!!
ちょこさん。幸せだね~~~~

で、炙り蛸。うわあ。美味しそう!!先日圧力鍋で柔らか煮を作って美味しかったのだけれど、母さん炙った方が好きかも。美味しそうだ~~~。
カレー味の鳥に、ラグー・・・・ああ。お腹がすいて困ったなあ(笑)今日もごちそうさまでした♪
Commented by kaorunchoko at 2015-12-17 20:37
❤ミルク母さん こんばんは☆
ありがとうございます~~ヽ(^。^)ノ
大将は偉い!自分の旦那さんですが、何時も褒めちゃいます(笑)
だって、本当に偉いって思ってますんで(笑)

タコの柔らか煮も美味しそうじゃないですかヽ(^。^)ノ
炙りダコちょこ家は、コンベクションオーブンでじっくり炙って
タコの水分を抜くんです。そうすると味がギュッと凝縮されて!
そりゃもう美味しいのなんのって!
定番のラグーも、めっちゃ美味しいんですよ(^^)v
アッ!そっか、お腹すく時間ですかね???晩御飯はこれからかな(^_^;)
Commented at 2015-12-17 21:10
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nekoyama1002 at 2015-12-17 22:46
たとえ自分が食べなくても、
人が食べるものが「てきとー」であってはならない。
それが大将。(*´▽`*)
さすがです。
Commented at 2015-12-18 09:20
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kaorunchoko at 2015-12-18 23:54
❤21:10・9:20鍵コメさん こんばんは☆
色々お手数かけ、すみません(^_^;)
またそちらへ伺いますm(__)m
Commented by kaorunchoko at 2015-12-18 23:56
❤まゆさん こんばんは☆
そうなんです!そうなんですよ!!!
自分が食べる物でなくても「てきとー」は嫌なんですよね(^_^;)
しかも、私一人だと「超~~てきとー」なんで(;一_一)
それが大将!正しくその通り(^_-)-☆
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