単純なお料理ですけど、シンプルなのが美味しいんですよね~♫
長芋を叩いた物と、摩り下ろした物を合わせて、自家製イクラの醤油漬けをトッピング 鰤しゃぶ用のパックが半額になってたんですって!290円だって(*^^)v安いよね~助かります。 まだ鮭の白子があったんですって! 流石に今年最後かな~~白子のフライは食べやすくて、好きです♫ 大将がこんなものを買って来ました! こりゃ旨い!!! あぁ~パンにつけて食べたら止まらないよ~(笑)
by kaorunchoko
| 2015-12-21 19:45
| ちょこ
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Comments(14)
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rinkatu at 2015-12-21 21:13
おぉーーー
ブリしゃぶじゃないですかぁ^^ 富山の氷見の寒ブリ安価なら送りたいですね 安価なら。。。^^; 今年は温かいせいか不漁のようでお高い(>_<)
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tatuotoko0406 at 2015-12-21 22:20
こんばんは。
タイトルの日付を見て、どうしても藤圭子の唄が頭から離れなくなったオレです🎵 で、そのあとのキャンドルでチェッカーズが… (笑) なんか先日カラッ風の話をしましたが、そのあと暖かくなっちゃいましたね^^; 今日は季節なりの寒さだっかなあ。 寒くなると、熱燗に長芋の叩きイクラが美味しそうです! アサリも良いっすね。 休肝日、作んなきゃd( ̄  ̄)
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lovelypoodle at 2015-12-21 22:45
こんばんは~
↑ rinkatuさんの富山氷見の寒ブリ 食べてみたい~! 氷見うどんが美味しいんですよ~ 大好きなんです。 ブリしゃぶって食べた事ないんだけど、美味しいブリで食べると美味しいんだろうな・・・ 実は今日は犬友達とクリパでした! 楽しかった~ お弁当をとって、みんなでわいわい~ ワンコたちも一緒に過ごせて大満足の日でした。。。
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at 2015-12-21 22:50
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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ayayay0003 at 2015-12-22 06:42
おはようございます^^
今日は、長芋の叩きイクラ、蓮根添えと ブリしゃぶで和風に行きたいと思います(*^_^*) やはり、大将のイクラの醤油浸けが気になります~♫ そして、イクラに蓮根の組み合わせも斬新です☆ 鰤しゃぶ、私も食べたことはないですが、 こういう時期になってくるとイイですよね(^^♪ 今日もごちそうさまでした♪ そして、キャンドルライトのクリスマスパーティーいいですね♡ 予告編のパスタもクリスマス仕様で可愛い~☆ メチャ楽しみ、お待ちしていますよ(^_-)-☆
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tabi-to-ryokou at 2015-12-22 11:22
こんにちは
鰻の甘辛炒めなんて料理があったんですね。鰻と葱、ニンニクの茎の組み合わせが新鮮です。 こういう風に炒めると鰻も美味しそうですね。 「キャベツとアサリのアーリオオーリオ」、「長芋の叩きイクラ、蓮根添え」も美味しそうですね。 こりゃあ、この3品ともクリスマスパーティーに出せるんじゃないですか。 ところでちょこちゃんの後方に見っけましたよ。チョコ家のリキュールの数々。 カンパリ、ウオッカ、ジン、お菓子みたいな名前ですが「ちょこバー」を開店できますね(^。^)
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fariotyan at 2015-12-22 15:18
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kaorunchoko at 2015-12-22 23:09
❤rinkatuさん こんばんは☆
ブリしゃぶって10年位前からですかね~! 昔はそんなの無かったですよね。ブリはお刺身!ってね(笑) いやいや~氷見の寒ブリ!!!食べてみたいですヽ(^。^)ノ 何時か安価になったら送って欲しいです。。。 今年は不良ですか(^_^;)残念!冬の日本海には美味しい物が溢れていますよね♫
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kaorunchoko at 2015-12-22 23:15
❤オレさん こんばんは☆
エッ?何々???あっ!そっかぁ~~(笑) ♫じゅうごぉ~じゅうろくぅ~じゅうしちとぉ~私の人生暗かった・・・♪~♫ 今のたっちゃん位の人生だよね!どんな暗さだ(^_^;) で!その後が ♫キャンドル・ライトが~ガラスのピアスに~・・・♫オ~マイジュ~~リア♫ですね(笑) いやいやぁ~何時かオレさんとカラオケ行きたいですよ(*^^)v 寒くなると熱燗ですか!そりゃもうやっぱイクラにアサリと、やっぱり日本酒には魚介ですね。 そうかぁ・・・休肝日?!なかなか難しい日ですよね(^_^;)我が家も一緒です!
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kaorunchoko at 2015-12-22 23:20
❤ロン母さんこんばんは☆
そうそう!私も氷見の寒ブリ食べて見たいんですよ~! きっととっても美味しいんでしょうね。 氷見うどんも食べた事無いんです。ググったら、モチモチしてて、美味しそうでした! ロン母さんの大好きなおうどんなんですね♫ ブリしゃぶデビューまだでしたか!昆布だしの中で霜降り程度にしゃぶしゃぶし 柚子胡椒&ポン酢でとっても美味しいです。是非お試しください。 ワンコちゃん仲間と一緒のクリパだったんですね~~ お弁当を持ってワンコちゃん達とも一緒で、楽しい時間を過ごされた様で、 何よりのリフレッシュになりますね(*^^)v
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kaorunchoko at 2015-12-22 23:22
❤22:50鍵コメさん こんばんは☆
教えていただき、有難うございますm(__)m ずーーーっと前から気になっていたので、本当に嬉しかったです。 いつか元気に復活される事を、こちらでも待っていると伝えて下さいね(^_-)-☆
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kaorunchoko at 2015-12-22 23:30
❤アリスさん こんばんは☆
はい!今夜は、イクラと鰤シャブですね~♫ 大将のイクラの醤油漬けは本当に美味しいです。 まさか蓮根の揚げた物と一緒に食すとは想像も出来ませんでした。 アリスさんも鰤しゃぶは未経験でしたか! こちらでは10年位前から流行っていて、 この時期になるとスーパーに写真の様な鰤の薄切り、しゃぶしゃぶ用が出回ります。 昆布だしの中でしゃぶしゃぶし、柚子胡椒ポン酢でいただくととっても美味しいです。 鰤の柵売りがあったら薄切りにして是非(^_-)-☆ クリスマスパーティー前半これからアップしますね~! いつも楽しみにしていて下さって、有難うございます(*^^)v
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kaorunchoko at 2015-12-22 23:44
❤旅プラスさん こんばんは☆
鰻って蒲焼で食べる事が多いのですが、大将は色々工夫してくれますね~! ニンニクの茎と葱、とっても美味しかったですよ(*^^)v 実はこの鰻は義母に貰った物でした。 鰻も最近お高いですからね!有り難いです。 クリスマスパーティー前半をこれからアップします! イクラの醤油漬けは登場してま~す。 あっ!ちょこ家の酒棚気付かれましたか(笑) 写っているのは一部でして、この他シングルモルト系等まだまだあるんですよ~(笑) 「ちょこバー」可愛いネーミングで、良いかも知れませんね(*^^)v 是非、「ちょこバー」にご来店を~♫
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kaorunchoko at 2015-12-22 23:48
❤ちゃおみままさん こんばんは☆
今回は総勢10人で、ちょっと大変でした。 でも、ちゃおみままさんの所は14名\(◎o◎)/!そりゃ大変でしたでしょうね!!! お疲れ様でした。 何時ものメンバーなので、今回はビュッフェ形式だったので テーブルはちょっとお洒落にキャンドルにしました! ちょこちゃん・・・やっぱデ〇ですよね(>_<) 今5キロです。ヤバいかな・・・母娘揃ってダイエットですね(^_^;)
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