2016年3月8日(火)・9日(水)の晩御飯




冬に逆戻りしちゃったような気温です。
今朝は少し雪が降っていました。
皆さんも体調に気を付けて下さいねm(__)m


こちら、先日取締役がお土産に持って来て下さったお菓子!
お抹茶と、チョコ、両方食べました。
美味しかったです♫ご馳走様でした~♫
b0290816_16292016.jpg
さて、晩御飯二日分行きますね~♫



〖 3月8日(火)の晩御飯 〗


【 牛筋の柳川風 】
     甘辛く味付けされた牛筋と牛蒡を卵でとじて柳川風です。
     皆さん「ドジョウ」って食べた事ありますか!?私は本物の「柳川鍋」はいただいた事ないです。
     でも、OL時代に行きつけのお料理屋さんで、ドジョウの唐揚げは食べました。
     美味しかった様に記憶しています。もう一度食べてみたいけど、そのお店はもう無いです。。。
b0290816_16291029.jpg

【 ワカメの和え物 】
     ワカメと、紫大根、ちくわ、高菜で、和え物です。さっぱりと美味しかったですよ~♫
b0290816_16290857.jpg

【 大将のメンマ 】
     水煮のメンマを買って来て、一度干してから、煮てます。これが又美味しいんだ!ラーメン食べたぁ~い!!!
     ラーメンって、久しく食べに行ってないな(笑)
b0290816_16290676.jpg

【 焼き餃子 】
     こちらは既製品の餃子ですが、家で焼くと焼きたてだし、結構美味しいですよ!
b0290816_16290704.jpg

後一日分お付き合い下さいm(__)m


〖 3月9日(水)の晩御飯 〗


【 豚肉のピカタ 】
     ピカタなんて食べたの何年ぶりだろ!?
     加藤の芋豚ロース薄切り肉でした。卵液を絡めて焼かれた豚ちゃん!めっちゃ美味しかった~♫
     付け合せは、芽キャベツとトマト、ソースはバルサミコクリームです。
b0290816_16273391.jpg
     加藤の芋豚最高(*^^)v 和牛LOVEな私ですが、加藤の芋豚は別格ですヽ(^。^)ノ
b0290816_16272677.jpg

【 牡蠣と葱のオイスターソース炒め 】
     これも定番ですが、プリップリの大粒牡蠣、生姜たっぷりで、とっても美味しかったです。
     いつも思うけど、この葱が堪りません!!!
b0290816_16273190.jpg

【 干し大根漬け、摘菜のお浸し 】
     大将が大根を干して、麺つゆの中につけておきました。簡単だけど、一度干してあると旨味が増しますね!
     摘菜は義母の畑の物です。甘くてとっても美味しかったです!やっぱ摘みたては最高ね(*^^)v
b0290816_16272872.jpg

【 メカブ納豆 】
     メカブの中に、叔母からもらってきた沢庵を入れました。味のアクセントになって良い感じ~♫
     納豆は毎日ランチに食べてるんだ(笑)
     会社の机に座りPCを見ながら納豆ご飯を食べる姿はちょっと異様かな(笑)
b0290816_16272904.jpg


ご心配いただいた、肩の痛みは、注射と鎮痛剤のお蔭か
とっても楽になりました(*^^)v
やっぱ、早めの病院だね!
喉の異物感は、まだありますが、
薬飲み始めたばかりだもんね。
元々アレルギーもあるから、このお薬飲み始めて
鼻の調子が良いです。呼吸が楽~~♫
安心して、病院に行けるって、やっぱ幸せな事ですよねm(__)m


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m
皆様も良い休日をお過ごし下さいね!








by kaorunchoko | 2016-03-12 15:25 | 家ごはん | Trackback | Comments(12)
トラックバックURL : https://kaorunchok.exblog.jp/tb/25496481
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented at 2016-03-12 17:08
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ayayay0003 at 2016-03-12 17:43
こんにちは^^
牛筋の柳川風、これ、メチャ美味しそうです~
ご飯は進む~(笑)
盛り付けに、水菜をのせるのいいですね~(^^♪
そして、加藤の芋豚のピカタ、これも絶品なのが分かる~
今日は、この2品でビールでよろしくお願いします(*^^)v

バイカルのお菓子、懐かしいです~♪
会社、京都が本店なのでいいですね(^_-)-☆
Commented by HiroPhoto1690 at 2016-03-12 18:10
こんばんは~
きょうも食べたことのない料理ばかり。
柳川もピカタもメカブ納豆も。
関西人にはめずらしく納豆大好きです。
でも・・ワカメの和え物に一票^^
Commented by rinkatu at 2016-03-12 18:45
富山は金沢からの風習で"どじょう"食べる習慣あります。
どじょうのから揚げは居酒屋行けばメニューにありますし
なんといっても"どじょうのかば焼き"は堪りません!!
もし北陸へお越しの際はぜひ"どじょうのかば焼き"を(*^^)v
Commented at 2016-03-12 19:33
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by beautifulshin at 2016-03-12 20:09
ちょこさんこんばんは☆

お久しぶりです!
肩と喉の調子が悪かったんですね。
異物感はストレスとかでも感じたりしちゃうけど・・・
(その昔私がそうでした^^;)
楽になってよかったです^^

相変わらず美味しそうなお料理の数々。
我が家にはいっこうに届かないけどぉ~( *´艸`)

肩・・無理しないでくださいよ~^^
Commented by kaorunchoko at 2016-03-12 23:01
❤17:08鍵コメさん こんばんは☆
ご連絡いただき、
本当にありがとうございます~~♫
Commented by kaorunchoko at 2016-03-12 23:07
❤アリスさん こんばんは☆
本当の柳川鍋は、ドジョウなんですが・・・
大将が、牛筋で作ってくれました。
実際ドジョウだとどんな味か???なんです(^_^;)
彩に三つ葉が良かったのですが・・・水菜も美味しかったですよ(*^^)v
加藤の芋豚のピカタも美味しかったです!
ピカタって料理の授業で作った記憶があります(笑)
はい!では、今日はこの2品とビールですね~♫
今日は、ちょっと寒いので、ヱビス黒で如何でしょう(*^^)v

バイカルのお菓子って、アリスさんご存じなんですね!
有名なんですかね!?美味しいお菓子でした。本社が京都でバンザーイヽ(^。^)ノ
今夜も冷えています。お互い身体に気を付けましょうね❤
Commented by kaorunchoko at 2016-03-12 23:12
❤Hiroさん こんばんは☆
食べた事無い料理が並びましたか!?
柳川風は、本当はドジョウなんですが、牛筋で「風」でした。
ピカタは調理実習で学生の頃作りましたよ(笑)
メカブ納豆、是非一緒に召し上がって見て下さい。この中に更に長芋追加も美味しいです!
そっかぁ~関西の方は納豆苦手なんでしたっけ・・・
Hiroさんは大好きなんですね(*^^)v美味しいですよね~
私は何時も、「ミツカンくめ納豆秘伝金印ミニ」です!神戸でも売ってるかな???
あっ!でも、ワカメの和え物に一票ですね(笑)こちらも美味しいですよ!
何時もありがとうございますヽ(^。^)ノ
Commented by kaorunchoko at 2016-03-12 23:15
❤rinkatuさん こんばんは☆
金沢では「どじょう」を食べる習慣があるんですね。
そして富山でも!
居酒屋の定番でどじょうの唐揚げが食べられるんですね!
私が過去に食べたのは数回ですが、そのお店はもう無くて・・・
確かニンニク醤油味だった記憶があります。
どじょうのかば焼きですか!!!それは美味しそうですね~
北陸へ行きたいなぁ~~♫美味しい物が沢山ありそう!!!
Commented by kaorunchoko at 2016-03-12 23:17
❤19:33鍵コメさん こんばんは☆
わぁ~い!今からとっても、楽しみです(*^^)v
ありがとうございま~すm(__)m
Commented by kaorunchoko at 2016-03-13 00:00
❤rinさん こんばんは☆
良かった~~やっとrinさんが連絡くれたよ!
お休みに入っちゃったみたいで、連絡したいのに、手段無くて(+_+)
もう!心配しましたよ~(>_<)

そうなんですよ!喉の異物感・・・ストレスかなぁ~・・・
鼻水が喉にへばり付いてるの内視鏡で見せられ、これかぁ~って思い、薬飲んでたら、
何となく前より気にならない様になってきました。
肩も相変わらず(+_+)今回も一発の注射と鎮、痛剤で今日はもう大丈夫です(*^^)v
具合が悪いのは嫌ですね(>_<)

エヘッ!美味しそうでしょ!?
美味しいよ~~♫何食べたいですか!?航空便飛ばしますよ~ヽ(^。^)ノ
また、連絡して下さいね!!!待ってますよ~♫
肩・・・無理しない様にしますね。rinさんも、体調に気を付けて下さいね!
<< 3.14 HEART TO ... フルーツたっぷりだよ~♫ 20... >>