2016年5月19日(木)・20日(金)・21日(土)の晩御飯





昨日は睡魔に負けてすいません・・・でした(^_^;)
天気がイマイチだと睡魔が・・・
↑って、いつも睡魔に負けてるんですけどね!


さて、今日も三日分の晩御飯いきます!
毎度長くてすみません。
さぁ~っとスクロール願いますm(__)m


〖 5月19日(木)の晩御飯 〗

いきなり「たい焼き」???って思いますよね。
この日はリハビリで、病院の帰り同じモールに入ってる
「お好みたい焼き」買って帰りました(^^)v
久しぶり~♫これ、実は大好きなの!
中身はお好み焼きです(笑)
晩御飯前の小腹空いた時に半分位パクリで丁度いいんだ(*^。^*)
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さて、晩御飯です。

【 豆苗と豚バラのお鍋 】
     加藤の芋豚のバラスライスと豆苗、キャベツ、白だしでサッと煮たお鍋です。
     多分この日はちょっと肌寒かったんでしょうね(^_^;)
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【 笹かまとワカメの酢の物 】
     たっぷりの大葉とゴマで、酢の物です。さっぱり酢の物は美味しいですよね♫
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【 生ホッケ塩焼き 】
     こちらだと、ホッケって干物が中心なんですよ。生のホッケって珍しくて、大将が塩焼きにしてくれました。
     とっても美味しいホッケでした。ホッケって椎茸昆布と良く合うんですよ~(^^)v
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【 トマト納豆 】
     えぇーーー納豆にトマトいれるの???TVで見たんですが、身体に良い?美味しい?忘れちゃった(笑)
     でも入れなくても、別々の方が良いかな(^_^;)
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【 トマト 】
     とってもシンプルに塩のみ!これがやっぱ一番美味しいような気がします(^^)v
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あと二日分お付き合い下さいm(__)m



〖 5月20日(金)の晩御飯 〗



【 おつまみ盛合せ 】
     茹でつぶ貝:大将が家で塩茹でにしてくれました。甘くて美味しかったです。
     鮭のムニエル:こちらもバター風味で美味しい鮭でしたよ!
     大根ステーキ:ちょこ家定番、下茹でし、調味液の中でじっくり味を含ませ、バターでステーキです。
     そりゃもう、とっても美味しいんですよ~(^^)v
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【 チーズバジル入り竹輪のサラダ 】
     初めて見た「チーズバジル竹輪」意外と美味しかったです。サラダのトッピングに合いますよ!
     フランクフルトは、私がコンビニ寄った時、気の迷いで買った物(笑)サラダに加えました(笑)
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【 チキンのトマト煮バスク風 】
     ピーマンたっぷりのチキンのトマト煮込みです。チキンも柔らかで、美味しいよ!
     白ワインがとっても良く合いましたよ~♫
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【 しらす梅山椒和え 】
     山椒の葉の佃煮をもらってあったので、フリーズドライの梅と一緒に和えました。
こちらの器は、私が作った割山椒中々イイじゃないね(*^^)v
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     しらす干しの中に、時々海老とか蛸とか入っているよね!
     これをコレクションしてるって人の話しTVで見た事あったんです。今回もこんに入ってました(^^)v
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【 もろきゅう 】
     小さいし、美味しいだろうな!って思って買って来た胡瓜・・・それが失敗!
     苦かった・・・イマイチだった(>_<)たまにはそんな事もあるよね(>_<)
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あと一日分お付き合い下さいm(__)m




〖 5月21日(土)の晩御飯 〗



この日は実家の母と、叔母(母の妹)に、
母の日をやっていなかったので、ランチを御馳走しました!
とっても素敵な所で、美味しいランチだったので、後日ご紹介しますね(*^。^*)

さて、晩御飯です。

【 焼鯖・焼き茄子のタタキと、夏の香味 】
     焼き茄子を細かく叩き、味付けしてあります。
     焼いた鯖に、焼き茄子と、大葉、茗荷、生姜、小葱、薬味をタップリのせていただきました。
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【 焼き茄子のエスニック風 】
     焼き茄子って、これからの時期美味しいですよね。
     たまにはスイートチリソースをかけてエスニック風にいただくのも美味しいですよ(^^)v
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【 ツナ入り、春菊のサラダ 】
     この組み合わせは久々な気がします。ツナ缶たっぷり乗せて、ポン酢とごま油です。
     春菊もそろそろ店頭から消えるかな???生の春菊サラダは美味しいですよ!
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【 魚河岸揚げ(玉子)の揚げ出し風 】
     紀文の魚河岸揚げで、揚げ出し豆腐風に麺つゆベースの地をはり、大根おろしと三つ葉、香箱も添えました。
     既製品ですが、ちょっと手を加えると、美味しそうになりますよね(*^。^*)
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【 ポテトサラダと春菊の軸炒め 】
     ポテトサラダは既製品です。春菊サラダを作ると、どうしても軸が残っちゃうんですね。
     そこでベーコンと軸を炒めました(^_-)-☆無駄なく美味しくですね!
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やっと一週間終了(^^)v

今週末は暑くなる予報が出ています。
皆様も体調に気を付け、よい週末をお過ごし下さい(^^)v

本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m











by kaorunchoko | 2016-06-17 18:30 | 家ごはん | Trackback | Comments(14)
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Commented by HiroPhoto1690 at 2016-06-17 20:07
しらすの中にいかが入っていることよく有りますよね!
このいかはでっかいですね~^^
胡瓜、苦かったのですか~
でも見たら食べたくなりました(*^~^*)
Commented by lovelypoodle at 2016-06-17 20:36
こんばんは~
たい焼きお好み焼き?
これは斬新!
具がたっぷりはみ出していますね。
でもこれ美味しいかも・・・
食べてみたい~!

トマト納豆はちょっと・・・
トマトと納豆を別々に食べたい気もします。
そろそろ焼きナスを冷やして食べると美味しい季節。
これだけバラエティーに富んでいたら、食欲沸きますね~
Commented by yumeyume828 at 2016-06-18 08:28
おはようございます〜♪
朝から美味しそうな画像にゴックンですな〜♪( ´▽`)
うちの息子さん、最近おデブになって来たので、ちょこさん家の彩り豊かな食卓でお勉強しております!素晴らしいバランスにいつも感心してます!

お好みたい焼き、めちゃ気になりますwww
Commented by Room230 at 2016-06-18 17:34
こんにちは♪
たい焼きお好み、美味しそうですね!!
福岡にも名物の惣菜系たい焼き屋さんがあるのですが
まだ一度も、あんこ以外を食べた事がない!!
いつかは〜と、言いながら30年が過ぎました。
並ぶの苦手なもんで(笑)
>ちょこ家定番の水茄子の浅漬け
目が釘付けになるほど、美し〜し、美味しそう。
なす好きは、この画像でご飯が食べられるよ!

ちょこちゃんは、夏場は食欲が減退したりしませんか?
今年の夏は、前代未聞の猛暑と予想されているらしいので
自分自身より、猫の体調が心配なのよ〜

Commented by tabi-to-ryokou at 2016-06-18 23:27
こんばんは

出遅れましたが、間に合いました~~
中身がお好み焼きのたい焼きって、初めて見ました。
常識を覆すアイデアですね。でも美味しいかどうかが問題。
そして、パクリということは美味しいんですね。
う~~ん、素晴らしいです。

「私が作った割山椒」、目立ちますから、見てすぐ分かりましたよ(^。^)
見た目もいいし、実用的でいいですね。

今日は魚河岸揚げの揚げ出し風をお願いします。
色も爽やかだし、夏にはこういうのもいいですね。
明日は名古屋に行けるか、ずっと名古屋の天気予報と睨めっこしてましたが、
昼間はずっと雨のようです。今週は諦めました。
Commented by kaorunchoko at 2016-06-18 23:56
❤Hiroさん こんばんは☆
しらすの中のイカやタコ!
ちょっとしたお宝探しみたいで楽しいで~す♫
そうそう!このイカはかなり大きかったですよね\(◎o◎)/!
胡瓜。。。こんな苦いの久々でした(>_<)
実家でもらう近所の同級生のおばちゃんが作る「かっちゃん家の胡瓜」は最高です!
おばちゃんの胡瓜あと何年食べられるかな・・・元気で作り続けて欲しいです(*^^)v
Commented by kaorunchoko at 2016-06-19 00:20
❤ロン母さん こんばんは☆
やっぱ斬新ですよね~(^_^;)
お好み焼きとか関西の方が色々な種類あるかと思ったけど、珍しい物だったんですね!
あの~こんなですが、マジ美味しいですよ(*^^)v
お好み焼きが、たい焼きの形してるだけで、味は一緒かな(笑)

トマト納豆・・・私もちょっと・・・でした。
別々の方がやっぱり美味しいと思います(^_^;)
焼き茄子、大好きなんです。冷して食べると美味しいですよね!
食欲湧きすぎて・・・(>_<)消費し切れず、蓄積してます。。。
Commented by kaorunchoko at 2016-06-19 00:35
❤yumeさん こんばんは☆
えぇーー息子ちゃんおデブちゃんになってきましたか(^_^;)
先日の運動会でも、そんなじゃ無かったですよ!
私が、おデブちゃんなんですよ~(>_<)
〇十肩も引いて来たので、ジム復活しました!!!ガンバロ!
我が家の食卓が参考になりましたら、大将も喜びます。
お好みたい焼き!珍しいでしょ!美味しいですよ~♫~♫
Commented by kaorunchoko at 2016-06-19 00:50
❤filleさん こんばんは☆
こちらは、お好み焼きが、たい焼きの形をしてるって感じです!
ちゃんと薄いお肉や、紅ショウガ、天かす、
マヨネーズ&ソースも入っています(笑)
福岡にも惣菜系のたい焼きがあるんですね!何が入ってるんでしょ!?
あっ!いつかは~で、30年でしたか(笑)って行列のできる店なんですね(^_^;)
涼しくなったら是非お願いしますm(__)m
ちょこ家定番水茄子、毎年5月~11月位迄手に入る内は食べ続けてます(笑)
美味しいですよ!

ちょこは夏場も食欲減退しません(^_^;)丸々と良く肥えた猫です。。。
フィルさんの食欲が、暑さに負けず沢山食べられると良いですね(^_-)-☆
ホント家族の一員ですもんね!自分より猫の方が心配!
その気持ちよーーーわかりますよ!!!一緒ですね(*^^)v
Commented by kaorunchoko at 2016-06-19 00:58
❤旅プラスさん こんばんは☆
旅プラスさんもお好みたい焼きお初でしたか(^_-)-☆
お好み焼きがたい焼きの形して、食べやすくなってるって感じです。
しかも美味しいお好み焼きなので、
アツアツの時は、とっても美味しいですよ!(冷めるとちょっと。。。)

割山椒、分かってくれましたか!嬉しいです(*^^)v
手びねりの器だったので、めっちゃ分厚いですが、
色の出具合が気に入ってます。
本当はもっと陶芸やりたいけど、何せ先生が遠くて。。。残念!

今日は魚河岸揚げの揚げ出し風ですね。
既製品ですが、紀文のこちら意外と美味しいんですよ!
大将のひと手間が入ると一層美味しいです。
明日の名古屋は雨ですか。。。残念!
イケメンゴリラ君とのご対面は、また次回と言う事で、今から楽しみにしてますね(*^^)v
Commented by fariotyan at 2016-06-20 15:32
こんにちは♪
ふふっ^^^^
私も鯛焼きお好み焼きお初!!
美味しそうです♪

今日もムシムシしますね~~~
大将の美味しいご馳走で暑さなんか
吹き飛ばしましょう(*^_^*)
Commented by romaitalia at 2016-06-20 22:07
ちょこさーん、こんばんは~
中身がお好み焼きのたい焼きなんて、面白い!
食べてみたいわ~(笑)

春菊、そろそろ終わりですね~
お陰さまで、この春はね
た~っぷりと、楽しませていただきましたよ~^0^
ありがとーう!(●^ω^●) ♪♫ ♪ ♫  
Commented by kaorunchoko at 2016-06-21 02:44
❤ちゃおみままさん こんばんは☆
お好み焼きなのに、鯛焼きって、やっぱ珍しいですよね(笑)
形が鯛焼きだから、持って食べやすいんですよ!
味も美味しいです(*^^)v

昨日は夕方大粒の雹が降ったんです!!!
これから暑くなってきますから、
お互い体調に気を付けましょうね。
美味しく食べる!これが元気の秘訣ですよね~♫(*^^)v
Commented by kaorunchoko at 2016-06-21 02:54
❤kasumiさん こんばんは☆
勿論ローマにはお好み焼きも鯛焼きも無いですよね(笑)
鯛焼きの中身がお好み焼きの具、
勿論お味も美味しいんですよ~♫

春菊、そろそろ終わりですか・・・
美味しいサラダになって良かったです(*^^)v
こちらでは、スーパーでまだ売っていて、時々食べてますよ~♫
お野菜が豊富に食べられるのって、ホント幸せだな~♫って感じますヽ(^。^)ノ
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