2018年5月6日(日)~11日(金)の晩御飯





晩御飯・・・
遂に一ヶ月以上前になっちゃったよー(>_<)
一時期追いついたのにな・・・
今日もコラージュ大作戦で一気に沢山いきます!!!
お付き合い下さいませm(__)m



〖 5月6日(日)の晩御飯 〗

この日は、GW最終日で、
益子陶器市へ行って来た日でした。
GWの残り物中心で・・・

鰊のマリネ、鶏と筍の炒め物、
ローストビーフ、ほうれん草と厚揚げのピリ辛

鶏と筍の炒め物、さっぱりと野菜たっぷり美味しかったです。
ピリ辛の炒め物はビールにピッタリヽ(^。^)ノ
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〖 5月7日(月)の晩御飯 〗

和牛すね肉のラグー、雲丹と栄螺のカクテル
ほうれん草のお浸し、ローストビーフ、アボカドと鮪の湯葉和え

雲丹と栄螺のカクテル!私にはちょっと。。。苦手系(笑)
でも大将は日本酒と一緒に美味しそうでした。
私はやっぱり肉!ラグーがいいね(笑)
アボカドと鮪の湯葉和え、この組み合わせイイですよ~♫
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〖 5月8日(火)の晩御飯 〗

ほうれん草とワカメのお浸し、、こてっちゃん野菜炒め
鰤のソテーサルサソースがけ、メカジキの卵炒め

カロリー気になるからあまり食べないけどさ。。。こてっちゃん大好き❤
メカジキの卵炒めも、鰤のソテーサルサソースも美味しかったですよ!
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〖 5月9日(水)の晩御飯 〗

浅漬け、ゴーヤチャンプル
雲丹入り茶碗蒸し、葱間鍋

ゴーヤの季節がやって来ました!やっぱゴーヤチャンプル美味しいですね~♫
この苦味は子供にはわかんないだろう~な(笑)
贅沢にウニの入った茶碗蒸し、美味しかったですよ~♫
鍋の姿は無いけど(撮り忘れ)葱間鍋も美味しかったです。
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〖 5月10日(木)の晩御飯 〗

筍とがんもどきの煮物、お刺身のカルパッチョと鮪のミルフィーユカツ
豚の角煮、栃尾油揚げの名古屋味噌仕上げ、酢の物

鮪の切落しって1P190円位なんです。。。
でもこれを小麦粉付けて一枚ずつ重ねミルフィーユカツにすると!
とってもその値段とは思えないお味ですヽ(^。^)ノ
栃尾の油揚げも美味しいよ~♫
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〖 5月11日(金)の晩御飯 〗

キャベツの浅利蒸、手作りハンバーグ、
炙り蛸とブロッコリーのブレゼ、鰆のお刺身

浅利冷凍して置いたら変な開き方した(^_^;)
でも味は濃厚で美味しかったです。
炙り蛸のブレゼと鰆も美味しかったよ~♫
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スズキのお刺身、本日の二杯目
S君のお土産プレモルマスターズドリーム
獺祭。。。

ハンバーグは表面フライパンで焼いて、オーブンへGO!
なので、ふっくらとっても美味しいです(*^^)v

S君が持って来てくれたマスターズドリーム、贅沢だ!ホント旨い!

獺祭、これなに!?って言う位甘口だった(>_<)
獺祭って、その種類によって全然違うお酒なんだね!
以前飲んだのと違い過ぎ!!!
あぁービックリした・・・(;一_一)
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本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m






by kaorunchoko | 2018-06-23 20:13 | 家ごはん | Trackback | Comments(10)
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Commented by luxannews at 2018-06-23 20:52
そういえば獺祭スパークリングも甘口でソーダ水みたいだったわ~
甘口は苦手なんですか?
Commented by liebekatzen at 2018-06-23 21:13
こんにちは!
なんだか28歳位の会の余韻がまだ引きずっていて…
いつも晩ごはんブログを見ても、ピーンと来ていません(汗)
相当インパクトがありましたね☆
でも、そんなことを言っている場合じゃありません。
早くオーダーしないと、ちょこ亭がクローズしてしまう(笑)
では、早速今日のオーダーです!!
筍とがんもどきの煮物・お刺身のカルパッチョと鮪のミルフィーユカツ・栃尾油揚げの名古屋味噌仕上げでよろしくです♪
あれ~、全部5月10日のメニューでしたぁ(笑)
そうそう、獺祭もいろいろ種類があるので味も多種みたいですね~。
私は辛口でお願いしますね☆
今日もご馳走さまでした。
引き続き素敵な週末を~~♪
Commented by HiroPhoto1690 at 2018-06-23 21:42
こんばんは^^
ゴールデンウイーク明けのお料理ですね。
上手につくられていますよね~
こてっちゃんはカロリー高いですか?
野菜と半々ぐらいで高タンパクで繊維質も摂れて、なにより美味しい♪
今夜はこてっちゃんの野菜炒めでお願いします(*^^)v
Commented by ayayay0003 at 2018-06-23 22:13
こんばんは^^
私も、5月10日のメニューに惹かれます~♡
筍とガンモドキの前菜に、メインがお刺身のカルパッチョとマグロのミルフィーユカツ、栃尾油揚げの名古屋味噌仕上げの副菜でよろしくお願いいたします~
そうそう、私は、日本酒がダメなのでマスターズドリームでお願いしますm(__)m
今日も御馳走さまでした☆
この間、話してて、思いましたが、私も実は、お魚よりはお肉が得意でした(*^_^*)
kaoruさんと、好みが似てると思いました♫
Commented by tabi-to-ryokou at 2018-06-23 23:24
こんばんは
この間友人たちと呑んだ時に、獺祭は昔の美味しさが無くなってきたんじゃないかという話題になりました。
口に含んだ瞬間に美味しいと感じる、あのすっきり感や、切れが、昔ほど無いそうです。
自分はワイン派なので、獺祭の味の変化は分からないのですが、海外進出や、大量生産の影響があるんでしょうか。
本日は前菜に雲丹と栄螺のカクテル、メインにお刺身のカルパッチョと鮪のミルフィーユカツ。
お酒は獺祭と思いましたが、甘口なら「くだっさい」というのはちょっとやめといて、
プレモルマスターズドリームをお願いします(^。^)
Commented by kaorunchoko at 2018-06-24 21:40
❤luxanさん こんばんは☆
獺祭スパークリングってソーダ水みたいなんですか\(◎o◎)/!
はい・・・私、日本酒は甘口苦手なんです。。。(^_^;)
Commented by kaorunchoko at 2018-06-24 21:46
❤liebekatzenさん こんばんは☆
そうですよね~「28歳位の会」のオフ会・・・
確かにインパクト大でしたよね(笑)
はい!はい!そうです!そうですよ~ちょこ亭がクローズしちゃいますよね(笑)
大丈夫裏口入学、じゃ無くって・・・裏口入店ありです(*^^)v
はい!今日は10日のメニューですねヽ(^。^)ノ
筍の煮物はこの時期ならではの物、やっぱ外せませんよね!
そして節約料理だけど鮪のミルフィーユカツは美味しいんです(^_-)-☆
栃尾の油揚げも名古屋味噌とよく合います!
獺祭・・・って一番最初に貰って飲んだのが、めっちゃ辛口で超~私好みだったの!
だから全部そっち系だと思っていたら・・・
ビックリ仰天!なんと、エッ!?これ日本酒!?って言う位甘かった!!!
liebekatzenさんも辛口ですね!φ(..)メモメモ
あぁ~ぁ週末も終わっちゃった。。。今日は陶芸へ行って来ました。
また一週間頑張りますね!お互い頑張りましょう!
Commented by kaorunchoko at 2018-06-24 21:48
❤Hiroさん こんばんは☆
まだGW明けの晩御飯です(>_<)
季節感無くなっちゃいますよね!頑張ります(^_^;)
こてっちゃんだけだったら、めっちゃカロリー高いと思います。
でも、野菜と一緒だから、良いですかね~!?
オッ!Hiroさんもこてっちゃん好きですね♫
今日はこてっちゃん野菜炒めですね!ビールもお付けしますね♫
ご注文、ありがとうございま~す!
Commented by kaorunchoko at 2018-06-24 21:53
❤アリスさん こんばんは☆
オッ!アリスさんも10日のメニューですね(*^^)v
筍は旬の物なので是非!!!
ミルフィーユカツはちょこ家定番ですが、安くて美味しいです。
栃尾油揚げは厚くて食べ応えがありますよ~♫
そうですよねアリスさんは日本酒ダメでしたよね。
私も最近は日本酒飲みたいけど、セーブしてます(笑)
では、飲み物は、マスターズドリームで(*^^)v
私も、もしかして。。。って思いました。
アリスさんも魚より肉派ですねヽ(^。^)ノ
やっぱり好みが似てますね~❤嬉しいです(^_-)-☆
いつも、ありがとうございま~す♫
Commented by kaorunchoko at 2018-06-24 22:02
❤旅プラスさん こんばんは☆
やっぱりそんな話題がありましたか!!!
以前いただいた獺祭は、めっちゃ辛口で超~私の好みだったんです。
こんなに美味しい日本酒があるんだ!って感動したのに。。。
そうそう!スッキリ感とか、切れ!それが好きなんですよね!!!
これは残念ながら、私の好みのタイプではありませんでした。
でも甘いお酒が好きな方なら、これが美味しいと思います(^_-)-☆
獺祭って大量生産とは聞いていましたが・・・
きっと色々な種類を作っているんでしょうね(^_^;)
今日はやっぱり雲丹と栄螺のカクテルですね。
大将と、これは旅プラスさんのご注文が入るかもねって言ってました。
そしてカルパッチョと鮪カツですね!
おぉーーーそう来ましたか!はい甘口なので「くだっさい」とは行きませんね(笑)
はい!座布団と一緒にプレモルお付けしますよ~♫
いつも、ありがとうございますm(__)m
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