2019年3月25日(月)~29日(金)の晩御飯☆




みにゃ様、またまたお久しぶりニャ~(=^・^=)

春休みに入ったら、マダムランチが急激に減った!!!

お孫様がリラブルに影響を与える存在だと気付いた「春休み」です(苦笑)

お時間ございましたら、リラブルも覗いて見て下さいねm(__)m





ちょこちゃんがめっちゃ美ニャンさんに撮れたので
大きくアップ(笑)

ちょこは、15歳ニャよ~(=^・^=)
でも美ニャンさんでしょ(笑)
↑相変わらずの親バカで、すみませんm(__)m
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さてさて、お店が始まりバタバタしてますが…
ちょこ家の晩御飯は健在です!
まだ夜のお客様も少ないしね(^_^;)

久々にちょこ家の晩ご飯です!


〖 3月25日(月)の晩御飯 〗

ヤリイカのドルマと、中身のピラフ・ベビーリーフのサラダ
茶碗蒸し(どんぶり蒸し?)
摘み菜の辛子和え
ほうれん草のベーコン巻・トマトソース
ワカメの酢の物

ドルマは残り端っこ。。。でも美味しい!
茶碗蒸しは、スチコン入ってからめっちゃ美味しく出来るんですよ(*^^)v
摘み菜の辛し和えは、春の味だねぇ~♫
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〖 3月26日(火)の晩御飯 〗

ラグーソースのハッシュドビーフ
帆立のムース、ローストビーフ、鶏のバロティーヌ
トマトとカラフル人参のサラダ
メカジキのセビチェ風
新玉葱のロースト

お店の試作や残り物。。。いただいてますm(__)m
メカジキのセビチェ風は国産レモンを使っています!
先日仲良くしてもらってるmacoleonさん
綺麗な国産レモンを送って下さいました~♫ありがとね~❤
新玉葱!めっちゃ甘くて美味しかった~♫
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〖 3月27日(水)の晩御飯 〗

肉豆腐、蛸のマリネとサラダ
牛ハツとキャベツのグリル
ほうれん草のクルミ和え

ちょっと寒いと肉豆腐の旨さが沁みるぜ!
最北の地から送られて来た「蛸」あの旨さが忘れられず
角上魚類で手に入る同じ様な蛸を食しています。
煎酒とピーナッツオイルのドレッシンがめっちゃ合います!!!
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〖 3月28日(木)の晩御飯 〗

ローストビーフとほうれん草のお浸し
メカブ、3種の鮪(鮪納豆・鮪アボカド・鮪の山かけ)
野菜と春雨の中華煮込み

そりゃもう中華煮込みが旨いのナンノ!中華丼にしたい(笑)
やっぱり大将の中華は絶品です(*^^)v
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〖 3月29日(金)の晩御飯 〗

摘み菜のお浸し、牛筋のデミ煮込み、実家の沢庵
相模屋の厚揚げ、いやいや又しても相模屋の勝手に宣伝部員ですが…
これめっちゃ美味しかったです(*^^)v
鰹の和風マリネ、塩味こてっちゃんとキャベツ炒め
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相変わらずちょこ家の晩御飯健在ですよ~♫
頑張って時々はアップしなきゃね~(^_^;)


さて、昨日は期末でした。
決算賞与が支給され、本当に有り難い事と感謝感謝です。。。
そして役員から「ご家族の皆様へ」感謝のしるしとして
お菓子が配布されました。
長いこと会社員やってるけど、初めての事!!!
その気持ちが嬉しいですよね❤
私って、ほんと良い会社に入れたな…m(__)m
定年まであと数年。。。
嘱託65歳までもあと〇年(^_^;)
ガンバローーー!!!
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皆様への訪問もイイネもコメントも全く出来ておらず
申し訳なく思っています。
こんなブログですが、細々とでも続けて行こうと思っています。
今後とも宜しくお願い致しますm(__)m



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m














by kaorunchoko | 2019-03-30 15:10 | 家ごはん | Trackback | Comments(20)
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Commented by umi_bari at 2019-03-30 15:16
今日もいっぱいのご馳走をありがとうございます。そして、可愛いちょこちゃんをありがとうございます、バグースてす。
Commented by rinkatuu at 2019-03-30 17:49
今年度もお疲れ様でしたぁ(^^)
週末は上手くリフレッシュして
いい4月スタートをきりたいですね(^^)/
Commented by tabi-to-ryokou at 2019-03-31 14:46
こんにちは
そうか~~、春休みは、掻き入れ時じゃなくて、マダムたちがいらっしゃらないんですね。
次の夏休みは、お子様ランチの品揃えもして、3世代家族を狙いましょうか。
でも、大将はメニューが増えて大変かも(^。^)
今日は前菜に蛸のマリネとサラダ、ほうれん草のベーコン巻・トマトソース、
メインに牛ハツとキャベツのグリルをお願いします。
晩御飯は、リラブルの試作もしてるんですね。豪華ですねえ。
もうじき定年が70歳、嘱託が75歳の時代になるそうですよ。
日頃、身体を鍛えてないと、75歳までなんて働けないかも。
私は無理ですが、kaoruさんは、若いから頑張って下さいね(^。^)
Commented by HiroPhoto1690 at 2019-03-31 15:59
こんにちは~!
ちょこちゃん、15歳なのですね。
でも若々しいですね!
美顔です(*^^*)
ちょこ家の晩御飯の献立、お店より豪華にしていませんか(笑)
お肉料理が美味しそうですね♪
ローストビーフいいですね!
大将の中華は絶品なのですね。
中華煮込みが食べたいです~(*^^*)
Commented by macoleon at 2019-03-31 22:07
こんばんは☆
ちょこちゃん、とっても可愛くポーズ取れてるなぁ(´▽`*)
これらの大将の料理は、お店用ではなくて晩御飯なのですか?
どちらも全く手を抜かないという・・本当にすごいです!
是非茶碗蒸しと中華を食べてみたいです~
国産レモンは喜んでもらえてうれしいです♪
ちょっとでごめんね。また見つけたら送ります^^

本当にいい会社にお勤め出来て良かったですね!
辻利のラスク、色がきれいですネ。
Commented by kaorunchoko at 2019-04-02 12:33
♥アラックさん こんにちは!
久しぶりの大将のご飯、手を抜かず毎日美味しい料理を作ってくれています!
ちょこも元気ですよ~♫
いつも、バグースをありがとうございますm(__)m
Commented by kaorunchoko at 2019-04-02 12:35
♥rinkatuさん こんにちは!
4月になり、新元号も発表になり。。。
新しい年度のスタートが切られましたね!
週末はお客様があり、バタバタでした('◇')ゞ
でも、お客様の美味しかったが嬉しいです!!!
お互い無理せず頑張りましょ!
Commented by kaorunchoko at 2019-04-02 12:42
♥旅プラスさん こんにちは!
はい!冬休みの時もちょっと思ってたんですが・・・
あの時は年末年始だからかな?とも('◇')ゞ
でも、春休みになったらピタリとランチ予約がなくなりました!!!
確かに!夏休みには、お子様ランチセットで、
お孫様とおばあちゃまの呼び込みせねばですね(笑)
今日は、タコのマリネとサラダ、ほうれん草のベーコン巻き
メインに牛ハツとキャベツのグリルですね~♫
いつもご注文いただき、ありがとうございますm(__)m
色々試食や、残り物も。。。大将は家ご飯も手を抜いておりません(^^)v
70歳定年!嘱託75歳かぁ~私も65歳定年にして欲しいとは思っています。
生涯現役で働けるように、身体を鍛えないとですね!!!
旅プラスさんは、全く問題なく75歳なんて軽くクリアで80歳過ぎても
バリバリ現役世代ですよ!仕事はともかく。。。
旅の方だけでもOKですよね(*^^)v
私も、大将も、身体に気を付けて、頑張りますね~(^_-)-☆
Commented by kaorunchoko at 2019-04-02 12:51
♥Hiroさん こんにちは!
ちょこちゃん、15歳なんですよ。。。
今年は16歳になります。人間の子なら高校生ですよ!!!
反抗期もなく、塾も、お稽古事もさせず。。。
あっという間に高校生の歳になっちゃいました(笑)
Hiroさん美顔って言ってくれてありがとニャ~(=^・^=) by ちょこ
晩御飯も手を抜かない大将です(^^)v
ローストビーフ美味しかったですよ!!!
そうそう、お店には出ないけど、中華が絶品!
今日は中華煮込みですね~いつもご注文いただき、ありがとうございますm(__)m
Commented by kaorunchoko at 2019-04-02 12:56
♥macoleonさん こんにちは!
テーブルの上で私がPC作業をしていたら
自分で登ってきたんです(笑)
「何してるん?」って感じでした。
なので思わず写真を(^^)v
レオン君もポーズ上手よね~!
大将は日々のご飯でも手を抜いていませんよ(^^)v
なので、どんどん太っちゃいます!本気でダイエットしないとやばいです。。。
国産のレモン、本当に重宝しています!香りもよく美味しいです☆
ありがとうございましたm(__)m
来ていただいた時には、ぜひ茶碗蒸しもね♥
私大将の茶碗蒸しが今一番のお気に入りかな!?ローカロリーだしね(笑)

会社。。。本当にありがたや~です(*^^)v
辻利のラスクは、抹茶もほうじ茶もまさにその物のお味でした!
Commented by Room230 at 2019-04-03 22:01
こんにちは、KAORUさん♪

そうか〜、春休みに忙しいのはお母さんだけではなく「お孫様」もちの人にも影響があるのですね。
来年は逆手にとって、お孫さんとお越しのお客様用のコースを作り、早めにPRするとか(笑)

ちょこちゃん、
今日も可愛いですね〜
暖かくなってくると、胸元の毛が少し短くなるのね♪
そちらの桜はいかがですか?
こっちは寒波の影響で、あと1週間くらいは楽しめそうです。

いつも豪華なちょこ家の夕飯
>やっぱり大将の中華は絶品です
ですよね〜、食べなくてもわかるよW

>皆様への訪問もイイネもコメントも全く出来ておらず
いいのよ、いいのよ、
ゆっくり出来る時間があれば、どうぞちょこちゃんの相手をしてあげて下さい!!あと、大将の相手もね(笑)
Commented by kaorunchoko at 2019-04-04 12:57
♥filleさん こんにちは!
そうなんですよ!まさか子供の休みがお店に影響を及ぼすとは!!!
大将は冬休みにもしかしてそうかな?って思っていたそうです。。。
群馬は共働きが多いから、お孫さん達のお昼をおばあちゃんが作ってあげてるのかも!
そうそう、子供の休みの時は、孫と祖母のスペシャルランチ♥
とか企画した方が良いかも知れませんね('◇')ゞ

ちょこは暖かくなったら、朝二階に起こしに来るんですよ!!!
「ニャーーー!ニャーーーーオ!!!ニャーーーーーーオオン!」
うるさいって言いたくなるほど大声です( `ー´)ノ
元気って事でちょっと嬉しい親ばかです(笑)

大将の中華美味しいですよ~♫
食べて欲しいです!しかし、中華ばっかりは出来立てじゃないとなぁ~('◇')ゞ
ブログ周りも出来ておらず。。。甘えちゃってますm(__)m
そうですよね!ちょこの相手は極力時間を作ってしてあげてます(*^^)v
だからドンドンちょこが甘えん坊の我儘娘になってます(苦笑)
いいですよね。。。(=^・^=)
此方の桜はまだ蕾が多くて、週末が見頃かな!?
でも週末有難い事に予約ありです(笑)
Commented by sakuramoon7767ryo at 2019-04-05 17:15
ちょこさんお久しぶりです🎵
最近はインスタ中心になりブログが疎かになっております( ;`Д´)

大将さん流石っすね~🎵
お店しててもちゃんとちょこさんのご飯も作ってくれるのですね?
愛されてますね❗
私はいよいよ中性脂肪が赤字続きになり、ケーキがドクターストップになりました(*_*)
大将さんの魅力的なお献立を、指を加えて拝見してますよ。
ラグーソースのハッシュドビーフ♥ローストビーフ♥牛スジの煮込み♥やっぱり肉食系ですね~私
背筋の伸びたちょこちゃんはモデル座りですね(^_-)
Commented by 3841arischan at 2019-04-05 17:54
こんにちは^^
ブログ、予定通り、お引越し致しました~
まだ2日くらいは、旧ブログも更新予定ですが
何日かに分けてお知らせしたいので取り敢えず今日から~♫
美ニャンのちょこちゃん、またよろしくニャ~♡
こちらのIDでよろしくお願いいたします(^^♪
Commented by kaorunchoko at 2019-04-11 12:13
♥sakuramoonさん こんにちは!
RE:コメ遅くなってしまってすみませんm(__)m
いつもバタバタしてて…でもインスタ見させてもらってますよ~(*^^)v
私はもっとお店のインスタとブログの更新を頑張らねば!!!
って、思っていますが、中々、二足の草鞋は履けぬものですね('◇')ゞ

大将は本当に料理が好きなんでしょうね!
お店は勿論の事、家のご飯も頑張ってくれています。
有難い事ですm(__)m
えぇーーー!!!ケーキがドクターストップですか!?
それは辛いですよね(>_<)たまぁ~にちょっと位なら大丈夫かな!?
私は遂にジムを退会しちゃいました。。。仕方ないですよね。。。
その分お店でしっかり働きます!
はい!今日はハッシュドビーフとローストビーフ、牛筋の煮込みですね♫
そうそう!やっぱりお肉!お肉が美味しいです♥
ちょこも最近かまってもらう時間が減って、ストレスを感じていると思います。
元気に長生きして欲しいので、しっかり面倒を見てあげようと思います。
いつも、ありがとうございますm(__)m
Commented by kaorunchoko at 2019-04-11 12:17
♥アリスさん こんにちは!
RE:コメすっかり遅くなってしまって、すみませんm(__)m
お引越し先もリンクいただきましたよ~♫
中々訪問、コメント出来ずに本当に申し訳ありませんm(__)m
時間の過ぎるのが本当に早いですよね。。。
お互い体調に気を付けて過ごしましょうね♥
アリスさん何時もありがとニャン(=^・^=)
ちょこは遊んでもらう時間が少なくなってストレスニャン!
トラさんが近くなら遊びに来て欲しいニャ~~~♫ by ちょこ
そうなんですよ!ちょこと遊ぶ時間が確実に減っている今日この頃です。。。
何時も、本当にありがとうございますm(__)m
Commented at 2019-04-20 09:05
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by luxannews at 2019-04-22 11:48
とっても可愛く美しいチョコちゃん❤
遅くなりましたが 
お誕生日゚・:*:・。(〃・ω・)ノ *おめでとう*ヽ(・ω・〃)。・:*:・゚

料理を仕事にされたというのに
相変わらずの豪華おうちごはん\(◎o◎)/!
流石です
これでますますメニューや味に磨きがかかるワケですね(^_-)☆
Commented by kaorunchoko at 2019-04-27 12:13
♥鍵コメさん こんにちは!
RE:コメ遅くなってしまって本当にすみませんm(__)m
コメントありがとうございます♥
本当にあっという間に月日が過ぎてしまいますね・・・
今ちょこは15歳、今年10月で16歳ですよ!!!
これまたあっという間!大将が拾って来て15年半の月日が流れました。。。
歳をとるわけですよね(苦笑)
大事に大事に過保護に育てて、我儘放題だけど、それも可愛いから良いですよね(笑)
今の会社に縁あって勤務出来て、ラッキーだったと本当に思います。
なんとなく毎日バタバタしてますけど、
みんな元気にしてるし、それも又有難い事だと感謝しています。
ブログの更新が全く出来なくて。。。
それでもこうして見ていただけたり、コメントいただけると、とっても嬉しいです♥
本当にありがとうございますm(__)m
リラブルのブログとインスタも、ありがとうございますm(__)m
いつか、ちょこ家、リラブルへ遊びに来て下さいね♥
ちょこも大将も、私もみんな待ってま~す!
これからも、宜しくお願い致します!!!
Commented by kaorunchoko at 2019-04-27 12:18
♥luxanさん こんにちは!
RE:コメ遅くなってしまってすみませんm(__)m
コメントいただき、本当にありがとうございます♥
誕生日明日で~す♫
あぁ~ホント月日の経つのは早いですよね('◇')ゞ
日々忙しくバタバタしておりますが、
みんな元気でいられる事は、本当に有難いことです!
お店もボチボチだけど、皆に喜んでいただけて遣り甲斐あります!!!
これからも、頑張りますね(^_-)-☆
更新もままならないブログですが、宜しくお願い致します。
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