カテゴリ:家ごはん( 612 )

CREA Traveller

「CREA Traveller」って雑誌 知らなかった・・・
旅行雑誌って行く時、行く場所の本を買うって感じだったので、コーナーに行かないよね。

何時もチェックしているブロガーの方が取材したみたいで紹介が乗っていて
本屋でみたら素敵!写真も超綺麗~ いいじゃん! 早速買いましたヽ(^。^)ノ
家に帰りバックナンバー調べたらほぼSOLD OUT・・・
定期購読申し込もっと!
海外旅行行きたいな~~


そして晩御飯

【 鱈の湯煮 】
     ビックコミック 魚河岸三代目にあったらしいよ
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【 野菜の炊合せ 鶏挽肉餡かけ 】
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【 大根とスモークチキンのサラダ 】
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【 浅漬け 】
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本日ピラティスでした。1時間頑張って来ました。来週で終わりだ。。。
自宅でも習った出来る事続けるように努力しよう。
by kaorunchoko | 2013-09-13 23:30 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)

東京オリンピック決まったね!

今朝方東京オリンピックが決まりましたね!
7年後何をしているかな~?
7年って先のようで、きっとあっという間に来ちゃうんだろね・・・
みんな変わらず元気に楽しい人生を過ごしていられる様にガンバロ !(^^)!


今日は午後実家の母と知り合いの病気見舞いに行きました。
思っていたより元気そうで良かった!

最近ではお見舞いに「お花」×だそうです。
病室内に花粉アレルギーの方がいるかも知れないからだって、お見舞いの定番じゃんね!

では、何が良いか?考えて・・・
本を買ってお見舞いにしました。「和楽」写真が綺麗でした。ちょっと重いのが難点
もう1冊「時の人」宮藤官九郎のエッセイ
病気って嫌ね(-.-)早く退院出来るといいな・・・


晩御飯で~す!
【 ジャーマンポテト 】
     美味しいよ!!!ビールに合うよ~!!! うぅ~~止まらない・・・
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【 つくね 】
     蓮根入りです。黄身を付けて食べると美味しい!
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【 胡瓜&金山寺味噌 】
     実家の近所のハウスで採れた朝どり胡瓜とヤマキの金山寺味噌
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【 サラダ 】
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今日も美味しくいただきました(#^.^#)
by kaorunchoko | 2013-09-08 20:09 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)

友達ご夫妻とおうちごはん

今日は友達ご夫妻を招き、「おうちごはん」しました。

ドイツビールと赤・白ワインをお土産にいただきました。
いつもありがとうございます!

4時少し前からぼちぼちと仕込みを始めて、7時半位から飲み会開始!
では、本日の晩御飯です。


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【 先付 蟹爪とワカメの酢の物 】
     ばぁばにもらった蟹爪美味しかった!先日出来上がった鮑皿使いました。
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【 アボカドと海老、フルーツのサラダ 】
     オレンジと巨峰を添えてみました。
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【 エリンギソテーのサラダ 】
     鮑風の残り?傘の部分をガーリックソテーしてサラダのトッピングに!ルッコラとよく合います。
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【 烏賊のカルパッチョ 】
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【 エリンギの鮑風煮込み 】
     好評でしたよ(#^.^#)
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【 アイオリポテト ブラバスソースかけ 】
     みんなジャガイモ大好き!
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【 パスタ・タラコとマスカルポーネソース 】
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【 鶏だんごと厚揚げの煮もの 】
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【 浅漬け 】
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【 鰹の塩たたき 】
     写真撮るの忘れて食べ始めちゃいました・・・
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【 いちじくとパンのチーズ焼き 】
     こちらも先に食べちゃった・・・
     レシピではゴルゴンゾーラでしたが、マスカルポーネ&モッツアレラでした。
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完全に写真撮り忘れたのが・・・アサリのスープとハッシュドモツ&トースト
飲み出すと忘れちゃうんですよね 笑

そしてみんなの傍で優雅に寝てるちょこちゃん
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うるさいニャンほっといてよ(ー_ー)!!
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楽しくお喋りしながら、沢山食べて、飲んで!
お疲れ様でしたヽ(^。^)ノ
by kaorunchoko | 2013-09-07 23:30 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)

涼しくなったね!

何だか涼しくなってきましたね~
やっと秋になるかな!月曜日は暑かったのにね・・・
最近竜巻が関東地方でも発生してる。突然だもの防ぎようが無いし、怖いよね。

本日はピラティスへ行きました。
一週間運動しなかったな~(反省・・・)


晩御飯です。
【 鶏団子と厚揚げの煮もの 】
     主人作鶏団子美味しい!柚子胡椒がよくあいました。
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【 めかぶ納豆 】
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【 牛肉の卵とじ 】
     おばちゃん作、昨日陶芸行く前にいただきました。何時もご馳走様です。
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あとは、色々と残っていた物を並べての晩御飯でした。
by kaorunchoko | 2013-09-06 23:30 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)

柔らかい鳥胸肉

三連休明けのお仕事は、ちょっと辛かった・・・
でも、帰ってくれば主人の美味しい晩御飯(#^.^#)
ありがたや~ありがたや!

【 モヤシ塩炒めと鶏胸肉湯引き柚子胡椒風味 】
     鶏胸肉がしっとり柔らかくて柚子胡椒がピリリトと!
     あ~ビールがすすむ
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【 ジクドポテト ブラバスソース添え 】
     タパス料理なんだって、トマトソースとアリオリソースです。
     こりゃまたビールが・・・
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【 浅漬け 】
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【 めかぶ納豆 】
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【 コチュジャン田楽 】
     田楽味噌のアレンジでコチュジャンを入れました。
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どれもこれも美味しいです。
本日も幸せ晩御飯でした。
by kaorunchoko | 2013-09-04 23:00 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)

お試し冷凍ランキング

先日TVのランキング番組で見た冷凍食品を試してみました。

スナック部門第1位の「たこ焼き」
     ふわっと系なのかな?外がカリカリの「銀だこ」好きの私には・・・でしたが、ソースが美味しかったし
     何より¥220‐なのは、おやつに嬉しいですね。(そうそう写真は鰹節追加してあります)
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麺部門第5位の「パスタ」
     パスタは家で作った方が断然美味しいけど・・・冷凍だし。¥255‐ならね・・・レンチンだしね(-.-)
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さて美味しい我が家の晩御飯です(#^.^#)

【 オイルサーディンヴィネグレータ 】
     昨夜のソース今夜はオイルサーディンに掛けてみました。
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【 烏賊の香草パン粉焼き 】
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【 レタスと豚肉の豆腐乳炒め 】
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【 しらす、オクラ、ザーサイを掛けた豆腐 】
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【 炒めこどもピーマン 】
     「こどもピーマン」なる商品。子供でも食べ易く苦味少なく、甘み強いとの事。
     単純な塩炒めでしたが、肉厚で美味しかったです。
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【 水茄子の浅漬け 】
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震災関連番組(多賀城市)で、津波の水が引かないなか
車の屋根の上で過ごし、命を存えた人の話しをやっていたのを見て、
本当に大変だったんだな。って改めて思いました。

そのあと今度は、TVでやってた映画「ナイロビの蜂」を観て・・・
なんか辛い気持ちになっちゃいました。
by kaorunchoko | 2013-09-01 23:30 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)

土曜日出勤・・・

土曜日なのに出勤って疲れる・・・

電話も鳴らないし、仕事も特に忙しくなくて・・・
休みたかったよ・・・
でも、明日から有給含めて3連休だからね(#^.^#)


主人の作った晩御飯 今日もバリエーション豊か!


【 サバ缶のヴィネグレータ 】
     サルサ風のソース 色々使えそうな感じ
我が家は缶詰料理よく登場します。(主人作ね) 意外な組み合わせで美味しくなるもんですね!
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【 アリオリポテト 】
     アリオリソースはフレンチスタイルで、ニンニクを牛乳で茹でてあります。
     こうすると胃にもたれないんですよ。
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【 たらことマスカルポーネのパスタ 】
     このソースお初です。美味しい!他にも色々使えそう!
     茗荷と海苔で和風パスタかな?これも意外な組み合わせだったな~
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【 バターコーン 】
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【 焼き茄子ゴマドレ 】
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by kaorunchoko | 2013-08-31 23:30 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)

初登場大根餅

我が家の晩御飯

主人がお休みだったから、盛り沢山(*^_^*)


【 大根餅 】   
     初登場!主人お手製の大根餅!桜エビも入っていて美味し~
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【 人参しりしり 】   
     我が家の定番 人参が沢山食べられます。三つ葉も良く合います。
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【 レバニラ炒め 】
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【 オクラサラダ 】
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【 しらすおろし 】
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【 水茄子の浅漬け 】   
     今年も沢山水茄子食べたな~夏もそろそろ終わり、水茄子の時期も後少し・・・
     悔い無き様に沢山食べておこっと(^u^)
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【 モロヘイヤ 】
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金曜日は運動Day!

市民講座のピラティス60分 7月~9月の10回コースです。
10月~は水泳教室8回コースに申込みました。

今日はピラティスの前にリカンベント30分
ピラティスって汗だっくだくの激しい運動じゃ無いけど・・・
インナーマッスルに効いてるって話し。頑張ってみましょ
by kaorunchoko | 2013-08-30 23:30 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)

少し筋肉痛・・・

昨日のWii Fit 効果か・・・本日少し筋肉痛

久々だなあ~筋肉痛

筋トレも一応1回ずつだけどチャレンジしたしね。

今日は軽く30分苦手なゲーム系をやりました。

相変わらず笑っちゃう結果ですが、きっとコツよね!コツ!!!


我が家の晩御飯

【 鶏手羽塩麹焼き 】
    自家製塩麹 相変わらずの美味しさ!
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【 ザーサイ豆腐 】
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【 鱸の刺身・韓国のり巻きで 】
    鱸の刺身は韓国のりで巻き、塩と胡麻油でいただくと山葵醤油より美味しいような・・・
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【 めかぶ胡瓜 】
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【 さんま缶詰 】
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【 キムチ胡瓜 】
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【コーンと枝豆のオムレツ 】
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【 茄子の焼き浸し 】
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下2品は残り物ですが・・・


今日は夕方脱毛へ行きました。
膝下のみですが、¥9,600は格安ですね(6回)
まあ他の部分も勧められるんですけど・・・
御断りしました。<(_ _)>
by kaorunchoko | 2013-08-28 23:30 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)

借換手続きへ

今日は午前中 有給休暇をとり、銀行へ住宅ローン借換手続きへ行きました。

増築&外構工事分を追加して、住宅ローンの増額借換へ

月々返済額多くなるけど (+o+)・・・

老後の夢に先行投資です!

さあ、頑張って働き返済しましょう(*^^)v


さて我が家の晩御飯です。


【 自家製パテの林檎ジャム添え・ラタトゥイユ 】
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【 つみ菜の胡麻和え 】
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【 シラスおろし 】
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【 ゲソとワカメの酢の物 】
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【 オクラ 】
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帰宅後約30分Wii Fitやりました。
バランスはまずまずですが・・・とろい(@_@;)余りにもとろすぎる。
自己嫌悪に陥り笑ってしまいます。
引続き頑張ろう!
by kaorunchoko | 2013-08-27 23:30 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)