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2018年8月20日(月)~8月25日(土)の晩御飯 他




ちょこ家地方一気に涼しくなっちゃって…
40℃近かった夏の事を忘れている私・・・(;一_一)
やっぱ呑気で、お気楽で、忘れっぽい性格って幸せね~❤
などと、自分を肯定しております(笑)


さてさて、本日も、晩御飯のコラージュ大作戦です。
お付き合い下さいませm(__)m




〖 8月20日(月)の晩御飯 〗


上、アローヘッドって言うキャベツです。軽井沢の「ツルヤ」でゲット☆
加熱すると甘いって有ったので早速炒め物に(^^)v
 
アスパラとアローヘッドの炒め物、確かに甘くて美味しいキャベツでした!
アローヘッド、ズッキーニ、アスパラ、インゲン、プチトマト、シメジ、ベーコン
野菜がこれだけ入ると、幸せな気分になりますね❤
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しらすおろし、鮫のフライとコーンのかき揚、豚バラトマト煮込み、私の分

鮫って言うと\(◎o◎)/!
ってなりますが、実は白身の柔らかい身で美味しいですよ~♫
コーンのかき揚げ!そりゃもう美味し過ぎ☆
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〖 8月21日(火)の晩御飯 〗


水茄子の浅漬け、パテ・ド・カンパーニュ
海老と卵とアスパラの炒め物、アローヘッドのコールスロー


19日のミニ同窓会で作ったパテ、やっぱワインですね~♫
今回のは特に美味しかったしね(^^)v
左下は、玉子焼きを焼いてから炒め物に使うと言う新しい物☆
成程、そんな事考えた事無かったよ(ーー;)美味しかったです。
アローヘッドのコールスローも勿論美味しかったです。
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今夜の二杯目、スペインワイン、美味しかったので記録用です。
パテがあるとワインがすすみます!
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〖 8月22日(水)大将の晩御飯&お土産 〗


この日、私は母とバスツアーへ行き、父も合流し晩御飯を食べて来たので、
大将一人の晩御飯です。


ワカメとささ身のサラダコリンキー添え、水茄子の浅漬け
鰹と水茄子の辛し和え、メカブ黒豆納豆、お土産

コリンキーって、生で食べられる南瓜なんですよ!
今年のちょこ家定番鰹と水茄子の辛し和えも美味しい~♫
食べて来たのに、ちょっと摘まみました(笑)

お土産に「信玄餅」を頼まれたのですが…
残念ながら桔梗屋ではありませんでした(>_<)残念!
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〖 8月23日(木)の晩御飯 〗


アボカド&鮪、肉豆腐、砂肝と小松菜の炒め物、鰤と鯛

久々登場、大将の肉豆腐!美味しいんだこれが(^^)v
砂肝と小松菜の炒め物も勿論美味しかったです!
鰤&鯛、美味しいお刺身でした。
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〖 8月24日(金)の晩御飯 〗


ホンビノス、カシラ&砂肝串
お刺身の盛り合わせ、牛スジ煮込み

ホンビノスは、身もぷっくらと大きくて、食べごたえあり良いですよね~♫
しかも、この殻が陶芸で役立つことに(^^)v
どう使うかは↓を見て下さいね~♫

大将が丁寧に捌く砂肝、美味しいです!
お刺身盛り合わせは、勿論半額(^_-)-☆
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〖 8月25日(土)の日記 〗

この日はめっちゃ夏らしい空!
陽に当るとジリジリ暑くて焦げそ~(~_~;)
でも、なんかだ、この景色が気持ち良くてお外で写真撮りました!
ちょこ家の庭から見える景色ですヽ(^。^)ノ
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何時もは日曜日に行く陶芸ですが、今回は土曜日に行きました。
素焼きが終わっていたすり鉢に、外側と縁だけ青磁釉をかけて貝を置きます。
初めての貝焼きです(^O^)!

下は、中鉢と先生のテストピースです。
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さて、晩御飯です。

ゴボウの甘辛揚げ(既製品)、豚バラと蓮根の黒酢炒め、
酢の物、アローヘッドのシーザーサラダ、
私の分、ヤリイカのピルピル

歩いて行けるスーパーの惣菜なんですけど、このゴボウの甘辛揚げ、止まらないの(笑)
豚バラと蓮根の黒酢炒め、めっちゃ美味しかった~♫
アローヘッドのシーザーサラダも、チーズたっぷり&胡桃もたっぷり
温玉崩しながらこれまた美味し過ぎ~❤
ヤリイカ、小さすぎだった(>_<)
こしらえるのメッチャ大変だった!←買って来た手前私がこしらえました。。。
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あぁ~今日は金曜日なのに・・・
明日は土曜日なのに・・・
出勤日です(ー_ー)!!

あと一日頑張ります!


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m








by kaorunchoko | 2018-09-14 12:16 | 陶芸 | Trackback | Comments(18)

2018年7月15日(日)陶芸&晩御飯



お盆連休に入った人も多いかな?
私は土日休みで、13・14日は通常勤務日
15・16日が有給休暇一斉取得日、17・18は通常勤務日
という2日サイクル!
大将の騒ぎで2日有給取ったし、今月は休みが多くなっちゃうな(^_^;)



7月14日(土)は休肝日に付き晩御飯写真はなしですm(__)m


〖 7月15日(日)の日記 〗


さて、今日は先月の陶芸です。

久々にローパオ君登場ヽ(^。^)ノ
お山から引っ越してきても、やっぱりお外と家の両方生活。
相変わらずシャイで、仲良くしてくれません(>_<)残念!
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この日は前回作ったすり鉢の削りをしました。
右下グレーのお皿、大将が割ってしまった物をついでもらいました。
木端微塵じゃ無理だけど、これは綺麗に割れたので修復可(笑)
練り込みの六角皿は、本焼きでヒビが入った物を補修してもらいました。
六角は金継、グレーは銀継予定です。
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そしてこの日はKさんが晩御飯を食べに来ました~♫
Kさんバネ指になってしまって陶芸暫くお休みです(>_<)
早く良くなると良いですねm(__)m

鰈の煮付け、ローストビーフサラダ、
人参とドライマンゴーのヨーグルトサラダ、自家製雁もどき

久々の鰈の煮付け美味しかった~♫
ローストビーフは定番、タップリ野菜と一緒にね!
雁もどきも自家製揚げ立て、めっちゃ美味しかったよヽ(^。^)ノ
ヨーグルトサラダは私が作りました!
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豚バラ肉の梅肉蒸し、茄子田楽、エビチリ

豚バラ肉の梅肉蒸しは、
脂身の出来るだけ少なそうな豚バラ肉に
梅肉・白味噌・味醂・砂糖を混ぜた物を和えて、蒸したそうです。
サッパリととっても美味しかったですよヽ(^。^)ノ

大きな丸茄子は畑で採れた物です。
お土産にもらった柚子味噌と、アリスさんにいただいた
小豆島のオリーブアーモンドペーストを乗せて焼きました。
このペーストが濃厚でとっても美味しかったんです❤
アリスさんいつもありがとうございますm(__)m

エビチリも、勿論美味しかったです!
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御飯物は、パッタイでした。エスニック味が暑い季節には美味しいですね!

Kさんがビールやアイス、お土産色々色々持って来て下さいました。
ちょこ家近くで不二家をみつけ思わずケーキも!って(笑)
沢山にありがとうございましたm(__)m

左下はアリスさんに頂いたオリーブナッツチョコレート、
これまたクセになる美味しさ❤
右下は、総務女性にいただいたマールブランシュのかえでパイ
美味しい物沢山❤ご馳走様でしたm(__)m
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本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m





by kaorunchoko | 2018-08-12 12:00 | 陶芸 | Trackback | Comments(12)

2018年7月4日(水)~6日(金)の晩御飯&いただき物❤




台風一過、ちょと涼しくなるかと思いきや!
やっぱり暑いちょこ家地方です(^_^;)
まだまだ暑さが続きそう・・・
皆さんもご自愛下さいね。


さて、今日もコラージュ大作戦です。
お付き合い下さいませm(__)m

7月3日(火)は休肝日に付き、晩御飯写真は無しですm(__)m



〖 7月4日(水)の晩御飯 〗


鶏手羽の塩麹漬け焼き、野菜サラダ、鮪アボカド湯葉、
鰻ざく、水茄子の浅漬け、私の分

鰻ざく、美味しい~♫
鰻は冷凍を大将のお母さんにいただきました(*^^)v
お高いですからね(^_^;)有難いです!
水茄子はこれから、秋の終わりまで、食べ続けるんです!大好きなんだ~♫
畑でも作ってるけど、日照りで。。。イマイチ(T_T)
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筍と魚河岸揚げの煮物
紀文の魚河岸揚げ、何気に好きなんですよヽ(^。^)ノ
この黒の器は新作でした!
なぜ「でした」か!?大将がこの後片づける時に
手を滑らせ、木端微塵(>_<)
形ある物は、壊れるんです!また作ろう(^_^;)
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って事で、出来上がっていた器達です。
丸く作って、側面に切込みを入れてくっつけて楕円にした器、
粘土:古陶小、釉薬:黄瀬戸、黒天目

四角い鉢は、底を作って長~いタタラ板で縁をぐるりと一周回したんです。
粘土:黒泥、釉薬:黒い方が飴。白い方がチタン白
チタン白って言う釉薬は引っ張る力が強いそうで・・・
スマイル君の様な顔模様になってしまった(@_@;)
まぁ~ご愛嬌って事で(笑)

カトラリーレスト
粘土:黒泥、釉薬:茶色の方は白マット、青い方は青

何気にこのカトラリーレストお気に入り~❤←自画自賛倶楽部です(笑)
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〖 7月5日(水)の晩御飯 〗

メカジキのアクアパッツァ、トマト玉子炒め、
海老とブロッコリーのサラダ、ポテトサラダ、自家製メンマの炒め物

メカジキがアサリの美味しい出汁を吸って~そりゃもうめっちゃ美味しかった!
トマトと玉子の炒め物って、美味しいよ(*^^)v
大将はメンマを自分で煮るんです。美味しいんだ!
そしてそれを竹輪、葱、小松菜と炒めてあります。
生姜&葱の味が良く合うんですよ~
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〖 7月6日(金)の晩御飯 〗

この日私は、みゅんさんと晩御飯でした(*^^)v
久々にお会いして、色々な事話して、楽しい時間はあっという間!
お土産も沢山いただいちゃって。。。
ご馳走様でしたm(__)m
私の大好きな よなよなエール&インドの青鬼、めっちゃ嬉しかったです❤
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こんな珍しいお菓子もいただきました!!!
「しずくもち」って言う季節限定の和菓子。
なんとブルーベリーが入っているの❤
甘過ぎず、とっても美味しかった!リピします(*^^)v
みゅんさん美味しい物教えて下さり、ありがとうございましたヽ(^。^)ノ
また、お会いしましょうね!
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そしてこちらは、filleさんにいただきましたヽ(^。^)ノ
なんと宮崎産のマンゴー&山梨産の桃
めっちゃ大きな桃と国産マンゴーという、高級果物❤
私。。。国産マンゴー生まれて初めて食べました(^_^;)
何という良い香り、そして甘さ❤美味し過ぎます!
今思い出しても・・・ジュルりです(笑)
イチジクは庭で収穫した物です。
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桃も、めっちゃ甘くて、香りの良い桃でした。
やっぱり果物の醍醐味は甘さもあるけど、香りだよね!!!
あぁ~美味しかった!ご馳走様でしたm(__)m

下はスイスのliebekatzenさんからの贈り物❤
リンツのリンドールです❤
このチョコ、ホント美味しいんだよヽ(^。^)ノ
珈琲淹れて、大将といただきました。とっても嬉しかったです❤
いつもありがとうございますm(__)m
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〖 7月7日(土)の日記 〗

この日は実家の母と一緒に叔母&叔父(母の妹・弟)の家へ行きました。
上、従妹(YU君のママ)が社員旅行で沖縄へ行って来たそうで
お土産を買って来てくれました!
オリオンビールのカクテルとお塩のセット❤嬉しいね~♫
Rちゃんありがとねヽ(^。^)ノ
今年も花火大会宜しくね!

下、札幌の従弟の子供達へ夏休みのプレゼントを持って行きました。
猫の靴下とタオルハンカチ、メモ帳のセット♫喜んでもらえるかな!?
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お土産を頂いたり、プレゼントもらったり、
贈るって、相手の事を思って品物を選び、
相手の喜ぶ顔を思ってラッピングしてもらったり、手紙を添えたり
その人の事を思っている時間って言うのが確実にそこにある!
そう思うと、感謝の思いでいっぱいになります❤
本当に有り難いですねよm(__)m





本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m











by kaorunchoko | 2018-07-31 21:30 | 陶芸 | Trackback | Comments(28)

2018年7月1日(日)~7月2日(月)の日記




折角の週末なのに…台風が迫っております。
進路になっている地域の方々、
先日の豪雨で被害の出た地域の方々、
くれぐれもお気を付けて下さいm(__)m
これ以上の被害が出ない事を祈ります。



さて、やっと7月分に突入です。
今日もコラージュ大作戦です。
お付き合い下さいませ!


〖 7月1日(日) の日記 〗

この日は、隣保班の陶芸教室メンバーに混ぜてもらいました。
何故かと言うと、すり鉢を作ると言う講座だったからです。
みんなと一緒にすり鉢を作りました。

左上の写真4個中、右下が先生の見本、残り3個は私が電動ロクロで挽いた物。
左下の写真は、隣保班の生徒さんの作品です。(手びねり)
右側は、隣保班の方の出来上がった作品達です。
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皆さん手びねりで頑張っておられます。
久々に皆さん一緒に楽しい陶芸教室でした(*^^)v



この日は、陶芸が午前中だったので大将とランチへ行きました。
近所の中華料理屋さんです。
酢豚定食、中華丼&半ラーメンセットです。
杏仁豆腐、サービスでいただきました。ご馳走様でした。
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ランチをした後、夕方買い物へ行来ました。
西の空、山の上に更に山の様に見える雲が出ていて、
高い所の雲が流れていて綺麗でしたヽ(^。^)ノ
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さて晩御飯です。

メカブ、ささ身のグリーンカレー、
炙り蛸と3色じゃが芋のブレゼ、ちくわの酢の物

グリーンカレーはロイタイの物、暑いとカレーの辛味が嬉しいですね!
炙り蛸と畑のじゃが芋のブレゼ、
上にはゆで卵の気味を裏漉ししてミモザ風ですヽ(^。^)ノ
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〖 7月2日の晩御飯〗

自家製ローストビーフのサラダ、トマト&コーン
貝盛り(ホッキ、赤貝、ツブ貝、ホタテ)、自家製冷やしたぬき豆腐
鶏のクネルとカリフラワーのクリーム煮

大将のローストビーフ、安定して美味しいです(*^^)v
自家製のレンチン豆腐、美味しいですよ!
大将の大好きな貝盛り、前回のクネルの残りにカリフラワーをプラス
クリーム系とカリフラワーが良く合い、美味しかったです!
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今日は二日分だけです。
続きも頑張らねば!
一ヶ月遅れですね(^_^;)



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m






by kaorunchoko | 2018-07-28 21:47 | 陶芸 | Trackback | Comments(14)

2018年6月17日(日)~6月25日(月)の晩御飯



連日の猛暑が続いております。
くれぐれも、体調に気を付けてお過ごし下さいねm(__)m


暑いけど、しっかり食べて、体力付けて下さいね~♫
夏バテなんて、吹っ飛ばせの
今日もコラージュ大作戦です(^_-)-☆



〖 6月17日(日)の晩御飯 〗


ホンビノス貝ワイン蒸し、炙り蛸とセロリのサラダなど
海老と椎茸のアヒージョ、新じゃがのチーズ焼き

お家の畑産新じゃがでチーズ焼き、美味しかったよ~♫
海老のアヒージョはプリプリです❤
野菜もたっぷりですよ~(*^^)v
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グランボアのパンとオリーブオイル塩
今夜の二杯目、私の分

地元の美味しいパン屋さんのパンです。
オリーブオイルとマルドンの塩、結晶がピラミッド型なんですよ!
大きな結晶発見!何か嬉し~(笑)
ワインもとっても美味しかったです❤
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〖 6月18日(月)の晩御飯 〗


椎茸のクミン焼き、塩麹漬け鶏手羽、メカブ黒豆納豆
鮪山掛け、酢の物、しらすおろし

椎茸にオリーブオイルをたらし、刻んだクミンを乗せて焼いてあります。
異国情緒漂うお味ですよ~♫
定番の鶏手羽塩麹、やっぱり美味しいね~
鮪の山掛けの入っている器は先生の器、益子で買った物です(^_-)-☆
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6月19日(火)は、東京オフ会で、みんなと会食でした。
6月20日(水)もオフ会続き、雨の晴海ふ頭でした。
帰って来て軽く晩御飯でしたので、20日の日記に記載予定です。


〖 6月21日(木)の晩御飯 〗

自家製叉焼と野菜炒め、蕎麦サラダ、
牛肉と舞茸のバルサミコ炒め、蒲鉾(梅肉、鱈子)、私の分

大将の作った叉焼とっても美味しかったです。
お蕎麦大好きなので、サラダでいただくのも、勿論大好きです(^_-)-☆
これも定番牛肉と舞茸のバルサミコ炒め、
甘くてちょっとすっぱい美味しさです❤
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〖 6月22日(金)の晩御飯 〗

豚カシラ串焼き、カラフルジャーマンポテト
鰯のソテートマトソースがけ、トマトサラダ

豚カシラは高タンパク低脂肪だね!お肉の赤身を味わうって感じです。
カラフルジャーマンは、畑のシャドークィーン、ノーザンルビー、キタアカリです。
彩が良くなると美味しそうに見えるよね!って実際美味しんだよ(*^^)v
鰯は、大将がほぼ食べて、私は一口かな(^_^;)
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6月23日(土)は休肝日に付き、お料理写真はなしですm(__)m


〖 6月24日(日)の日記 〗

この日は陶芸で、釉薬を掛けてて来ました。
四角い箱型の器です。
下に小さな足が四隅についています。

土:黒泥 釉薬:チタン白とあめ釉
カトラリーレストは
土:黒泥 釉薬:青と白マットです。
もう焼き上がってますが、写真撮って無いので、そのうちにね(*^^)v
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さて、晩御飯です。

金目鯛の煮付け
そりゃもう美味しいに決まってますよね~ヽ(^。^)ノ
お魚は苦手だけど、金目鯛の煮付け最高~ヽ(^。^)ノ
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浅漬け、豚ヒレ肉のポワレ白桃と佐藤錦添え
紅椒牛肉絲、私の分

ヒレのポワレと果物を一緒にいただく、とっても良く合って美味しかったです。
紅椒牛肉絲は、赤ピーマンだから(^_-)-☆
緑で作れば青椒牛肉絲ですね。
どれもとっても美味しい、ちょっと豪華な晩御飯でした。
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〖 6月25日(月)の晩御飯 〗

自家製大粒カキフライ、ギバサの酢の物
豚ヒレのチーズ焼き、ささ身とキャベツの柚子胡椒和え

冷凍の大粒牡蠣で牡蠣フライです。揚げ立ては美味しいね~♫
チーズ焼きって最強ですね(笑)
ギバサは最近健康ブームで売れてるとか・・・
ささ身の酢の物ってとってもヘルシー~ヽ(^。^)ノ
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暑さに負けず!
しっかり美味しくいただきましょ~(^_-)-☆




本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m





by kaorunchoko | 2018-07-20 21:31 | 陶芸 | Trackback | Comments(14)

2018年5月13日(日)陶芸



昨日のちょこ家地方の地震に引き続き
今朝は大阪で震度6の大地震でしたね。。。
被害に遭われた方々にお見舞い申し上げますm(__)m

関西方面のブロ友さん達大丈夫かな(>_<)
心配です。。。


さて5月に入っての記事ちょっと飛びますが・・・
5月の陶芸の一日分です。


〖 5月13日(日)の日記 〗


この日は陶芸でした。
以前作って置いた四角の箱物鉢に足を付けました。
出来上がっていたのは、潰してちょっと楕円にしたのと、四角くした器
まずまずかな(^_^;)黄瀬戸が意外といい感じに流れてました(*^^)v

左下はカトラリーレスト、残った粘土で残り時間で作ってみました。
一番右下は、Kさんの作品です。可愛いよね!
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さて、Kさんも一緒に晩御飯です。

丸茄子の田楽、ピーマンと茄子の揚げ浸し、
ハッシュドビーフ、大根葉とじゃこの炒め煮、鶏せせりとニンニクの茎炒め

揚げ浸しが登場すると、夏!って感じがします。
鶏のせせりって鶏の首のお肉なんですよ!
ニンニクの茎と一緒に中華炒め、美味しかったですよ!
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豆とひじきのサラダ、スペアリブのアプリコットソース
トマトと卵の炒め物、サメのフライ

スペアリブは甘いソースが合いますね!とっても美味しかったです!
サメ?鮫!?そうです。フワフワの白身で美味しいんですよヽ(^。^)ノ
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ちょいと所用で、コメント欄閉めさせていただいております。
皆様への訪問も出遅れると思いますm(__)m



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m






by kaorunchoko | 2018-06-18 21:38 | 陶芸 | Trackback

益子陶器市へ行って来ました2018年5月6日(日)




なんだか、6月とは思えない
湿度のない涼しい夜が続いています。
なんだか、秋みたい♫
でも、雨が降ればやっぱり梅雨ですよね!
なんだか、あっという間に
一年の半分が過ぎようとしてますね!
なんだかなぁ~(^_^;)


〖 5月6日(日)の日記 〗

さて、今更なんですが。。。
GW最終日の日曜日に益子陶器市へ行って来ました。
陶芸やり始めて結構長いのに…陶器市へ行ったのは初めて!
ネットで調べたら9時ごろには満車になるとか\(◎o◎)/!
えぇーー!?マジ!?
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家を6時に出て8時少し前に到着、
最終日ですからね、それ程混んでいませんでした。

私は知らなかったんですが、人気の「よしざわ窯」さんとかだと、
入場するのにネット予約限定者だったとか…恐るべし!
でもね~あとでネット検索したら、めっちゃ好みのお洒落~な器でした!
次回は狙うか!?←って自分で作れ!ってね!!!←いや作れない(>_<)

益子に付いて駐車場の所に出店があり水出し珈琲買いました。
今時はジップロックの袋みたいなのに入ってるのね!
ビックリしたけど、合理的(*^^)v
ちょっと歩いたら、変った建物もありました!
鉄で出来てる5重の塔!?
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さぁ~陶器市ですよ!
スッゴイ沢山の数のテント!
先生も勿論出展してましたが、写真は一番最後の方にね(^_-)-☆
先生の所へ一番に寄って先生のアウトレット品
2個お取り置きしてから出掛けました。
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これ陶器で出来てる被り物です!
重いだろうな・・・(^_^;)
カメラを向けたらポーズとってくれました(*^^)v
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ウロウロ。。。フラフラ・・・
こういう時の私は、かなりウロウロモード入ります(^_^;)
合せる大将はさぞや大変なのでは…って思ってはいましたが、
先日とあるご夫婦と一緒に遊んで、やっぱそうだったのか!って(;一_一)

ウロウロ歩きまわるとお腹がすきます!
ランチは広島風お好み焼き、天ぷら蕎麦、この天麩羅&蕎麦美味しかったです!

そして又ウロウロ。。。フラフラ・・・
そうして今度は喉も乾きます!
アイスティーで一休みです。
おっと!虫だ!綺麗な虫だったので撮ってみました(笑)
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益子の町はこんな感じ~♫
裏通りにもお店が並び、お洒落なカフェ風なのは、なんと移動販売の自動車です!
此処でアイスティーをいただきました。
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作品達も素敵な物が沢山!
絶対自分では作れ無さそうな物が沢山あって楽し~♫
↓私の好みの物、使うにはちょっと・・・でも、柄が好き~❤
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使うには、こういうシンプルなのが好きだな!
お洒落な感じ~♫
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器、沢山見たけど・・・
何気に一番奥にあったこちらがとても興味深かったです。
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そう!藍染めの工房です。
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興味のある方は↓を見てみて下さいね(*^^)v


風にそよぐ藍染めの布は美しかったです❤
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沢山器を見て、沢山写真も撮って、結局器は先生の物が一番好みだった(笑)
シンプルで、とっても使い易い、そして料理が映える!

こんなに沢山見たのに結局自分が習っている先生の器が良いって思える。
偶然とはいえ、それって凄いよね!
また頑張って作陶しよう(^_^;)
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駐車場に戻って、またお腹空いた(笑)
肉巻おにぎり食べて、かき氷食べて、帰路に着きました。
このお店で気になったのが、LPレコードに細工した看板☆
こういうのを作っている方がいるんですって!
これカッコいいな~♫
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とっても良い天気で暑かったけど、
沢山歩いて、とっても楽しい益子陶器市でした。
さぁ~又頑張って陶芸に励みます(笑)


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m










by kaorunchoko | 2018-06-14 23:58 | 陶芸 | Trackback | Comments(16)

陶芸と晩御飯2018年3月18日(日)



皆様、こんばんは☆
暑い日が続いたり、寒くなったり・・・気温差が激しいですね。
ちょこ家地方今日は陽が影ると寒かったです。


3月17日(土)は東京へ行ったのですが、
その記事は又後日。。。
本日は翌日曜日の陶芸と晩御飯です(^_-)-☆
お付き合い下さいませm(__)m



〖 3月18日(日)の日記 〗

この日は、KさんAちゃんと3人で陶芸へ行きました。
私は電動ロクロで、楕円の鉢を作りました。
右が先生作、ロクロ目が綺麗ですよね!
左は私の、ロクロ目難しい(>_<)出来ないよーーー(>_<)

真ん中は釉薬を掛けた物、
四角くて白いのと、黄土色のが私の、他はAちゃんのです。

一番下は、Kさんが電動ロクロで挽いたお皿
始めたばかりなのに、上手に出来てますね(*^^)v
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こちら大量に焼き上がったスープカップ、イマイチ(>_<)
白いお皿はKさんの物

上のお皿やカップ、植木鉢は他の方の作品です。
皆さん素敵な作品を作られていますねヽ(^。^)ノ
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陶芸も中々上達しない私です。。。
お二人がスープカップ欲しいって言ってくれたので、
もらっていただきました(^_^;)


さて、晩御飯です。

【 焼きビーフン、蕎麦パスタのサラダ風 】

大将が帰って来た私達が直ぐに食べられる様にと焼きビーフンを作って置いてくれました(*^^)v
蕎麦パスタも、キノコタップリで、とっても美味しかったですよ~♫
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【 柑橘のサラダ、春菊と林檎・胡桃のサラダ 】

此方もアリスにいただいた柑橘です!サッパリとコールスロードレです!
春菊のサラダも林檎と胡桃が入って、どちらも美味しいですよ(*^^)v
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【 牡蠣の焼付、茶碗蒸し、クラムチャウダー 】

牡蠣はしっかり焼き付けてあるので、周りが香ばしくてとっても美味しいです。
茶碗蒸し大好き~♫冷凍の銀杏便利ですね~♫たっぷり入ってます!
クラムチャウダーもとっても美味しかったです♫
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【 スペアリブのアプリコットソース、ペンネアラビアータ 】

メインのお肉ちゃん!スペアリブのアプリコットソース♫
美味しい~♫もう手で持ってムシャぶり付きました(^_-)-☆
みんなお腹いっぱいでもパスタは別腹(笑)
大将のパスタは本当に美味しいよ~♫
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この後、Kさんが持って来てくれたアイスクリームを食べて
お開きとなりました。


週末はゆっくりリフレッシュ出来ました。
さてさて、頑張ってアップしなきゃ追い付かなくなりますね(^_^;)

そして、また明日から頑張って働かなきゃね!


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m









by kaorunchoko | 2018-04-08 20:19 | 陶芸 | Trackback | Comments(14)

陶芸&晩御飯2018年2月11日(日)




〖 2月11日(日)の日記 〗

この日はKさん、Aちゃんと3人で陶芸教室へ行きました。
Aちゃんは久しぶりで、仕掛品がたんまりありました(^_^;)

私は、スープカップの素焼きが出来ていたので釉薬かけです。
外側は、ブロンズ、中は粉引用の釉薬
二色がけなんて生意気な事やったから・・・もうめっちゃ大変で(@_@;)
最後は泣きが入りました(>_<)
はたして焼き上がりはどうなる事やら・・・・・不安!
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Kさんは、練り込みが完成していました(*^^)v
お花の柄が綺麗に出ていましたね!成功だぁ~ヽ(^。^)ノ
↓は、Kさんが並んで買ってくれた「乃が美」の生食パン❤ご馳走様でした!
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さて、晩御飯です。
Kさんのお皿に早速盛り付けてみましたよ~♫

【 切干大根の煮物 】

太めの切干、鶏挽肉と一緒に煮てあります。
彩に人参とカイワレです。
御飯のおかずにも良いよね~♫
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【 お豆とひじきのサラダ 】

ミックスビーンズと、ひじき、切干大根を戻した物も入っています。
大将特製の煎酒入りのドレッシングでいただきました。
食物繊維たっぷりの身体に優しいサラダです☆
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【 シーザーサラダ 】

まだロメインレタスが残っていたので…(笑)
クルトンは、いただいた生食パンで作ってあります。美味し~♫
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【 蕪の塩昆布蒸し、ワタリガニ餡かけ 】

蕪は塩昆布を乗せて蒸してあります。
ワタリガニの身をほぐした蟹餡、めっちゃ美味しかったよ~♫
ワタリガニの身をほぐしたのは!?私。。。大変だったよーーー(>_<)
でも、その分美味しさもね(*^^)v
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【 鰊のソテーのマリネ 】

鰊は先にソテーしてから、野菜と一緒にマリネにしてあります。
お魚嫌いさんだって、美味し~って言っちゃいそうなマリネですよ(*^^)v
彩も綺麗ね~ヽ(^。^)ノ
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【 イカと野菜の中華炒め 】

イカ、玉ねぎ、セロリ、しめじ、人参、シンプルな塩炒めです。
味付けは、生姜、鶏ガラスープ、塩、胡椒です。
こういうシンプルな炒め物は、ご飯にもビールにも合うんだよね!
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【 バタばら肉の鹿児島風角煮 】

普通の角煮じゃつまらない!
ってんで、みそ風味を付けて鹿児島風です。
甘辛いお醤油味も好きですが、味噌も変っていて良いかも☆
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【 鱒のムニエル、ケッパーソース 】

鱒に軽く塩胡椒し、粉を振ってバターで焼きます。
ケッパーとパセリでバターソースを作り
最後はバルサミコソースをかけてあります。
これ白ワインがすすみますよ~♫
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【 ペンネアラビアータ 】

一番シンプルなアラビアータ、ニンニクと鷹の爪の香りがめっちゃイイ❤
お腹は既にいっぱいなのに、なぜかパスタは別腹(笑)
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【 小豆島産オリーブオイル 】

此方のオリーブオイルは、
仲良くしてもらっているアリスさんにいただきました♫
小豆島産のオイルは高級品ですよ!!!
めっちゃ美味しかった❤
パンにつけていただきました。
アリスさん、いつも美味しい物ありがとうございますヽ(^。^)ノ
↓は、Kさん、大将にあま~いモーツァルトって言うチョコレートリキュールに
生クリーム浮かべた物を作ってもらってました!
一口もらったけど、完全にデザートでした(笑)
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月曜日が祭日で、みんな会社が休みだったので
久しぶりにKさんお泊り~♫
翌日のちょこと3人の女子会へ続くです←アップ済み(笑)



本日も最後までお付き合い下さり、
本当ありがとうございましたm(__)m










by kaorunchoko | 2018-02-21 19:28 | 陶芸 | Trackback | Comments(14)

陶芸作品大量完成☆&晩御飯2018年2月4日(日)






三連休も終わっちゃいましたね(^_^;)
また一週間頑張って働かなきゃね!


さて、先週の日曜日の陶芸で、昨年夏位からコツコツと作った作品が
焼成されて完成しておりましたヽ(^。^)ノ


↓細かい線状の練り込みです。
六角皿は、黄瀬戸と、白マット、これを作って切落した粘土をくっつけて
作った小皿や箸置き、カトラリーレスト等
切り端結構色々出来たな(笑)
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此方も練り込み作品あります。鶉模様は、なんだかムンクの叫び調です(笑)
下二枚も↑の切れ端です。面白い柄になったな~♫
お茶碗4個は粉引、1個黒マット、フリーカップ1個も粉引です。
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六角皿の1枚に亀裂が入ってしまいました。
つなぎのタタキが甘かったんでしょうか(>_<)
先生が後日金継ぎをしてくれるそうです。

そしてこの日はロクロで、中鉢を作りました。
右先生の楕円、左私の・・・ぺらっぺらだ!
相変わらずダメです(>_<)
大将から「四角にして」とリクエストあり・・・難し過ぎた(>_<)
また次回頑張ります!
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この日は、午前のクラスへ参加しました。
陶芸が終わって帰って来てから、午後はゆっくりのんびりしました。


さて晩御飯です。


【 エリンギの帆立風中華煮込み 】

パッと見帆立貝柱に見えません!?
エリンギを帆立貝柱風に、中華煮込みになっています。
甘辛の味がとても美味しく、歯応えも良いですよ~♫
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【 ルッコラとトマトのサラダ 】

トマトにはシンプルに塩!
全体にレモンオリーブオイルとバルサミコをかけて、いただきました。
ルッコラの風味が大好きなんです(*^^)v
トマトは実家でもらった物、この時期のトマトとは思えぬ位美味しかったです。
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【 和牛スネ肉のラグー 】

お客様がお見えになった時に作って保存しておいた物です。
やっぱり美味しい!
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【 彩野菜とソーセージのブレゼ 】

オレンジカリフラワー、人参、玉ねぎ、セロリ、
ジャガイモ、紫キャベツ、椎茸、ソーセージ
紫キャベツより、普通のキャベツの方がお値段高いそうですよ!!!
タップリ紫キャベツが入ったブレゼ、色鮮やかですね(*^^)v
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本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m








by kaorunchoko | 2018-02-12 21:50 | 陶芸 | Trackback | Comments(20)