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2017年10月21日(土)~29日(日)の晩御飯



前回アップした眼精疲労の話し
目薬の効果・・・
有るような?無いような?(^_^;)

肩こりは、試供品で貰った
キューピーコーワiが
効いているような?いないような?

確実に気持ちいいなぁ~♫
値段と満足度で合格したのは
「あずきのチカラ」です(笑)
そんなもんでしょうね・・・


さて、コラージュ大作戦!
今夜も一気に行きますので、お付き合い下さいませ(^_-)-☆



10月21日(土)は、休肝日の為、写真無しですm(__)m

〖 10月22日(日)の晩御飯 〗

根菜の彩揚げ
海老とカボチャのかき揚、レンコン、いんげん、
シャドークイーン、男爵、人参

揚げ物って、美味しいよね~(笑)
海老とカボチャのかき揚が、とっても美味しかったです❤
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湯葉、砂肝とカシューナッツの炒め物、
春雨と茄子のサラダ、焼芋サラダ

砂肝とカシューナッツの炒め物、これマジ旨でしたよ!
春雨と茄子のサラダは、タイ風です。パッタイソースで味付けでした。
大将はパクチーたっぷり・・・(@_@;)
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私の分、勿論パクチーの乗っていなかった場所から、取りました(笑)
焼芋サラダいつも林檎なんですけど、干し葡萄も美味しいです!

今夜の二杯目は、みゅんさんに貰った「よなよなエール」❤
勿体無くて中々飲めないの(笑)
やっぱよなよな最高~❤
みゅんさんご馳走様でしたm(__)m
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〖 10月23日(月)の晩御飯 〗

切干大根の煮物、トマトとアボカドの玉子炒め
ムサカ、春菊と鶏ハムのサラダ

ムサカは、茄子・ズッキーニ・ミートソース・ホワイトソース・チーズの重ね焼きです。
とっても美味しかったですよ~♫
トマトとアボカドの玉子炒めも、これまたトロリと美味しかったです。
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私の分、大将の切干煮物なんて、珍しいよね(笑)
はい!翌日のお弁当にしっかり入れましたよ!
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〖 10月24日(火)の晩御飯 〗

こてっちゃん野菜炒め、クリームシチュー
自家製豆腐、炙り蛸のガリシア風、浅漬け

私の大好きなこてっちゃ~ん❤タップリ野菜と一緒に美味しかったです!
クリームシチューも、これまたミルキーで美味しかった~♫
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私の分、自家製豆腐は、大将と半分こですよ(笑)
蛸のガリシア風も、浅漬けも定番ですが、どれも美味しいです♫
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10月25日(水)は、休肝日の為、写真無しですm(__)m


〖 10月26日(木)の晩御飯 〗

自家製冷やしたぬき豆腐、本鮪の中トロ
ワカサギの唐揚げ、加藤の芋豚バラシャブシャブサラダ

本鮪の中トロは、半額品です。
正規のお値段では、ちょっとねぇ~(^_^;)
加藤の芋豚のバラは、本当に美味しいお肉ですよ!
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私の分、カロリー的には、ちょっと高目かな(^_^;)
揚げ物、豚バラ、中トロだもんね・・・
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〖 10月27日(金)の日記 〗

この日の朝、東の空がめっちゃ綺麗だったんです!
朝起きて直ぐに写真に納めました(*^^)v
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〖 10月27日(金)の晩御飯 〗

椎茸のクミン焼き、鶏牛蒡鍋、
スモークサーモンと蛸のサラダ、ひじきの煮物

寒くなったら鍋ですね!鶏と牛蒡はめっちゃ合います!
スモークサーモンと蛸のサラダもさっぱりと美味しかったです。
ひじきの煮物も、翌日のお弁当に入れましたよ~♫
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〖 10月28日(土)の晩御飯 〗

鶏・牛蒡と里芋の炊合せ、牛肉と舞茸の黒酢炒め、
牡蠣フライ、中華くらげ、鰹の辛子マヨネーズ和え

前日のリメイク、鶏団子&ゴボウ、里芋と、ほうれん草を追加で炊合せです。
牛肉と舞茸、これも、鶏&ゴボウ以上に合いますね!
とっても美味しい黒酢炒めでした。
中華クラゲは、大将が戻したクラゲを味着けしました。美味しかったです!
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鰹の辛子マヨもイケますね!
牡蠣フライは既製品でしたが、美味しかったです。
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〖 10月29日(日)の日記 〗

滋賀へ日帰り出張した時、京都駅で買った「茶の菓・濃茶フォンダンショコラ」
1時間程、冷蔵庫で冷やしていただきます。
濃厚な濃茶のフォンダンショコラ❤美味しいですよ~♫
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この日は、実家へ行き、両親とランチへ行きました。
行ったのは、お寿司屋さん!
魚の付く漢字沢山有りますよね!!!
読むのは、読めても、
書くのは・・・難しそうだな(^_^;)
皆さんは如何ですか!?
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私はちらし寿司、両親は握りのセットをいただきました。
茶碗蒸しは、アツアツを持って来てくれるんですよ!
美味しかったです。ご馳走様でした(*^^)v
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〖 10月29日(日)の晩御飯 〗

焼売、めかぶ黒豆納豆、ブロッコリーのゴマ和え
里芋の煮物青海苔がけ、シラスおろし、ゴボウの揚げ物甘辛和え

焼売は既製品です。。。
里芋の煮物青海苔がけ、美味しかったなぁ~
ちょっとジミ目な、晩御飯ですが、
野菜たっぷりで美味しかったですよ(^_-)-☆
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本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m









by kaorunchoko | 2017-11-30 00:32 | 家ごはん | Trackback | Comments(16)

2017年10月13日(金)~20日(金)の晩御飯




皆様・・・またしてもご無沙汰ですm(__)m
先週は、日・月・火と、調子よく三連荘したかと思いきや!
四連休しちゃって、♫~3歩進んで4歩下がる~♫でした(^_^;)

23日の祭日、当社は通常勤務日で
TELもメールもない!と~っても仕事の捗る環境で・・・
ちょいと根を詰めPCに向かっていたら
酷い眼精疲労と肩こりに陥り(>_<)
久々に目の奥がズーーンと痛くって、頭も痛くなって来ました。

流石の私も、こりゃヤバいでしょ!
って、木・金・土とブログお休みして
PCから遠ざかっていました。

昨日は、目薬でも買うか!?と、ドラッグストアへ!
その数の多さに、ドン引き!
薬剤師さんに症状を話し、一番高い目薬を薦められ。。。
買いました(;一_一)1,670円…
効果の程は、まだ不明です。
あと目を温めると良いとの事で、「あずきのチカラ」なる物も買いました。
これは「猫」だから(=^・^=)(笑)
レンチンして目に乗せて・・・あぁーーー気持ちイイ❤
繰り返して250回使えるそうなので、753円はお安い気がします。
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って、事で、今日は大分楽になったので、
コラージュ大作戦行ってみま~す!



〖 10月13日(金)の晩御飯 〗


モロヘイヤ、絹揚げと豚バラ・トマトの煮込み、
鶏レバーのソテーのカシス煮、坦々ほうれん草

絹揚げと豚バラ、それにトマトを入れて煮込んであるんです。
これが、とっても美味しかったです!
鶏レバーの蜂蜜とカシス煮も、赤ワインにピッタリ~♫
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小玉ねぎのロティと牛バラの煮込み・ギリシャ風
フルーツクリチー&ハラダのフランスパン
鰤のお刺身、アカモク(海藻)

小玉ねぎのロティ、甘くてとっても美味しかったです。
牛バラのギリシャ風!?タイムが効いてる煮込みです(^_-)-☆
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10月14日(土)は、休肝日につき、写真無しですm(__)m


〖 10月15日(日)の晩御飯 〗

この日は、友人が晩御飯を食べに来てくれたので、ご一緒に~♫
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普段生花なんて、中々飾らないちょこ家ですが・・・
liebekatzenさん来られた時に飾った生花がまだ元気でした(^_-)-☆
やっぱりお花がある暮らしって、良いですよね~♫
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アスパラ菜の塩炒め、ハラダのフランスパンの生ラスク風
椎茸のクミン焼き

liebekatzenさんと、ガトーフェスタハラダの工場見学をして来たんです。
工場で生ラスクを試食させていたんですよ!
それが↓ハラダのフランスパンに、
バターと粉砂糖、バーナーで炙って配っていました。
それらしい物が再現出来ました(笑)

クミンと椎茸、合いますよ~♫
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浅漬け、ヤリイカとマッシュルームのアヒージョ
肉巻葉生姜、ワカサギの唐揚げ
ヤリイカ、とっても甘くて、美味しかったな~♫
肉巻葉生姜は、これでラストかな!?
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花野菜のブレゼ、鶏団子と舞茸のお鍋、
生落花生と砂肝の炒め物、

生の落花生を塩茹でした物、これ、めっちゃ美味しかったんですが、
砂肝やお野菜と一緒に炒めたら、美味しのナンノ!!!
ビックリしました。
鶏団子と舞茸、これも良く合いますよね!
寒くなったら鍋が嬉しいです❤
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liebekatzenさんにいただいたスイスのお菓子❤
キャラメルとナッツが、ぎっしり詰まったお菓子!!!
あぁ~美味しいわ~❤
liebekatzenさん、ご馳走様でしたm(__)m
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〖 10月16日(月)の晩御飯 〗

残り物プレート(前日の残り)、あっさりポン酢モツ、
胡瓜とワカメの酢の物、鶏レバーのソテー蜂蜜とカシス煮(金曜の残り)

前日色々作ったので、残り物ですが(^_^;)
どれも美味しくいただきました。
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〖 10月17日(火)の晩御飯 〗

和牛すね肉のラグー、カボチャと豚肉の黒酢炒め
浅漬け、長芋の卵とじ、シラスおろし

ラグーは勿論定番なんで!美味しいですよ!
カボチャの黒酢炒め、珍しいな~♫
甘くて、辛くて美味しかったですよ!
長芋の玉子とじお初かも(*^^)vご飯のおかずでも良いよ!
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ちょこ家のイチジク

今年は十数個収穫できました。甘くて美味しかったですよ!
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10月18日(水)は休肝日につき、写真無しですm(__)m


〖 10月19日(木)の晩御飯 〗

鮪・オクラ・赤コンニャクの和え物湯葉のせ、ほうれん草とコーンの炒め物
名古屋風お揚げさんピザ、本鮪のお刺身、モツカレーのじゃが芋添え

滋賀名産の赤コンニャク、湯葉との相性バッチリでしたよ!
すっかり定番の名古屋風お揚げさんピザ、やっぱ美味しいね(*^^)v
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〖 10月20日(金)の晩御飯 〗

コンニャク麺のタン麺風、牛肉と野菜のオイスターソース炒め
大根ステーキ鶏そぼろ餡かけ、鮭白子のフライ

大将のタン麺は、野菜たっぷりで美味しいですよ~♫
麺はコンニャク麺だからヘルシーです!
牛肉の炒め物!大好き~❤
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大根ステーキは、先に下味がしっかり滲みているからめっちゃ美味しいよ!
そぼろあんも良いよねヽ(^。^)ノ
あら?久々の「私の分」でした(笑)
ちゃんと「私の分」作らないと食べ過ぎますね(^_^;)反省!
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皆さんもPC時間長いと思います・・・
ドライアイに気を付けて、適度に休憩を入れて下さいねm(__)m




本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m









by kaorunchoko | 2017-11-26 13:06 | 家ごはん | Trackback | Comments(18)

紅葉狩り2017年 ③ モミジライン&妙義山11月12日(日)



2017年紅葉狩り、前回
前々回 の続きです。

軽井沢を出て「姫街道もみじライン」と言う名前の道を走ってみました。
名前に「もみじ」と入っているんだから、
勿論紅葉してるよね♫って期待大!
上の方はもう終わっちゃってる感じでした(^_^;)

わお!スッゴイ高い場所を、上信越道が走っています!!!
地震来たら怖いね(;一_一)
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途中の木立があまりにも美しかったので、
大将にちょっと車を停めてもらい、窓を開けて撮りました(^_-)-☆
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里に近くなったら、燃えるような紅葉が\(◎o◎)/!
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これまた、軽井沢の物とは違った色で、美しかったです!
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軽井沢から下仁田に抜け、
ドライブイン(表現が古い?)で、名物の味噌こんやくをいただきました!
「ネギとコンニャク 下仁田名産」上毛かるたの「ね」です♫

とっても美味しかったです!
思わずこの田楽味噌買っちゃいました(^_-)-☆
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さぁ~妙義山ですよ!!!
何年ぶりだろ!?
大将と来たのは初めてでした。
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いきなりの黄金大黒様\(◎o◎)/!
昔は、こんなの無かったよ・・・(^_^;)
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妙義山は、小5の時に遠足で登らされました。
カニの横歩きとか・・・でも全然覚えてません(^_^;)
取り敢えずは神社迄登り参拝しました。
途中で息は上がるし、脚にきちゃって・・・
日頃のジムサボりのツケが来ましたね(T_T)
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中之嶽神社から先へ、更に登ると見晴らし台があるらしいのですが・・・
この装備では危ないので、此処までにしました。

この急な階段!登りより、下りが怖かったです(@_@;)
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高い位置にあるだけに、景色は本当に最高!!!
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帰ろうと思ったら、大将が「あんな所に人がいるぞ!!!」
って言うから思いっきりズームして撮った写真!!!
何処にいたかって!?
下の⇒の所です!!!ひぇーーー\(◎o◎)/!無理!
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夕方の日差しに、ススキと山並みが綺麗でした❤
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妙義山は日本三大奇景の一つとして、日本百景にも入っているんですよ!
因みに日本三大奇景残り二つは、耶馬溪(大分県中津)寒霞渓(香川県小豆島)

「もみじに映える妙義山」上毛かるた「も」です(*^^)v
でも残念ながら、紅葉は終わっていました!
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前回紹介した浅間山は、
「浅間のいたずら鬼の押し出し」上毛かるた「あ」です。

めがね橋のある碓氷峠は
「碓氷峠の関所跡」上毛かるた「う」です。

「上毛かるた」???ですよね~(笑)
群馬県民なら誰でも「あ」~「わ」まで言える「かるた」です!
ねぇ~みゅんさん(^_-)-☆
群馬のあるあるです(笑)
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これにて2017年紅葉狩り終了!
思ったより早くアップ出来て・・・ホッとしました(笑)
でも!でも!晩御飯は10月前半(^_^;)
頑張れ私!です!


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m












by kaorunchoko | 2017-11-21 12:53 | おでかけ&外ごはん | Trackback | Comments(20)

2017年10月2~5日・9~12日




いやいや・・・
すっかり冬ですね!

昨日のお昼のニュースで、稚内の映像を見て\(◎o◎)/!
今朝の札幌の映像を見て\(◎o◎)/!
家を一歩出て、車の外気温見て\(◎o◎)/!
3℃だった!
ちょこ家としては、真冬の気温です。


さて、晩御飯、今日もコラージュ大作戦です。
お付き合い下さいませm(__)m



〖 10月2日(月)の晩御飯 〗

加藤の芋豚と野菜の蒸篭、ベビーホタテのボイル
マコモダケのホイル焼き、メカブ黒豆納豆

蒸篭から立ち上がる湯気が撮りたかったのですが…残念!
でも、アツアツの蒸したて、美味しかったです(^^)v

マコモダケって知ってますか???(右上・右中)
ドコモダケじゃ無いですよ(笑)って、以前もこんな事言ってたな(笑)
イネ科のマコモって植物の茎らしいですよ。
ホイル焼きにして、お塩を付けていただきました。
くせのない、ちょっと甘味のあるシャキシャキとした野菜です。
産直って珍しい野菜があるから、楽しいですよ(^^)v
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〖10月3日(火)の晩御飯 〗

ステーキ、シラスおろし
モロヘイヤ、浅漬け

お肉~♫お肉~♫ステーキ~♫
お肉大好きおばちゃんとしては、ウハウハです(笑)

実は先日、和牛の脂の濃い焼肉を、
ウハウハ食べて気持ち悪くなったんです・・・
ついに!胃が和牛の脂に負けました(>_<)
認めたくないけど…28歳位…胃袋も弱ってるのかな(;一_一)
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10月4日(水)は、休肝日につき写真無しですm(__)m


〖10月5日(木)の晩御飯 〗

水炊き、湯葉・アボカド・鮪、
春菊のサラダ、自家製ももハム、冷やしトマト

お鍋の登場が多くなっております(^O^)
湯葉とアボカド、鮪の取り合わせ美味しいよ!
湯葉には白だしを掛けてあります。
大将特製の自家製のハム、
とってもしっとり良く出来ていて、美味しかったです!
トマトの旬は終わり、春菊の旬がやって来ますね(^^)v
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10月6日(金)は、一時帰国中のlibekatzenさんと、
地元みゅんさんが、ちょこ家に来て下さったので、
晩御飯は既にアップ済みです(^_-)-☆

7日(土)は、大将が同窓会、私達は小さなチェロのリサイタルでした。
晩御飯はそちらの記事と一緒にアップしますね。

8日(日)は休肝日につき、写真無しですm(__)m


〖 10月9日(月)の晩御飯 〗

お刺身(金目鯛、鮪、イトヨリ)、焼き餃子(既製品)
キムチ胡瓜、炙り蛸とブロッコリーのブレゼ・クミン風味

金目のお刺身が美味しかったよ!
蛸のブレゼも美味しかった~♫クミンの香りが食欲をそそるんだ!
餃子って、ちょこ家手製の物は一度も無いかも(^_^;)
そのうち皮から作ってみたい!(私が?!)
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〖 10月10日(火)の晩御飯 〗

さっぱりポン酢モツ、自家製ももハム
ソーセージ入りバケット、ひじきと豆のサラダ、甘辛ゴボウ(既製品)

定番さっぱりポン酢モツ、ホントさっぱりで美味しいですよ!
ハムも美味しいし、サラダもヘルシー~♫
既製品だけど、パンも牛蒡も美味しかったです!
特にこのゴボウの素揚げした物に、甘辛味!止まりません(笑)
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10月11日(水)は、休肝日につき、写真無しですm(__)m



〖 10月12日(木)の晩御飯 〗

オクラ黒豆納豆、キノコのポテ、
牡蠣フライ(既製品)、焼きシシャモ

たっぷり茸と塩豚の煮込み・ポテ、美味しいですよ~♫
シシャモも久々だったなぁ~♫
アッ!因みにシシャモの頭は、大将担当です(笑)
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皆様!今週も体調に気を付けて
頑張りましょうね~(^O^)!



本日も最後までお付き合い下さり、
ありがとうございましたm(__)m









by kaorunchoko | 2017-11-20 12:43 | 家ごはん | Trackback | Comments(18)

昨日はHappy Caturday (=^・^=)2017年11月18日(土)




皆様こんばんは ☆
途中爆睡し、こんな時間です(^_^;)


毎月第三土曜日はHappy Caturday(=^・^=)
又しても忘れてて・・・
いつも仲良くして下さっているliebekatzenの所で気付きました!






でも、今日は(もう昨日)仕事で、ジムに寄って帰ったら
疲れちゃって途中爆睡(;一_一)
ちょいと遅れましたが、参加させていただきま~す!

今回は、いつも仲良くして下さっている
macoleonさんの所で、面白い事教えてもらったので
早速チャレンジ(笑)

まぁ~週末のひと時・・・
ちょこで笑って癒されニャン(=^・^=)
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以上!「ねこ巻き巻きメーカー」でした(*^^)v
手抜きで写真は2枚だけ・・・
なので、みんな同じ顏(^_^;)
悪しからず!

冷え込んでおります。
皆様も体調に気を付けて・・・
良い休日を~♫


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m








by kaorunchoko | 2017-11-19 01:54 | ちょこ | Trackback | Comments(16)

紅葉狩り2017年 ② 熊ノ平駅&軽井沢






めっきり寒くなり、
冬っぽくなったちょこ家地方
今朝の気温は4℃でした。


大将は本日、春先に鼠径ヘルニアの手術をした病院で
親知らずの切開手術でした!
入院じゃ無くて日帰りだけど・・・
歯茎切り開き、歯を砕き、歯根を抜き、
顎の骨が少し溶けてたらしいので、
なんぞ詰め物をし、縫ったらしいです(>_<)
晩御飯も食べ、痛み止めを飲んで、今日はもう休みました。。。
早く痛みが引くと良いのですが(^_^;)


さて、紅葉狩り!前回の続きです!

〖 2017年11月12日(日)の日記② 〗

碓氷峠のめがね橋を見学した後、
碓氷湖へ行ってみました。
小さなダム湖です。
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碓氷湖を出て向かったのは、熊ノ平駅跡です。
駐車場には、団体のハイキング客が沢山いました。
急な階段を上って行くと、廃線跡、熊ノ平駅跡に出ます。

途中で、とっても綺麗なモミジに出会いました♫
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青空に真っ赤なモミジ!
綺麗でしたよ~(^_-)-☆
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緑から真っ赤へのグラデーションヽ(^。^)ノ
綺麗ですね~♫
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えっと~説明は↓で、お願いしますm(__)m
なんでも文部省唱歌「紅葉」は、
この辺りの景色を見て作られたとか!
なるほど、♫濃いも~薄い~も・・・「碓氷も」か!いや違うって(笑)
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大将が向かっている方向が、めがね橋方面
逆側が軽井沢方面です。
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古いトンネルがあります。
めがね橋のトンネルをくぐり歩いて来ると、ここに着くんですよ。
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熊ノ平駅跡の見学を終えて、
駐車場の手前でコポコポと!!!
湧水でしたヽ(^。^)ノ
太陽が反射して、キラキラと、とても綺麗でした♫
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碓氷峠を登り終わると軽井沢ですヽ(^。^)ノ
夏には大渋滞!
駐車場も満車ですが、今はシーズンオフなので空いてました。
聖パウロ カトリック教会です。
残念ながら、結婚式はありませんでした(^_^;)
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教会の前を歩いて第一の目的地へ向かうと・・・
これまたとっても綺麗な紅葉がヽ(^。^)ノ
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このモミジの所を右に曲がると、デリカテッセンがあります(右下)
手作りのハム・ソーセージが有名です。
此方で少々お買い物して、浅野屋でパンを買って、
その後は、ウロウロ散歩・・・
ハチミツ屋さんでは、30種類以上の試食が\(◎o◎)/!
味の違いにビックリでした!
軽井沢キャラメルクリーム!めっちゃ美味しかった❤
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朝も早かったし、ランチにしようと・・・
ちょいとお洒落な雰囲気のお蕎麦屋さんに入りました。
とろとろ湯葉と厚切り鴨のそば1,680円
信州きのこと湯葉のそば1,480円
お蕎麦自体は、とっても美味しかったです!
あぁー1つは冷たいざる系にすれば良かった・・・
でも、寒かったので、つい魔が差したんです(^_^;)残念!
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さぁ~まだ13時前だよ!
ちょこ家の何時ものパターンだと
家を出てちょっと経った位の時間(笑)
この後もまだ紅葉狩りは続きます(*^^)v
此方は、電線とか色々かぶってるけど・・・浅間山です。
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この後は、下仁田ネギとコンニャクで有名な
下仁田へ向かってモミジラインを走り
妙義山へ行ってみました!
そこでも又、沢山の素晴らしい景色に出会えました(*^^)v
お楽しみに~♫ ←って!
早くアップしてよね!だよね(^_^;)


私は明日も通常勤務日(@_@;)
後一日頑張ります!

皆様よい休日を~♫


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m











by kaorunchoko | 2017-11-17 22:21 | おでかけ&外ごはん | Trackback | Comments(14)

2017年9月25日(月)~10月1日(日)の晩御飯&陶芸




〖 9月25日(月)の晩御飯 〗

イカとセロリの塩炒め、大黒シメジのソテー鶏ハム添え
鮪と鰆のお刺身、ワカサギの唐揚げ、ヒジキと豆のサラダ

イカをいただいたので、たっぷりのセロリと塩炒めです!
中華の中でも、この塩、鳥ガラ、生姜の組み合わせの塩炒め大好きです(^O^)!
大黒シメジって、とっても大きくて、旨味の濃い茸なんですよ(^^)v
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彩り良く、バランス良い晩御飯!
どれも美味しかったですヽ(^。^)ノ
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〖 9月26日(火)の晩御飯 〗

先ずは、こちら☆
立派なライムでしょ~♫すっごく香りの良いライムだったんですよ!
何時も仲良くして下さっている❤
アリスさん家のライムです~♫

こちらのライムを使って、イカとシシトウのナンプラー炒めですヽ(^。^)ノ
いやぁ~ナンプラーって、ちょっと苦手系なんですが、
このライムと、めっちゃよく合って!
美味しいのなんのって!ライムの力が偉大でした(^O^)
アリスさん、ありがとうございました❤
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浅漬け、和牛スネ肉のラグー、
オクラと黒豆納豆の山葵和え、アリスさんにいただいた巨峰

ラグーは大将の定番中の定番、とっても美味しかったですよ!
果物大好きなので、美味しい巨峰、ありがたかったです❤
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9月27日(水)は、休肝日の為、晩御飯写真無しです。


〖 9月28日(木)の晩御飯 〗

塩麹漬け手羽焼きと、もやし豆苗炒め、鮪のお刺身
鯵の干物とワカメのおろし和え、鯵の刺身、水菜と油揚げのサラダ

本鮪の中トロ!半額って嬉しいですね~(笑)
鯵の干物とワカメのおろし和えも、さっぱりで良かったですよ!
鶏手羽もコラーゲンタプリ!野菜もたっぷりで、良いですねヽ(^。^)ノ
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〖 9月29日(金)の晩御飯 〗

オクラとワカメの胡麻和え、ソーセージと焼き野菜の盛合せ
塩豚と茸の煮物、今夜の二杯目♫

ビールに合いそうなメニューでしょ(*^_^*)
焼き野菜はとっても甘くて美味しいし、
塩豚と茸も、とっても美味しかったです。
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9月30日(土)は、休肝日の為、晩御飯写真無しです。




〖 10月1日(日)の日記 〗

やっと10月突入だ!!!
一月半…中々縮まりません(^_^;)
頑張ってアップしなきゃ!

猫ちゃんの可愛い箱に入ったチョコレート❤
liebekatzenさんのお土産だよ~♫
とっても美味しかったです!

この日は、陶芸の先生の作品展があり、見学して来ました!
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先生の作品の他にも、色々展示されていて、楽しかったです(^^)v
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やっぱ先生の作品、素敵だな~♫
このシンプルで、クールな感じが好きなんですよヽ(^。^)ノ
料理を盛ると、本当に映えるんです!
同じ釉薬を使わせてもらってるんだから・・・
私も頑張らなきゃ(^_^;)
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前にもアップしたけど、左上がこの日出来て来た物達
左下六角形のお皿と、右が今作っている練り込みです!
右は、上からお皿、小鉢、そして切れ端を集めて作った箸置き☆
初めての練り込み!
思いもよらない柄が出て楽しい~ヽ(^。^)ノ
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左上は、Kさんの作品、レース柄のお皿です。
右上は先生のデモ、色見本です。
掛ける釉薬によって、↑の練り込みがこんな色になるんですよ(^^)v
さぁ~私はどんな色を選ぼうかな?
左下は、Kさんが作ったお花柄の練り込みです。
綺麗に柄が出ましたよね(^^)v
みんなで、アリスさんに送ってもらったお菓子をいただきながら、お茶しました。
ご馳走様でしたヽ(^。^)ノ
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さて、晩御飯です。

ホンビノス貝の酒蒸し、春菊とツナのサラダ、
ワカメと蛸の酢の物、
塩麹漬け手羽中焼き、キャベツとモヤシの炒め添え

ワカメと蛸の酢の物、とっても美味しかったです!
手羽中、定番だけど、やっぱ美味しいよね~♫
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シジミの紹興酒漬け、豚カシラと玉こんにゃく串
鶏水炊き、胡瓜板ワサ

シジミの紹興酒漬け、久々の登場でした!
会社の旅行で台湾へ行った時、現地ガイドさんの家に招かれ
いただいた物を思い出しました!とっても美味しかったんだ・・・
あんな大きなシジミ、日本で買おうとするとお値段が(^_^;)
こちら、小粒ですが、ちまちま食べるのが良いんですよ(笑)

鶏の水炊き、寒くなると、お鍋が良いですね(^^)v
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本日も、最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m










by kaorunchoko | 2017-11-15 12:51 | 陶芸 | Trackback | Comments(20)

紅葉狩り2017年 ① めがね橋 2017年11月12日(日)




週末、とっても天気が良かったですね(^^)v

土曜日は実家の母とランチして、昨日は大将と紅葉狩りへGO!
抜ける様な青空!
雲一つない、そして北風も吹いていないと言う
絶好の行楽日和でした!

紅葉とは関係ないけど…
行き掛けに通った群馬県庁ですよ~♫
色々なドラマでも使われてるんですよ。
数年前の「失敗しないので!」でも使われていました(^^)v
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ちょこ家にしては、珍しく7時半出発(^^)v

今回は下道を走り、
旧碓井バイパスを通り、めがね橋→坂本ダム(碓井湖)→
熊ノ平駅→旧軽井沢散策&ランチ→姫街道もみじラインを通り→
下仁田→妙義山→帰路 こんなルートです☆

↓は、碓井バイパスへ入るちょっと前です。
左手に見えるのが、妙義山です!
ゴツゴツしてて、カッコいい山ですよね!

「もみじに映える妙義山」上毛かるたの「も」です(^^)v
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ちょこ家出発から1時間ちょっとで、到着(^^)v
綺麗でしょ~ヽ(^。^)ノ

こんな良い天気の日に、此処へ来れて良かったです!
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残念ながら、紅葉はもう終わりに近い感じです・・・
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お月様が、西の空に見えました。
古いレンガの橋!
凄く高いんですよ\(◎o◎)/!
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下の写真の中央に小さく人が見えるでしょ!
真中のアーチの上、小さいのが大将です(笑)
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此処はかつて鉄道が走っていたので、トンネルもあります。
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これを長野方面へ行くと熊ノ平駅ですが…
流石に歩いて行くのは、大変なので車で行きました。
でも、ちょっとだけ覗いてみましたヽ(^。^)ノ
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遠くに見えるのが、大将です!
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橋の上に小さい人!
やっぱり高いよね~(^_^;)
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北側に広がっている景色はこんな感じ~!
紅葉も終わりがかっていますね。

掛かっている橋は、
新幹線が出来て横川⇔軽井沢間が配線になってしまい
現在は使われていない鉄橋です。

信越本線終着駅の横川駅
「峠の釜めし」の駅弁が、有名ですよね!
大将が必ず夏の出張のお土産で
「峠の釜めし」買って来てくれました。
今年は定年になり、出張ないので、食べてないや(^_^;)
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続きは又後程アップしますね!
コラージュの調子が悪く、本日全てフルサイズです(笑)
たまにはいっか(^_-)-☆

本日も、最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m



今週も、頑張りましょう(^O^)!









by kaorunchoko | 2017-11-13 13:26 | おでかけ&外ごはん | Trackback | Comments(20)

2017年9月18日(月)~24日(日)の晩御飯 他





さぁ~あと半日で休みだぞ!!!
ガンバレ私<(`^´)>


実は、昨夜ジムで、
筋トレ系のスタジオレッスン45分に久々参加し
今、全身筋肉痛です(;一_一)
自分でやるマシーン筋トレって、相当甘えてるんだね(^_^;)
あぁーマジ辛いっす(>_<)
今日はジム休んで、身体を休めよう・・・


さぁ~晩御飯のアップ、今日も一週間分イキますよ~♫

コラージュ大作戦!スタートです(^_-)-☆



〖 9月18日(月)の晩御飯 〗

じゃが芋と豚バラ肉に煮物、三升漬け乗せ豆腐
小松菜の炒め物、魚肉ソーセージとワカメの酢の物

伊豆で晩御飯を食べた「徳三丸」で買って来た「いか三升漬」
これ、とっても美味しかったんだ~♫
じゃが芋と豚バラの煮込みも、美味しいですよ(^_-)-☆
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〖 9月19日(火)の晩御飯 〗

左上の目玉焼きは、アリスさんにいただいた、ホロホロ鳥の玉子☆
1回目は、卵かけ御飯、この日は目玉焼きでいただきました。
とっても美味しい玉子!ご馳走様でしたヽ(^。^)ノ

根菜と鶏肉の黒酢炒め、お刺身(中トロ鮪、アトランティックサーモン、ハマチ)
栗原はるみ風豆もやしの黒酢焼きそば

根菜と鶏の黒酢炒め、めっちゃ美味しかった~♫
栗原はるみさんの番組で見た焼きそば!
豆もやしの豆を外して、最初に天麩羅にして置くんですよ!
具材は豆もやしだけなのに、とっても美味しかったです(^^)v
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一夜干し秋刀魚&大根おろし、オクラのピーナッツ和え、浅漬け

私は秋刀魚は生より、一夜干しの方が好きです。
とっても美味しかったですよ~♫
オクラのピーナッツ和えも、これまた箸休めにピッタリ(^^)v
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私の分、こうして見るとお野菜たっぷり(^^)v
どれも、とっても美味しくいただきました♫
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〖 9月20日(水)の晩御飯 〗

この日は休肝日なので、本来晩御飯は無いんですが・・・

この日は、イカが送られて来たんです!!!
やっぱ、そりゃ食べたいでしょ(*^。^*)
早速イカ刺しにして、いただきましたよ❤
あまぁ~~い❤とっても美味しいイカちゃんでした!!!
最近はイカが不漁で、高級品、とっても嬉しかったです❤
いつも、ありがとうございます。
ご馳走様でしたm(__)m

下は、牛蒡と牛肉舞茸の煮物、この2品で、
ちょっと日本酒いただきました。
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〖 9月21日(木)の晩御飯 〗

冷やしトマト、イカげそと野菜の炒め物
ジンギスカン風、鮪のタタキ胡麻まぶし

前日イカ刺しで残ったイカゲソ、炒め物にしていただきました!
これまた、とっても美味しかったよ~♫
ジンギスカン風~♫ラム肉、久々でした!
ラム肉ってダイエットに良いって、数年前騒がれましたよね(^_-)-☆
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私の分、タンパク質も豊富で良い感じかな(^^)v
鮪のタタキ胡麻まぶしも、これまたヘルシーで良い感じですよ!
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〖 9月22日(金)の晩御飯〗

この日は、Aちゃん、Kちゃんが来て一緒に晩御飯♫
青菜の中華炒め、茸たっぷりのポテ
生のカリフラワーのサラダ、牛蒡の唐揚げ

塩豚をたっぷりの茸や、野菜と一緒に煮込んだポテ
塩豚煮込みはポテ、牛肉だとポトフだとか・・・そりゃもう美味しいのなんの❤
新鮮なカリフラワーはサラダでも、美味しいのです(^^)v
カリカリベーコンのドレッシングと、とっても良く合います♫
ゴボウの唐揚げ、これ最初に煮て味を含ませ有るので、
とっても食べ易くて美味しいです!
定番の青菜の炒め物は、箸休めに最適☆
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お揚げさんピザ、白菜と叉焼のサラダ、麻婆春雨

すっかり定番化してるお揚げさんピザ、
この日は味噌ピザじゃ無くて、トマト味でした。
これからの時期、白菜が甘くて美味しくなるから、
サラダでの登場も多くなるね!
寒い日は、麻婆春雨もイイよね(^^)v
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レタスチャーハン、回鍋肉、アイスクリーム
大将のチャーハン、美味しいんだ!ついつい食べ過ぎちゃう(笑)
回鍋肉も勿!得意の中華ですから、間違いないヽ(^。^)ノ
Kちゃんが買って来てくれたレディーボーデン♫
ご馳走様でしたm(__)m
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〖 9月23日(土)の日記 〗

切れる前の金木犀!とっても良い香りを放っていました♫
この後、シルバー人材さんが切って・・・
その後大将が塀を作って、今は、こざっぱりしてます(*^_^*)
良い香り、楽しませてくれて、ありがと~♫
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隣の畑に咲いてた、白の彼岸花・・・
赤の物より、可憐な感じがしますね。
今頃のアップですが(^_^;)一応記念にね(笑)
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土曜日は休肝日、夕方晩御飯代わりにパンを食べました(^^)v
こちらは、アリスさんが送って下さった物❤
とっても美味しい手作りのパン!カフェオレと一緒に
パクパクといただきました(^^)v
遠い愛媛から、美味しい手作りの物をいただけるって、
本当に嬉しい事です❤
アリスさん、ご馳走様でしたヽ(^。^)ノ
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〖 9月24日(日)のランチ 〗

この日は、大将と久々に近所のお店にランチへ行ってみました。
なんか・・・普通だね~(^_^;)
セットのサラダもパフェも。。。
ふぅーーーん・・・
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〖 9月24日(日)の晩御飯 〗

さて、晩御飯です!

玉ねぎの真ん丸グラタン、イカフライ
白滝のタラコ和え、オクラのトマト煮込み、牛蒡のからあげ

玉ねぎはコンソメで煮ておきます。
チーズを乗せて焼いて、チーズがトロリと糸を引き、めっちゃ美味しかったです!
オクラのトマト煮込みも夏の味だけど、これはやっぱり美味しいね!
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ちょこ家、本当に美味しくて、健康的な物食べてるな~♫
って、外食すると痛感します(^^)v
大将に感謝ですねm(__)m




本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m










by kaorunchoko | 2017-11-10 13:06 | 家ごはん | Trackback | Comments(16)

2017年9月11日(月)~17日(日)の晩御飯



三連休もあっという間に終わり、
本日から通常勤務の日々が始まりました(^_^;)

晩御飯もせっせとアップし、早く通常に戻さねば!!!
何年ぶりに!?(笑)

では、本日もコラージュ大作戦行ってみよ~♫(*^0^)♫


〖 9月11日(月)の晩御飯 〗

加藤の芋豚バラ肉のしゃぶしゃぶサラダ、黒バイ貝の酒蒸し
自家製豆腐の冷やしたぬき風、鮪・アボカド・黒豆納豆

大将は貝が好きなんですが、私は巻き貝は苦手(^_^;)二枚貝は大好きです❤
鮪とアボカドと黒豆納豆この組み合わせ、とっても美味しいですよ!
自家製豆腐もこれからは、温かいのが美味しい季節です。
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昆布麺の酢の物

これ、もずく?って思う程細い昆布でした!
本当に素麺の様です!でも、しっかり昆布で、ツルツル、シャキシャキ
とっても美味しいですよ!
今回初めて食卓に登場なので、パッケージもね(*^^)v
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ある日の会社のお土産シリーズ
会社の男子に貰った「カモメの玉子」
お客様が下さった「将門煎餅」
総務部長が持って来てくれた「茶の菓」
ご馳走様でしたm(__)m
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〖 9月12日(火)の晩御飯 〗

自家製豆腐と卵の中華蒸し、残り物プレート
秋刀魚の塩焼き、白切鶏

秋刀魚も最近は高いよね~(^_^;)久々に秋刀魚の塩焼き美味しかったです!
白切鶏は大将の定番、葱たっぷりのソースが美味しんだ❤
カニカマ入れて豆腐と卵で蒸し物、中々良いですよ~♫
残り物も集めれば立派なプレートに(笑)
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9月13日(水)は、休肝日の為、晩御飯写真無しです。


〖 9月14日(木)の晩御飯 〗

竹輪とワカメの酢の物、芋豚ヒレのピカタ
ゴーヤと鶏ハラミの塩炒め、さっぱりポン酢モツ

ヒレのピカタは、ピカイチ(*^^)vヘルシーでオイシー(*^^)v
鶏ハラミ?珍しいですよね。
大将定番のさっぱりポン酢モツも、
これからの時期はモツ煮に代わるな・・・
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私の分
結構ヘルシーだよね(^_-)-☆
ホントは、もう一枚ピカタが食べたかった(^_^;)
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〖 9月15日(金)の晩御飯 〗

肉巻葉生姜、ルッコラとトマトのサラダ
炙り蛸とジャガイモのブレゼ、マグロ・アボカド・湯葉
残り物のカレー風味炒め・たっぷりコリアンダー

今年は、本当によく肉巻葉生姜を食べました(*^^)v
湯葉と鮪、アボカドって、美味しいよ!湯葉には白だしが掛けてあり、
鮪は漬けになっています。
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私の分
ここで問題です!
私の分に入っていないメニューがあります!
さて、それは何でしょう?
そして、その理由は?
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9月16日(土)は、休肝日の為、晩御飯写真無しです。


〖 9月17日(日)の晩御飯 〗

この日は陶芸があり、Aちゃん、Kさんも一緒に晩御飯でした。

サラダ、甘エビのマリネ愛媛のライム添え
パン&フルーツチーズ、里芋・蓮根・鶏の黒酢炒め

愛媛のライムは、アリスさんに送っていただいた物です❤
お庭になってるんですって!とっても香りの良いライムでした。
アリスさん、ご馳走様でしたm(__)m

里芋・蓮根・鶏の黒酢炒め、これが又めっちゃ美味しかったです!
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豚足の炙り、ブルーベリーのサラダ
味噌漬け豚タン焼き、さっぱりポン酢モツ

豚足・・・ちょっとドキッとするけど、コラーゲンたっぷり
美容の為にも、食べなきゃね(^_^;)
豚足、豚タン、さっぱりポン酢モツは豚の内臓
凄い!豚の部位が沢山\(◎o◎)/!
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豚ロースの生姜焼き、鶏ちゃんこ、雑炊というよりおじや(笑)

豚ロースの生姜焼き最高❤白飯が欲しいよ~(笑)
鶏だんごと、たっぷりゃさいで、ちゃんこ鍋!
そして飲まない2人様にご飯を入れて〆のおじや
これまた、ちょっとだけ食べたけど、美味しいのなんの(*^^)v
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どれもみ~~んな美味しくいただきましたヽ(^。^)ノ
ご馳走様でしたm(__)m



一ヶ月以上サボったジム・・・
今日から心機一転!?
スイッチON!
復活だぁーーー<(`^´)>

会社からの帰り道、一か所右に曲がればジムなんだよね~(^_^;)
行き始めれば行けるのさ!
今日は腹筋スタジオ20分、ウォーキング40分
どんなに頑張りたくても、90分会員なので・・・
着替えやシャワーもあるから、
運動時間は、正味60分ちょいが限界!
さてさて、今年も二か月弱だ!
気合入れて行くかね(^_-)-☆
誰の為じゃない、自分の為だもんね!



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m







by kaorunchoko | 2017-11-06 21:47 | 家ごはん | Trackback | Comments(22)