<   2018年 04月 ( 11 )   > この月の画像一覧

京都で一年ぶりのオフ会でした~❤2018年4月22日(日)



昨年初めて顔を合わせて以来
一年ぶりとなるオフ会を京都で行いました(^_-)-☆

旅プラスさんもご都合が付いて、今年も3人で集まる事が出来ました❤
東京の旅プラスさん、愛媛のアリスさん、群馬の私
そんな3人が今年も京都でオフ会って、不思議な感じですよね~♫

今回のオフ会は、アリスさんと二人で着物を着て京都散策だったんですよ(*^^)v
私とアリスさんは、京都へ到着後、着物の着付け&ヘアセットをしてもらいました。
京都市動物園前で、旅プラスさんと合流して三千院へ行き、3人で晩御飯をいただきました。

旅プラスさんチョイスの素敵なお店で、
お箸でいただけるフレンチをいただきましたヽ(^。^)ノ

めっちゃ大人なお洒落な空間にドキドキです❤
b0290816_17574998.jpg

先ずは暑かったので、私とアリスさんはグラスビール、
旅プラスさんはスパークリングワインで、再会を祝して乾杯~♫

前菜が登場!キャーーー!素敵❤
こういうのメッチャ嬉しい❤盛り付けって大事ですよね!

★ 稚鮎のフリッツ エシュカベッシュ仕立て
稚鮎の苦味が美味し~♫梅肉のソースが敷いてありました。

★ 鯛の桜マリネ わらびのサラダ
鯛の上の黄色のイクラみたいなの、これオリーブオイルの粒なんですよ!!!
プチっと噛めば中からオリーブオイル!色々な食材があるんですね。
買っちゃいそうな勢いですよ(笑)
桜の花の塩漬けのフリーズドライを付けて、良い香り~♫美味しかったです。
b0290816_17573303.jpg


★ 鶏胸肉の蚕豆塩麹焼き
3人でビックリしたんですが、この鶏胸肉のしっとりと柔らかい事!
コンフィにしてあるらしく、低温調理の素晴らしさを味わいました。

★ 海老と小柱を浮かべた焼き筍のスープ
これが・・・あら?しょっぱくない???って思ったら、
旅プラスさんも、アリスさんも同感!そうだよね(>_<)何か間違っちゃったんだね。
でも、それをとってもソフトな言い方で、次の方の為にも
お店の方に伝えてあげた旅プラスさん!流石ですm(__)m

お店の中から中庭を撮りました。外国の方も沢山いらしている素敵な所でした。
私も2杯目はスパークリングワインをいただきました。
b0290816_17565044.jpg


今夜の3杯目~♫旅プラスさんがボトルを注文して下さりました❤
フルボディのシラーヽ(^。^)ノ
わぁーーー!美味しいよ~♫
改めて3人で乾杯です❤
b0290816_17574360.jpg


★ 桜海老を纏った鰆のロースト サフランのソース
桜海老の香ばしい香りが鰆とよく合いました。
鰆の下は大根でした。
盛り付けもお洒落ですよね~(*^。^*)
b0290816_17572238.jpg

★ お口直しのシャーベット
先程のお詫びと言ってサーブされた物です。
サッパリとした美味しい柚子のシャーベットでした。
b0290816_17571202.jpg


★ 牛フィレ肉の西京味噌焼き 柑橘風味
上品な器と盛り付けに、それだけでもかなり盛り上がっちゃてるのに、
これが又美味しいんだ!!!
あぁーーー今思い出しただけでも、ゴックンです(笑)
b0290816_17570664.jpg


実は、ここで旅プラスさん帰りの新幹線があるのでと・・・
一足お先にお帰りになられました(>_<)
のんびりお喋りしながらのだったので、
最後まで間に合いませんでした!

「お二人はゆっくり食べて!」との優しいお心遣いに
アリスさんと私は、この後も最後までいただきましたm(__)m

★ 湯葉の玉子とじ餡かけ御飯
★京都のお漬物

これまたとってもお上品な、美味しい餡かけ御飯で、
お腹いっぱいなのに、別腹が動き、全部食べちゃいました(笑)
b0290816_17565784.jpg


★パティシエのお奨めデザート
この日は、確か。。。桜のチーズケーキと柑橘系のグラニテだったかな?
ビール、泡、赤ワイン数杯と、酔いもいい感じでして…(^_^;)
最後の方は。。。でも、とっても美味しかったのは覚えています。
仕上げに珈琲をいただきました。
b0290816_17580645.jpg

此方は旅プラスさんが撮って下さった写真ですヽ(^。^)ノ
お顔がお見せできずに残念です(笑)
b0290816_19114282.jpg


とっても素敵な雰囲気の中で、3人で楽しくお喋りして
時間が足りませんでした!
再会を約束し、京都のオフ会の夜は終わりました。
どれもみんな美味しかったです❤ご馳走様でしたm(__)m


この後アリスさんと私はホテルに戻り、
お風呂に入ってから、少しお喋りして寝ました(^_-)-☆


三千院へ行く前に寄った場所の写真と、
三千院の写真がまだ未整理です。
整理したらアップしますね(^_^;)


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m








by kaorunchoko | 2018-04-30 19:08 | 関西方面 | Trackback | Comments(24)

まさに今日は春爛漫♫2018年4月28日(土)




〖 4月28日(土)の日記 〗

タイトルの通り、今日はとっても良い天気で、
風もカラッと乾いていてとても気持ち良い一日でした(^_-)-☆

そして、今日は・・・叔母(母の妹)がランチに招待してくれましたヽ(^。^)ノ

ドレッシングはお味噌味、珍し~♫美味しかったですよ!
スープもお出汁が効いた塩味無しの物。出汁の旨味を堪能しました。

メインは上州牛の炙り丼、この牛さんめっちゃ美味しかった~♫
b0290816_22023410.jpg

セットのケーキは、パンだった…(^_^;)
叔母ちゃんご馳走様でしたm(__)m
b0290816_22022797.jpg

ランチのあと、祖母の妹が入所している施設へ母達を連れて行きました。
母と叔母の事は直ぐに分かったけど、
私の事を思い出すには色々話しをしなきゃでした(^_^;)

祖母は72歳で亡くなっていますので、母や叔母はその年を余裕で越しました(^_-)-☆
大叔母は90歳。血色も良く元気そうで何より!
母を見て「〇〇ちゃん、綺麗になったね~」って…母、苦笑
思い出した私を見て「〇〇ちゃん若くなったね~」って(笑)
「私、今日誕生日で、〇〇歳だよ!」って言ったらのけぞってビックリしてました(笑)

息子が持って来てくれたワンコのぬいぐるみを何時も持ってるんだって!
姪達の訪問に喜んでいました。
良かった!良かった!
b0290816_22114936.jpg
施設訪問の後、叔父(母の弟)の家に寄ってお茶&お喋り
まさに春爛漫!
樹齢100年以上の牡丹は、もう散っていましたが、こちらも綺麗でしたよ❤
b0290816_22021082.jpg

色々な種類のオダマキがあるんですよ!
b0290816_22020213.jpg

柏餅ときゃらぶきでお茶タイムです。
さっきあんなに鱈腹食べたのに。。。
母はペロリと2個食べました(^_^;)
b0290816_22015418.jpg
叔父の家を出て、叔母の家に寄り、またお花を撮影。

モッコウバラが満開でした!
b0290816_22014663.jpg

リラやスズランも、とても良い香りでしたよ~♫
b0290816_22013503.jpg

ストロベリートーチも沢山あって綺麗でした。
b0290816_22012663.jpg


そうなんですよ!
今日は、私の28歳位の誕生日ヽ(^。^)ノ
仲良しアリスさんから、お誕生日のプレゼントが届きました❤
↓お嫁入りしたのは、遠く離れた群馬の我が家(^_-)-☆


モエ、メッチャ嬉しいです!
大将の作ったお誕生日ディナーでいただきますね(^_-)-☆
b0290816_22025433.jpg

タルトは早速いただきましたよ❤
わぁお!美味しい~~~ヽ(^。^)ノ
b0290816_22024624.jpg

そして手作りのネックレスもいただきました!!!
素敵なプレゼントに感動、感謝です❤
アリスさんありがとうございましたm(__)m
b0290816_22030620.jpg

みゅんさんのリクエストにお応えして、ネックレスをした姿を追加~(*^^)v
本当はこれをアップする予定だったんですが。。。(^_^;)
因みにイヤリングも、昨年アリスさんにいただいた物ですよ~♫
5月2日追加~☆
b0290816_08080771.jpg



こうして又一年元気に歳を重ねられた事。
本当に幸せだなーーーって思います。

元気に生んでくれて、育ててくれた両親に感謝して、
支えてくれている沢山の周りの人達に感謝して、
仕事がある事に感謝して、
日々の平和に感謝して、
そして何よりも大将に感謝して、
又一年を過ごして行きます(^_-)-☆

サボりがちなブログになってしまい・・・
皆様への訪問、イイネやコメントもメッチャ出遅れています。
それなのに、見捨てず見て下さっている方々がいる事
本当に感謝しております。
拙いブログですが、これからも宜しくお願い致しますm(__)m



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m





by kaorunchoko | 2018-04-28 22:37 | 季節のことなど | Trackback | Comments(24)

近所の枝垂桜&近所でランチ&ちょこ家の庭2018年4月1日(日)




又してもブログサボり気味な今日この頃・・・
月曜日は出張があり、仕事もバタバタと(^_^;)
めっちゃ出遅れており、すみませんm(__)m


さて、今日は4月1日に、ちょこを病院に定期健診に連れて行った後、
大将と二人で近所の枝垂桜を見に行った日の日記です。
ちょっと長いですが、お付き合い下さいませ☆



〖 4月1日(日)の日記 〗

ちょこ家から車で10分位で、こちらの見事な枝垂桜が見られますよ~(^^)v
数年前に偶然発見して、今回2度目です。
田舎の民家の入口にあるんですよ!
b0290816_12454153.jpg

まさに満開❤
降る様な桜に感動ですヽ(^。^)ノ
b0290816_12453357.jpg

天気にも恵まれて、めっちゃ綺麗な空と桜!
b0290816_12452823.jpg

可愛らしいピンクの花びらが光に照らされて綺麗でした❤
b0290816_12451807.jpg

降り注ぐ枝垂桜と光、風に揺られてキラキラ☆
素晴らしい時間を過ごせました。
b0290816_12451167.jpg

地面に目を向けると、雑草だけど、可愛いお花が(^^)v
やっぱり陽射しをたっぷり浴びて、キラキラでした❤
b0290816_12450419.jpg

お花を堪能して、近所にオープンしたカフェへ行ってみました!
こちら、モデルハウスでもあり、ヨガ教室も併設、カフェもあるという
新しいタイプのお店でした!
満席だったので、モデルハウスも見せていただきました。
外国の映画に出てくるような素敵な作り!
カフェもメッチャお洒落な雰囲気でした(^_-)-☆
b0290816_12445994.jpg

オープンしたばかり!お花が沢山あったんですよ~♫
❤❤❤ キ・レ・イ ❤❤❤
やっぱお花って良いな~♫
真中のダリアの色、大好きな色で~す❤
b0290816_12444437.jpg

ランチは、ガパオライス¥1,280、普通かな・・・(^_^;)
赤城地鶏ローストのレモンバジルソース¥1,380、これは美味しかったですよ!
共通で、前菜プレート(スープ、サラダ、蛍烏賊のマリネ)&飲み物でした。
b0290816_12445479.jpg

新しい相棒になって、この日初めて
今までの相棒より画像が格段に良い\(◎o◎)/!
って感じた1枚です。
って言っても、ほら。。。あくまでもコンデジだからね(笑)
もっと使ってあげて、ちゃんと綺麗な写真撮ろう。。。(^_^;)
b0290816_12444915.jpg

自宅に戻り庭のお花を撮ってみました(^^)v
b0290816_12441852.jpg

ムスカリもチューリップも植えたまま、自然に増えてる感じ。。。

mocoさんの真似っこしてみました❤
正方形サイズってので撮ってみたのですが・・・
私の切り取りってイマイチだね(^_^;)
b0290816_12443421.jpg

こっちは庭のワラビ。
お花じゃないけどね(笑)
b0290816_12442899.jpg


暑くなったり、肌寒かったり・・・
GWまでもう少しだから、体調に気を付けて
頑張りましょうねヽ(^。^)ノ




本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m





気付かないうちにイイネボタン表示が外れていました(>︿<。)
来て下さりイイネボタン探された方
すみませんでしたm(_ _)m








by kaorunchoko | 2018-04-26 15:21 | 季節のことなど | Trackback | Comments(18)

今日はHappy Caturday (=^・^=)2018年4月21日(土)




本日Happy Caturday(=^・^=)

cranberryさんの企画に今月も仲間入り~♫


〖 3月29日(木)のちょこ 〗

大将が撮って置いてくれたちょこの影!
いつも仲良くして下さっているliebekatzenさん❤
↑大和君の影が、こちらにもありますよ~(^_-)-☆
b0290816_10033902.jpg

お日様が強めだったのか、ちょこの姿が床にしっかり投影されてます☆
b0290816_10033261.jpg


〖 3月30日(金)のちょこ 〗

こちらも、大将が撮っておいてくれたちょこ
隙間ハンターのちょこちゃん(=^・^=)
ちょこ:隙間があったら入らニャ損!損!!ニャ❤
普段は入れない場所に入ってウキウキしてますよね~♫
b0290816_10032880.jpg

ちょこちゃん!楽しいかい???
ちょこ:楽しいニャ~~~ん(=^・^=)
b0290816_10032091.jpg

なんで色が変わっているのか私には?
大将に何で?って聞いたら、途中から暗くなって来たので、
照明を付けたそうです(^_^;)
実際のちょこの色は↓ですね(^_-)-☆
今年15歳だけど、まだまだ色々な物に興味津々だね!
b0290816_10030703.jpg


〖 3月31日(土)のちょこ 〗

こちらは私が撮ったちょこ
大きなまん丸な目、キリット結んだ口、
モコモコな毛、可愛いお手て❤
b0290816_10030212.jpg

ちょこちゃん可愛いね~❤
はい、今月も親バカ炸裂でした(笑)
b0290816_10025651.jpg

今週末は真夏日になる予報(@_@;)
お互い体調に気を付けて楽しい週末を過ごしましょうね!

私は、明日明後日と、ちょいっとお出掛け・・・
皆様への訪問、コメント、またしても遅れそうですm(__)m
サボり気味なブログ。。。
すみませーーーん!!!


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m


by kaorunchoko | 2018-04-21 10:30 | ちょこ | Trackback | Comments(20)

新潟へ行って来ました②2018年3月24日(土)





さて、今日は、新潟の続きで~す177.png169.png177.png169.png177.png
お付き合い下さいませ。


日本酒を買って次は、日本酒の酒の肴ですよ(笑)
新潟の村上はサケの遡上で有名なところです。
塩漬けした鮭を寒風にさらして乾燥させる「塩引き鮭」これが美味しいんです。

有名なのは「きっかわ」JRのCMで吉永小百合さんも来られていた老舗です。
こちらは村上に遡上した鮭を使っているんでしょうね。
1本2万円近くする物もあり、1切れ1,000円以上(^_^;)
我が家はそこまで贅沢出来ないので。。。
↓「永徳」さんで買い求めました(^_^;)
こちらは普通のお値段です。
b0290816_20102499.jpg

夕陽に照らされて、鮭が綺麗ですヽ(^。^)ノ
b0290816_20101800.jpg

お土産と、酒の肴をゲットしたら、次は本日の最終目的地へGO!
村上から海岸沿いを走り笹川流れの夕陽を見るのが目的です。
羽越本線の電車が通りましたヽ(^。^)ノ
車の中、走りながらの写真なので。。。
イマイチですが雰囲気だけ(^_-)-☆
b0290816_01351619.jpg

この日は残念ながら雲が多くて、夕陽が出るか???
厚い雲の隙間からちょっと漏れる太陽の光!
やっぱ海って良いな~❤
b0290816_20101281.jpg

「笹川流れ塩工房」で、一番塩をゲットしたかったので向かったのですが、
残念ながら、本日の営業は終了しました・・・(>_<)
一応親子3人で記念写真、デブ姉弟だ…(笑)
メッチャ寒かったです。
b0290816_20095940.jpg

沈み行く太陽!急いで笹川流れへ戻ります!!!
海と夕陽を見て、母は、「感無量だねーーー」を連発(笑)
本当に嬉しかったようです(^^)v
b0290816_20100508.jpg

ギリギリセーフ(^_^;)
何とか夕陽が海に沈むところを撮れそうです。
b0290816_20095338.jpg

わぉ!前に撮った時とは違って、落ちるスピードがめっちゃ速い!
焦るーーーーー(@_@;)
b0290816_20094704.jpg

此方は旧相棒で、大将が別のところから撮った物です。
b0290816_01351044.jpg

だぁーーー!沈んじゃった。。。(;一_一)
イマイチな写真ばっかり。。。
b0290816_20094022.jpg

あっという間に沈んだ夕陽。。。
でも、曇っていて、見られないかもって思っていたし、
何より、母にこの感動を見せてあげられて、本当に良かったです。
母は「冥途の土産」が出来たと言ってました(^_^;) オイオイ!
b0290816_20093168.jpg

今までに見た海に沈む夕陽で一番綺麗だったのは↓
お時間あったらみて下さいね~♫
あの時は、本当に感動しました!

晩御飯は途中のSAで食べました。
弟はカツ丼、大将はアサリラーメン、
母は塩ラーメン、私はヒレカツ定食
やっぱりデブ姉弟。。。食べ物の好みが油ものだ(;一_一)
b0290816_01350612.jpg

実家に母達を送り届け、家に帰るとビックリ仰天!
なんと!大粒の雹が降った模様\(◎o◎)/!
氷の粒は私の親指位ありましたよ!
ひぇー!寒いわけだ!
b0290816_01350102.jpg

こして、急遽行った新潟ドライブ!
何より母に新潟の雪景色と海、
海に沈む夕陽を見せてあげられた事が良かったです。
あと、弟一緒に行けたのも良かったです(^_-)-☆
大将、ありがとねm(__)m



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m








by kaorunchoko | 2018-04-18 12:19 | 旅行(家族) | Trackback | Comments(14)

新潟へ行って来ました① 2018年3月24日(土)






3月24日土曜日に大将が、新潟へある物を買いに行きたい!
って言うので、急遽新潟へ行って来ました(*^^)v
実家の両親も乗せて行こう!と連絡したら、
父は、翌日ゲートボールの大会があり、練習があるのでダメだと(^_^;)
ゴルフ、シングルだった父はゲートボールも上手らしく皆にあてにされてます(笑)
母と、珍しく暇で家にいた弟が一緒に行く事になりました♫

AM11:00実家を出発、高速道路で一路新潟へGO!
この日は大将の車がクラッチ壊れて入院中…
大将の愛車は今時珍しいマニュアル車なんですよ!

代車のプリウスで行きましたよ~♫
いやぁ~ハイブリッド車ってガソリン減らないね!!!

此方水上出口から見た谷川岳です。
まだまだ雪が沢山残っていますね。
b0290816_20180964.jpg


関越トンネルを抜けると、そこは雪国!
天気も良くて眩しいです☆
b0290816_20173932.jpg

ガーラが見えますね!バブルのスキー場ですよね(^_^;)
私はスキーをしなかったので、一度も来た事無いです。
新潟は田んぼもまだまだ真っ白でしたよ!
b0290816_20170960.jpg


母は、山を見て、田んぼを見て、
「なんとも言えないね~綺麗だね~こんな時期の新潟来た事ないもんね~」
と、何度も言っていました。

あっ!余談ですが、この写真の中央やや左上に黒の半円出てるでしょ(^_^;)
もう数年前からこの状態なんです。
そして、調子悪くなると画面がコロコロ動いちゃうの…
なので、今回新しいコンデジ買ったんです。
今日の写真も両方混ざってますよ。。。でも違いは???わかるかな(^_^;)
b0290816_20163980.jpg


PM12:30六日町到着、実家から111㎞
さぁ~目的地近くなって来ましたよ!
向かったのは「六日町」駅の近くの漬物屋さんでした。
駅の駐車場近く、雪がこの状態でした\(◎o◎)/!
どんだけ???って弟に立ってもらいました。
b0290816_20160930.jpg


そのお店は、羽鳥慎一のモーニングショーの「継ぐ女神」で紹介されたそうで、
その漬物を食べてみたくなったそうです(^_-)-☆
なんでもTV放送してから連日TELやらFAX来店も多いと・・・
錦糸瓜を八海山(日本酒)の吟醸粕で漬けた漬物です。
お味は又後程ね!
b0290816_20154017.jpg


古い小さなお店でしたが、素敵な作りでした。
お隣は薬局!
28歳位の人は懐かしいでしょ(笑)
b0290816_20151001.jpg

さぁ~お腹もすいて来ましたよ!
ランチは偶然みつけた「雪国まいたけ直営レストラン」です。
こちらはお店の中から撮った景色です。

オレさ~ん!追加しました(^_-)-☆
実はこの時両方ともオートモードで撮影したんです。
見比べてみて下さいm(__)m
確かに仰る通りですよね!
こうして見比べるとやっぱ違いますよね(^_^;)

上【RX100Ⅲ撮影】 下【DSC-HX9V撮影】
b0290816_20144051.jpg
b0290816_00284577.jpg




弟はキノコ汁定食、大将と母は、キノコのバターソテー定食
私は豚ばら肉とキノコの旨煮丼、そして舞茸の天麩羅も別注文。
右上の舞茸天麩羅一つが私の掌位の大きさです。
どれも、みんな美味しかったですよ~(^_-)-☆
b0290816_20134016.jpg

高速に乗って次なる目的地へ!
途中で、雪国まいたけの栽培所発見ヽ(^。^)ノ
ここで、あの美味しい舞茸が作られているんだね。
b0290816_20125559.jpg


さぁ~続いての目的地は!?
b0290816_20122561.jpg


新潟と言ったら日本酒ですよ!
〆張鶴、美味しいお酒です。
蔵元へ寄りました。
新潟県村上市にある蔵元です。
b0290816_20115235.jpg


地元でないと買えない地回りのお酒を弟が買うと言うので、
私達も1本買ってみました。
他は群馬でも買えるからね!
まだ飲んでいないのですが、そのうち紹介しますね。
b0290816_20112281.jpg


もう夕方ですが、夕方で良いのです!
次なる目的地へ急ぎました。

つづく。。。です(^_-)-☆


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m









by kaorunchoko | 2018-04-15 21:16 | 旅行(家族) | Trackback | Comments(14)

2018年3月19日(月)~23日(金)の晩御飯




数日肌寒い日が続きましたが、今日は晴れて
とっても暖かったです!
寒暖の差が激しいですね。。。
体調に気を付けましょうねm(__)m


さてさて、本日もコラージュ大作戦です!
お付き合い下さいませm(__)m



〖 3月19日(月)の晩御飯 〗

自家製冷やしたぬき豆腐、竹輪とセロリの甘辛炒め、
アスパラ・ブロッコリー・エビのブレゼ、自家製ローストビーフ

竹輪とセロリ???って思ったけど、これがとっても美味しかったんですよ~♫
おつまみにも、お弁当のおかずにもバッチリです!
ブレゼには、トッピングに松の実を散らしてあります。
香ばしい香りがエビと良く合いますよ!
ローストビーフもイイ感じ~に仕上がっています。美味しかったです❤
b0290816_19312807.jpg


〖 3月20日(火)の晩御飯 〗

ヒジキと春菊のサラダ、蕗の薹とブリの天麩羅
ジャーマンポテト、こてっちゃんレタス添え

これなに?って食べてビックリ!なんとぶりの天麩羅でした!
いやぁ~鰤天美味しかった!蕗の薹は春の苦みですね。。。
ヘルシーな春菊サラダもジャーマンポテトもみんな美味しかったです。
b0290816_19312480.jpg


〖 3月21日(水)の晩御飯 〗

鱈のフライ、冷やしトマト、白滝の鱈子和え

これもなに???って思ったフライ、鱈でした(笑)
勿論美味しかったですよ~♫
白滝とタラコ、三つ葉と良く合うんだ(^^)v
b0290816_19311640.jpg


レタスとたっぷり大葉のサラダ、豆腐の煮込み台湾風
浅漬け、本日の一杯目

豆腐の煮込みは、台湾の香り(どんな???)
八角の香りが台湾を思い出させます(笑)
本日の一杯目、神泡?が作れるってあったので、ついつい買っちゃいました(笑)
こちらです→神泡が愉しめるセットですって☆
このグラスもセットです。確かに香りが何時もより、良いかも❤
b0290816_19310813.jpg



〖 3月22日(木)の晩御飯 〗

シラスおろし、愛媛産筍の刺身
もつ煮、めかぶ黒豆納豆

愛媛産筍!アリスさんが送って下さった筍です!
めっちゃ美味しい筍、お世辞や、大袈裟じゃ無くて、
本当に今まで食べた中で一番美味しい筍でした!!!
先ずは、お刺身で、そのままいただきました。
アリスさん家の山椒の若芽と、山椒の実も一緒に入っていたんですよ❤嬉しい~♫

大将特製のモツ煮も美味しかったですよ!
b0290816_19310376.jpg



〖 3月23日(金)の晩御飯 〗

愛媛産筍の若竹煮、ローストビーフのサラダ

翌日は、大将が若竹煮にしてくれました。
これまた、ひと手間かけてとっても美味しかった❤
緑の山椒の実もアリスさん家の物です!
ご馳走様でしたm(__)m

下は自家製のローストビーフのサラダ、これも美味しかったです(*^^)v
b0290816_19305022.jpg


新玉葱の和え物、さっぱりポン酢モツ
ビーフシチュー、今夜の二杯目

新玉葱甘くて美味しかった!
もうさっぱりポン酢モツの季節かぁ~(笑)
ビーフシチュー、今回はスネじゃ無くてばら肉、この方が美味しいかな!?
今夜の二杯目のこれ美味しかったですよ~♫
やまやで、2本¥2,000ですってよ!
↑ネットだと1本¥1,780何ですけどね(^_^;)お薦めです(*^^)v
b0290816_19304571.jpg


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m







by kaorunchoko | 2018-04-13 00:12 | 家ごはん | Trackback | Comments(18)

料理専門の写真教室ってのに参加してみました!2018年3月17日(土)




〖 3月17日(土)の日記 〗


この日は早くに家を出て、
神楽坂のスタジオで行われたお教室へ行きました。

料理専門の写真教室ってどんなのかな???
数年前にたまたま見つけたサイト。
時々気なって見ると満席だったり、日程が合わなかったり・・・
どうして参加してみようと言う気になったかというと。。。
「カメラはコンデジでも大丈夫」とあったから(^_^;)

プロの料理写真家のお仕事の一端を紹介されたり、
実際の撮影のお話しを聞いたり、
此方の本をテキストに講義がすすみました☆
参加17名、内コンデジ私ともう一人・・・
まぁ~ちょっと場違いって感じでしたね(笑)
でも、先生は優しくて丁寧な先生でしたよ!
b0290816_00405988.jpg

講義の後は実際に撮ってみましょ~♫
b0290816_00405385.jpg
色々な事を勉強させていただきました。
ちゃんと撮るなら、ちゃんとやらなきゃダメなんですね(^_^;)
お恥ずかしい・・・
b0290816_00404641.jpg

取り敢えず・・・
もうちょっと時間と気持ちに余裕が無いと、気合が入りません。
3月17日に行って、その後も、
何にも考えない写真を撮ってアップしてるしね(;一_一)
b0290816_00403792.jpg

この日は、この後、フードスタイリング教室もあったので、
東京まで行ったついでだから、参加してみました。
盛り付けとかも、興味あったしね!

ランチは講座があった所の1Fの
こちらのお蕎麦屋さんへ行ってみました。
宝庵蕎麦、美味しいお蕎麦だったな~特に汁が最高でした❤
天麩羅も、めっちゃ美味しかった!
上と下の写真。同じ感じで撮ったんです。
違い分かるかな。。。?
b0290816_00403033.jpg

今度は午後のフードスタイリング教室
こちらの先生も、ベテランの先生で、
色々な写真のフードスタイリングをされているそうです。
とっても品の良い優しい先生でした。
左下のパッケージは先生の作品との事。
色々な裏技をお聞きし…正に目から鱗!えぇーーー!!!
って、驚く事ばかり・・・
b0290816_01213865.jpg

実際に自分でもスタイリングしてみましょう~♫
そして、撮ってみましょう!
b0290816_00401984.jpg

本当は、全部食べられる方が良いんですよ・・・
申し訳ない気持ちだって、先生仰ってらっしゃいました。
どういう事かってのは、やめときましょ。。。(^_^;)
b0290816_00401161.jpg

今回初めて参加した、教室。
写真もスタイリングも、いつも何気なく見ていた料理雑誌、料理写真
見るところや、見方が変りますね(^_^;)

自分がどういう写真が好きなのか?
何となくエルグルメ派?(笑)

もっと色々な写真を見て、
好きな写真のイメージに近づく設定が出来る様になるといいな!
などと思っていましたが、おこがましいにも程があるって、実感(苦笑)

それでも、私はコンデジ派は譲らない<(`^´)>
そうそう、お蕎麦の写真気付きましたか?
正解は、カメラが違うんです!
上は何時も撮ってる6年以上使ってる相棒SONY DSC‐HX-9v
下とお料理の写真全ては新相棒SONY RX100Ⅲ

実はこれも色々あって…その話は又後日。。。

そんな初体験のお話しでした。
大将のお料理を少しでも美味しそうに見せたい!
って思って参加した教室。
実際に実行するには、まだまだ色々課題ありです(;一_一)
そのうちね。。。←って、いつ???



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m








by kaorunchoko | 2018-04-11 01:45 | 東京方面 | Trackback | Comments(16)

陶芸と晩御飯2018年3月18日(日)



皆様、こんばんは☆
暑い日が続いたり、寒くなったり・・・気温差が激しいですね。
ちょこ家地方今日は陽が影ると寒かったです。


3月17日(土)は東京へ行ったのですが、
その記事は又後日。。。
本日は翌日曜日の陶芸と晩御飯です(^_-)-☆
お付き合い下さいませm(__)m



〖 3月18日(日)の日記 〗

この日は、KさんAちゃんと3人で陶芸へ行きました。
私は電動ロクロで、楕円の鉢を作りました。
右が先生作、ロクロ目が綺麗ですよね!
左は私の、ロクロ目難しい(>_<)出来ないよーーー(>_<)

真ん中は釉薬を掛けた物、
四角くて白いのと、黄土色のが私の、他はAちゃんのです。

一番下は、Kさんが電動ロクロで挽いたお皿
始めたばかりなのに、上手に出来てますね(*^^)v
b0290816_19312205.jpg

こちら大量に焼き上がったスープカップ、イマイチ(>_<)
白いお皿はKさんの物

上のお皿やカップ、植木鉢は他の方の作品です。
皆さん素敵な作品を作られていますねヽ(^。^)ノ
b0290816_19311790.jpg
陶芸も中々上達しない私です。。。
お二人がスープカップ欲しいって言ってくれたので、
もらっていただきました(^_^;)


さて、晩御飯です。

【 焼きビーフン、蕎麦パスタのサラダ風 】

大将が帰って来た私達が直ぐに食べられる様にと焼きビーフンを作って置いてくれました(*^^)v
蕎麦パスタも、キノコタップリで、とっても美味しかったですよ~♫
b0290816_19311357.jpg


【 柑橘のサラダ、春菊と林檎・胡桃のサラダ 】

此方もアリスにいただいた柑橘です!サッパリとコールスロードレです!
春菊のサラダも林檎と胡桃が入って、どちらも美味しいですよ(*^^)v
b0290816_19310849.jpg


【 牡蠣の焼付、茶碗蒸し、クラムチャウダー 】

牡蠣はしっかり焼き付けてあるので、周りが香ばしくてとっても美味しいです。
茶碗蒸し大好き~♫冷凍の銀杏便利ですね~♫たっぷり入ってます!
クラムチャウダーもとっても美味しかったです♫
b0290816_19310255.jpg


【 スペアリブのアプリコットソース、ペンネアラビアータ 】

メインのお肉ちゃん!スペアリブのアプリコットソース♫
美味しい~♫もう手で持ってムシャぶり付きました(^_-)-☆
みんなお腹いっぱいでもパスタは別腹(笑)
大将のパスタは本当に美味しいよ~♫
b0290816_19305639.jpg

この後、Kさんが持って来てくれたアイスクリームを食べて
お開きとなりました。


週末はゆっくりリフレッシュ出来ました。
さてさて、頑張ってアップしなきゃ追い付かなくなりますね(^_^;)

そして、また明日から頑張って働かなきゃね!


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m









by kaorunchoko | 2018-04-08 20:19 | 陶芸 | Trackback | Comments(14)

2018年3月11日(日)~16日(金)の晩御飯




やっと期末が終わってホッとしたのもつかの間・・・
今度は期初のあれこれ(^_^;)
週末は気分転換だ!PC見たくない(>_<)
とか言って桜見たり、買い物へ行ったり
又してもアップが・・・(@_@;)

って、事で、久々にコラージュ大作戦です!
大作戦」ですからね(笑)
お付き合い下さいm(__)m


〖 3月11日(日)の晩御飯 〗

3月10日(土)は休肝日に付き、晩御飯写真無しです。

日曜日は、定番のしらすおろしに菜の花添え、厚揚と野菜の炊合せ
豚モモとアボカドのトマト甘酢炒め、中華クラゲ
アボカドを甘酢でいただく!新しい\(◎o◎)/!
酢豚風なこの料理に、トマトとアボカドが合うのにビックリでした(*^^)v
炊合せも、勿論美味しかったですよ!
b0290816_09200609.jpg


〖 3月12日(月)の晩御飯 〗

大将が自家製ベーコンを作りました(*^^)v
今回温燻用スモーカー更新しました!
冷燻用は可愛いのがあるんですよ♫
温燻は、このスモーカーの下に電熱器を置き、
80度前後をキープし約1時間半だそうです。
そりゃ~もう自家製ですからね!
美味しいのナンノ。。。南野~やめときますか(笑)
b0290816_09195662.jpg

同じくこの日は、牡蠣と葱のオイスターソース炒め
自家製ローストビーフ、ほうれん草のお浸し

ふるさと納税の返礼でもらった大粒の牡蠣!重宝してます(*^^)v
ローストビーフもいい感じに出来ましたよ!
どれも美味しくて、ビールがすすみす(笑)
b0290816_09194679.jpg


〖 3月13日(火)の晩御飯 〗

豚ヒレのソテー、ブラッドオレンジのソース
ブラッドオレンジは、勿論!
柑橘王国のアリスさんにいただきました~♫
豚ヒレ肉のバターソテーとオレンジ!めっちゃ合いましたよ❤
アリスさんいつも、ご馳走様ですヽ(^。^)ノ
b0290816_09193768.jpg

ヤリイカのレモン炒め、冷やしたぬき豆腐、蕎麦サラダ
レモンは勿論国産!
レモンの酸っぱさとほろ苦さが、とっても美味しくてクセになります!
蕎麦サラダは、炒めた茸と鶏ハム、タップリ野菜
麺つゆとオリーブオイルで和えてあります。これめっちゃ美味しいです❤
b0290816_09193397.jpg


〖 3月14日(水)の晩御飯 〗

メカブ沢庵、鰯のソテートマトソース
豚肩ロースの炙り焼きアプリコットソース、自家製ロースハム薄切りのサラダ
豚肩ロースは、アプリコットソースがこってりと、とっても美味しかったです!
鰯もカリッと美味しく、自家製のロースハムもたっぷり~♫
満足な晩御飯でした。
b0290816_09192683.jpg


〖 3月15日(木)の晩御飯 〗

海老と若芽の酢の物、ソーセージのトマト煮込み、
鰤カマ塩焼き、味染み白滝の鱈子まぶし

サッパリ酢の物、白滝、鰤カマ塩焼きは、やっぱり日本酒よね~♫
そしてソーセージはビールヽ(^。^)ノ
どれも美味しくいただきました!
b0290816_09192008.jpg


〖 3月16日(金)の晩御飯 〗

自家製牡蠣フライ、ローストビーフサラダ、
砂肝と玉蒟蒻の炒め物

ふるさと納税の返礼品の牡蠣!めっちゃ大きいんです!
美味しい牡蠣フライになりましたヽ(^。^)ノ
ローストビーフ、オージー牛だけど、結構美味しく出来ますね!
玉蒟蒻と砂肝の炒め物もヘルシーで美味しいです♫
b0290816_09191407.jpg

鯛とイカのお刺身、エチゴビール
以前みゅんさんに貰って美味しかったエチゴビール、リピです。
ドラゴン柄がお気に入り(笑)
b0290816_09190821.jpg



訪問遅々として進まず。。。
誠に申し訳ございませんm(__)m


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m







by kaorunchoko | 2018-04-06 12:52 | 家ごはん | Trackback | Comments(18)