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2018年7月4日(水)~6日(金)の晩御飯&いただき物❤




台風一過、ちょと涼しくなるかと思いきや!
やっぱり暑いちょこ家地方です(^_^;)
まだまだ暑さが続きそう・・・
皆さんもご自愛下さいね。


さて、今日もコラージュ大作戦です。
お付き合い下さいませm(__)m

7月3日(火)は休肝日に付き、晩御飯写真は無しですm(__)m



〖 7月4日(水)の晩御飯 〗


鶏手羽の塩麹漬け焼き、野菜サラダ、鮪アボカド湯葉、
鰻ざく、水茄子の浅漬け、私の分

鰻ざく、美味しい~♫
鰻は冷凍を大将のお母さんにいただきました(*^^)v
お高いですからね(^_^;)有難いです!
水茄子はこれから、秋の終わりまで、食べ続けるんです!大好きなんだ~♫
畑でも作ってるけど、日照りで。。。イマイチ(T_T)
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筍と魚河岸揚げの煮物
紀文の魚河岸揚げ、何気に好きなんですよヽ(^。^)ノ
この黒の器は新作でした!
なぜ「でした」か!?大将がこの後片づける時に
手を滑らせ、木端微塵(>_<)
形ある物は、壊れるんです!また作ろう(^_^;)
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って事で、出来上がっていた器達です。
丸く作って、側面に切込みを入れてくっつけて楕円にした器、
粘土:古陶小、釉薬:黄瀬戸、黒天目

四角い鉢は、底を作って長~いタタラ板で縁をぐるりと一周回したんです。
粘土:黒泥、釉薬:黒い方が飴。白い方がチタン白
チタン白って言う釉薬は引っ張る力が強いそうで・・・
スマイル君の様な顔模様になってしまった(@_@;)
まぁ~ご愛嬌って事で(笑)

カトラリーレスト
粘土:黒泥、釉薬:茶色の方は白マット、青い方は青

何気にこのカトラリーレストお気に入り~❤←自画自賛倶楽部です(笑)
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〖 7月5日(水)の晩御飯 〗

メカジキのアクアパッツァ、トマト玉子炒め、
海老とブロッコリーのサラダ、ポテトサラダ、自家製メンマの炒め物

メカジキがアサリの美味しい出汁を吸って~そりゃもうめっちゃ美味しかった!
トマトと玉子の炒め物って、美味しいよ(*^^)v
大将はメンマを自分で煮るんです。美味しいんだ!
そしてそれを竹輪、葱、小松菜と炒めてあります。
生姜&葱の味が良く合うんですよ~
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〖 7月6日(金)の晩御飯 〗

この日私は、みゅんさんと晩御飯でした(*^^)v
久々にお会いして、色々な事話して、楽しい時間はあっという間!
お土産も沢山いただいちゃって。。。
ご馳走様でしたm(__)m
私の大好きな よなよなエール&インドの青鬼、めっちゃ嬉しかったです❤
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こんな珍しいお菓子もいただきました!!!
「しずくもち」って言う季節限定の和菓子。
なんとブルーベリーが入っているの❤
甘過ぎず、とっても美味しかった!リピします(*^^)v
みゅんさん美味しい物教えて下さり、ありがとうございましたヽ(^。^)ノ
また、お会いしましょうね!
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そしてこちらは、filleさんにいただきましたヽ(^。^)ノ
なんと宮崎産のマンゴー&山梨産の桃
めっちゃ大きな桃と国産マンゴーという、高級果物❤
私。。。国産マンゴー生まれて初めて食べました(^_^;)
何という良い香り、そして甘さ❤美味し過ぎます!
今思い出しても・・・ジュルりです(笑)
イチジクは庭で収穫した物です。
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桃も、めっちゃ甘くて、香りの良い桃でした。
やっぱり果物の醍醐味は甘さもあるけど、香りだよね!!!
あぁ~美味しかった!ご馳走様でしたm(__)m

下はスイスのliebekatzenさんからの贈り物❤
リンツのリンドールです❤
このチョコ、ホント美味しいんだよヽ(^。^)ノ
珈琲淹れて、大将といただきました。とっても嬉しかったです❤
いつもありがとうございますm(__)m
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〖 7月7日(土)の日記 〗

この日は実家の母と一緒に叔母&叔父(母の妹・弟)の家へ行きました。
上、従妹(YU君のママ)が社員旅行で沖縄へ行って来たそうで
お土産を買って来てくれました!
オリオンビールのカクテルとお塩のセット❤嬉しいね~♫
Rちゃんありがとねヽ(^。^)ノ
今年も花火大会宜しくね!

下、札幌の従弟の子供達へ夏休みのプレゼントを持って行きました。
猫の靴下とタオルハンカチ、メモ帳のセット♫喜んでもらえるかな!?
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お土産を頂いたり、プレゼントもらったり、
贈るって、相手の事を思って品物を選び、
相手の喜ぶ顔を思ってラッピングしてもらったり、手紙を添えたり
その人の事を思っている時間って言うのが確実にそこにある!
そう思うと、感謝の思いでいっぱいになります❤
本当に有り難いですねよm(__)m





本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m











by kaorunchoko | 2018-07-31 21:30 | 陶芸 | Trackback | Comments(28)

2018年7月1日(日)~7月2日(月)の日記




折角の週末なのに…台風が迫っております。
進路になっている地域の方々、
先日の豪雨で被害の出た地域の方々、
くれぐれもお気を付けて下さいm(__)m
これ以上の被害が出ない事を祈ります。



さて、やっと7月分に突入です。
今日もコラージュ大作戦です。
お付き合い下さいませ!


〖 7月1日(日) の日記 〗

この日は、隣保班の陶芸教室メンバーに混ぜてもらいました。
何故かと言うと、すり鉢を作ると言う講座だったからです。
みんなと一緒にすり鉢を作りました。

左上の写真4個中、右下が先生の見本、残り3個は私が電動ロクロで挽いた物。
左下の写真は、隣保班の生徒さんの作品です。(手びねり)
右側は、隣保班の方の出来上がった作品達です。
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皆さん手びねりで頑張っておられます。
久々に皆さん一緒に楽しい陶芸教室でした(*^^)v



この日は、陶芸が午前中だったので大将とランチへ行きました。
近所の中華料理屋さんです。
酢豚定食、中華丼&半ラーメンセットです。
杏仁豆腐、サービスでいただきました。ご馳走様でした。
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ランチをした後、夕方買い物へ行来ました。
西の空、山の上に更に山の様に見える雲が出ていて、
高い所の雲が流れていて綺麗でしたヽ(^。^)ノ
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さて晩御飯です。

メカブ、ささ身のグリーンカレー、
炙り蛸と3色じゃが芋のブレゼ、ちくわの酢の物

グリーンカレーはロイタイの物、暑いとカレーの辛味が嬉しいですね!
炙り蛸と畑のじゃが芋のブレゼ、
上にはゆで卵の気味を裏漉ししてミモザ風ですヽ(^。^)ノ
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〖 7月2日の晩御飯〗

自家製ローストビーフのサラダ、トマト&コーン
貝盛り(ホッキ、赤貝、ツブ貝、ホタテ)、自家製冷やしたぬき豆腐
鶏のクネルとカリフラワーのクリーム煮

大将のローストビーフ、安定して美味しいです(*^^)v
自家製のレンチン豆腐、美味しいですよ!
大将の大好きな貝盛り、前回のクネルの残りにカリフラワーをプラス
クリーム系とカリフラワーが良く合い、美味しかったです!
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今日は二日分だけです。
続きも頑張らねば!
一ヶ月遅れですね(^_^;)



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m






by kaorunchoko | 2018-07-28 21:47 | 陶芸 | Trackback | Comments(14)

雨の晴海ふ頭 その2 2018年6月20日(水)




東京オフ会の最終回です。

雨の中車出して、色々案内してくれ、
写真指導もして下さったオレさんに感謝m(__)m

美味しいお店や段取りをして下さった旅プラスさんに感謝m(__)m

何時も仲良くしてくれてるアリスさんに感謝m(__)m



☆ Best Friend ☆


遠く離れていても、大事な友達です❤

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Model.Alice





この写真が今回の撮影で一番のお気に入り❤
最初に撮った物をオレさんに見せて、位置を変えて撮ったら?って
言ってもらって再度撮り直した物。
モデルのアリスさん、長々と引っ張って。。。すみませんでした(^_^;)
お蔭で、お気に入りの一枚が撮れました←自画自賛倶楽部(笑)







☆ Silver and Gold dance ☆


ハイキーな中に浮かぶ銀のオブジェ、そして水面に映った金の影

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此処にカモメがいれば最高なのに・・・な~んてね(^_^;)
これも割と気に入った一枚なんだ←自画自賛倶楽部(笑)







☆ 線対称その1 ビル ☆

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☆ 線対称その2 ブリッジ ☆

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☆ 線対称その3 船 ☆

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オレさんに呆れられる位粘って撮った映り込み・・・
田舎じゃ見る事の出来ない景色ですからね~
そりゃ粘るっしょ(笑)
都会ってカッコいいな~☆







☆ キイハンター ☆


なぜかテーマ曲が浮かんだ♫

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これもオレさんに、エフェクトなる機能があるかもよ!?
って教わって撮ったんだ…
コンデジだけどさ、そんなのも出来るんだね(^_^;)
おいおい!全然使いこなして無いじゃんね(;一_一)反省・・・
もう一度、マニュアル本読んでみよう!






☆ そこにあるモノ・・・ ☆

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東京オリンピックへ向けて、工事まっただ中!
この暑い時期にオリンピックなんてやって本当に大丈夫なのかな?
東京は彼方此方工事、工事、工事中・・・

何十年後かに、あの時の手抜き工事で云々・・・
な~んてならなきゃ良いけどね(;一_一)







☆ 未来へ・・・ ☆

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それでも、人は造る!
そう未来へ向けて!
未来を信じて!



東京オリンピック開催迄あと丁度2年!
2年後の私は何をしているのだろう?

今とあまり変わらないだろうな・・・
周りの環境も変わらない事を祈りたい
みんなが、変わらず元気で幸せでいる事を祈りたい!




本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m




お時間ある方は、Moreへどうぞ(^_-)-☆











More: またねぇ~(^_^)/~~
by kaorunchoko | 2018-07-27 07:10 | 東京方面 | Trackback | Comments(18)

2018年6月27日(水)~6月30日(土)の晩御飯&日記



今朝通勤時、ラジオの「夏休み子ども科学電話相談室」の中で、
お月様がお星様を訪問するって言ってました☆

今日は土星にご挨拶らしいです。
並んで見えるそうですよ☆
28日は皆既月食が見られるとか・・・
そして31日には火星が地球に大接近とか!

道理で、昨日の帰り、東の空に真っ赤な星があって、
あの星めっちゃ赤いけどなんだ?って思ったんだ(^_^;)
星空観測なんてのも、良いかもね~♫
※私星空全く???ですけどね(^_^;)



さぁ~溜まっている晩御飯他のコラージュ大作戦です(*^。^*)
今日も、お付き合い下さいね。


〖 6月27日(水)の日記 〗

仕事が終わり、外へ出たら見事な夕焼け♪。.:*・゜
急いでカメラを出してパチリ☆
ブロ友さん達の所で綺麗な朝焼けや夕焼け見てたので
私も見られて嬉しかった~(*゚▽゚*)
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6月26日(火)は休肝日に付き晩御飯写真は無しです。


さて、晩ご飯です。

和牛バラと焼き野菜の陶板焼き、刺身(中トロ、カンパチ)
鯵のソテーと三つ葉のサラダ、浅漬け

買ったまま使って無かった陶板、この時期焼きながらは暑いので、
キッチンで焼いた物を出しました。
和牛は美味しい❤
鯵のソテーはたっぷりのサラダと一緒にいただきました。
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〖 7月28日(木)の晩御飯 〗

自家製ローストビーフ、シラスおろし
ささ身とレタスのサラダ、浅漬け、私の分

大将のローストビーフ美味しいです(^^)v←おっと!これも牛だった(^_^;)
さっぱりとしたささ身のサラダ、シラスと浅漬け、
ヘルシーで高タンパクな晩御飯でした(^^)v
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〖 6月29日(金)の晩御飯 〗

鶏のクネルのクリーム煮、豚肩ロースと黒ビールの煮込み、
ホッキ貝、ホヤ酢、鰹のタタキ薬味醤油漬け

クネルって肉や魚をすり潰して、茹でたり蒸す事を言うんだって!
今回は鶏のクネルでした。

こってりと生クリームたっぷりのクリームで美味しかった~♫
豚肩ロースの黒ビール煮込みもとっても美味しかったです。

ホッキ&ホヤは、大将が食べました。私はホヤが苦手です(;一_一)
鰹のタタキの新しい食べ方、薬味醤油に漬けた物、食べ易かったですよ~♫
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紫陽花ポテサラ

filleさんの所へお嫁にいったちょこ家のじゃが芋達が
お洒落なポテサラに変身したのを見て、私も作ってみました~ヽ(^。^)ノ

キタアカリは茹でて潰して、みじん切りのベーコンをカリカリに
焼いた物を入れポテサラにしました。

茹でたシャドークィーンと、ノーザンルビーを角切りにして、
キタアカリのポテサラに、ギュって貼り付けて紫陽花風に(^^)v

大きい角切りと小さい角切り、大小作ってみました~♫
こういう小細工は私の担当です(笑)
可愛い~じゃんねぇ~♫って自画自賛倶楽部です☆
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〖 6月30日(土)の日記 〗

ちょこ家から歩いて行けるケーキやさんのケーキです。
ケーキを買う事ってあまりないけど、先日の「灯りあそぶ」でご一緒したので、
会社帰りに寄ってみました。

マンゴーのケーキと大好きなクリームブリュレ
どちらもとっても美味しかったです❤
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そしてこの日は実家へ行って、両親と一緒にカツを食べに行きました。
上は、タレカツのセット、父と母はこれが大好き❤
私は、ヒレ&ロースにして、半分お持ち帰りにしました(笑)
揚げたてのカツって、本当に美味しいね~❤
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6月30日(土)は、休肝日に付き、晩御飯の写真は無しです。
って、私は↑のカツ食べたけどね~(笑)



連日の猛暑続き、
しっかり食べて夏バテしない様にして下さいね!




本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m







by kaorunchoko | 2018-07-25 12:53 | 家ごはん | Trackback | Comments(16)

本日Happy Caturday(=^・^=)2018年7月21日(土)



今日も出遅れ!出遅れ!
何とかギリギリセーフ(^_^;)
↓cranberryさんの企画に参加させてもらってま~す♫

〖 7月14日(土)のちょこ 〗


此方は先週の土曜日のちょこちゃんです❤

最近リビングのレイアウトを変更したので、テーブルが広くなりました。
やっぱり動物の映像のTVをやっていると興味あるみたいです!
真剣な表情で見てる!見てる(笑)
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テーブルの上が散らかってますが・・・見なかった事にしてね(笑)

何か言いたげにこちらを見ています。
ちょこちゃん!な~に!?

TV見てるのにお母さんが写真撮るから気が散っちゃったニャ by ちょこ
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ちょこの横顔って大好き❤
ちょっと上を見上げたお顔も大好き❤

ちょこちゃん可愛いニャ~←はい!今月も親バカ炸裂です(笑)
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じぃーーと見てたのに、いきなり立ち上がり、突進(笑)
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その後、私がずーーーとソファで映画見ていたので、
一緒に足元にいました。
大将がエアコン効かせ過ぎだから、私とちょこはちょっと涼しい(^_^;)
二人で張り付いていて、丁度良い(*^^)v
足枕❤嬉しいな~❤
きちゃないジャージと足は、見なかった事に。。。(^_^;)
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幸せそうに寝ているちょこの姿を見るのが大好きです❤
私も幸せな気分になりま~すヽ(^。^)ノ
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ニャニ!ニャニ!?お手てあげて、
何か分かったの!

いや。。。そう言う訳じゃにゃいけどニャ。。。 by ちょこ

ちょこと一緒にまったり、のんびりな一日を過ごせて
幸せな土曜日でした(*^^)v
ちょこちゃん長生きしてニャ~❤
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毎日暑い日が続いています。
皆様も体調に気を付けてお過ごし下さいねm(__)m


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m






by kaorunchoko | 2018-07-21 23:58 | ちょこ | Trackback | Comments(14)

2018年6月17日(日)~6月25日(月)の晩御飯



連日の猛暑が続いております。
くれぐれも、体調に気を付けてお過ごし下さいねm(__)m


暑いけど、しっかり食べて、体力付けて下さいね~♫
夏バテなんて、吹っ飛ばせの
今日もコラージュ大作戦です(^_-)-☆



〖 6月17日(日)の晩御飯 〗


ホンビノス貝ワイン蒸し、炙り蛸とセロリのサラダなど
海老と椎茸のアヒージョ、新じゃがのチーズ焼き

お家の畑産新じゃがでチーズ焼き、美味しかったよ~♫
海老のアヒージョはプリプリです❤
野菜もたっぷりですよ~(*^^)v
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グランボアのパンとオリーブオイル塩
今夜の二杯目、私の分

地元の美味しいパン屋さんのパンです。
オリーブオイルとマルドンの塩、結晶がピラミッド型なんですよ!
大きな結晶発見!何か嬉し~(笑)
ワインもとっても美味しかったです❤
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〖 6月18日(月)の晩御飯 〗


椎茸のクミン焼き、塩麹漬け鶏手羽、メカブ黒豆納豆
鮪山掛け、酢の物、しらすおろし

椎茸にオリーブオイルをたらし、刻んだクミンを乗せて焼いてあります。
異国情緒漂うお味ですよ~♫
定番の鶏手羽塩麹、やっぱり美味しいね~
鮪の山掛けの入っている器は先生の器、益子で買った物です(^_-)-☆
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6月19日(火)は、東京オフ会で、みんなと会食でした。
6月20日(水)もオフ会続き、雨の晴海ふ頭でした。
帰って来て軽く晩御飯でしたので、20日の日記に記載予定です。


〖 6月21日(木)の晩御飯 〗

自家製叉焼と野菜炒め、蕎麦サラダ、
牛肉と舞茸のバルサミコ炒め、蒲鉾(梅肉、鱈子)、私の分

大将の作った叉焼とっても美味しかったです。
お蕎麦大好きなので、サラダでいただくのも、勿論大好きです(^_-)-☆
これも定番牛肉と舞茸のバルサミコ炒め、
甘くてちょっとすっぱい美味しさです❤
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〖 6月22日(金)の晩御飯 〗

豚カシラ串焼き、カラフルジャーマンポテト
鰯のソテートマトソースがけ、トマトサラダ

豚カシラは高タンパク低脂肪だね!お肉の赤身を味わうって感じです。
カラフルジャーマンは、畑のシャドークィーン、ノーザンルビー、キタアカリです。
彩が良くなると美味しそうに見えるよね!って実際美味しんだよ(*^^)v
鰯は、大将がほぼ食べて、私は一口かな(^_^;)
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6月23日(土)は休肝日に付き、お料理写真はなしですm(__)m


〖 6月24日(日)の日記 〗

この日は陶芸で、釉薬を掛けてて来ました。
四角い箱型の器です。
下に小さな足が四隅についています。

土:黒泥 釉薬:チタン白とあめ釉
カトラリーレストは
土:黒泥 釉薬:青と白マットです。
もう焼き上がってますが、写真撮って無いので、そのうちにね(*^^)v
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さて、晩御飯です。

金目鯛の煮付け
そりゃもう美味しいに決まってますよね~ヽ(^。^)ノ
お魚は苦手だけど、金目鯛の煮付け最高~ヽ(^。^)ノ
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浅漬け、豚ヒレ肉のポワレ白桃と佐藤錦添え
紅椒牛肉絲、私の分

ヒレのポワレと果物を一緒にいただく、とっても良く合って美味しかったです。
紅椒牛肉絲は、赤ピーマンだから(^_-)-☆
緑で作れば青椒牛肉絲ですね。
どれもとっても美味しい、ちょっと豪華な晩御飯でした。
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〖 6月25日(月)の晩御飯 〗

自家製大粒カキフライ、ギバサの酢の物
豚ヒレのチーズ焼き、ささ身とキャベツの柚子胡椒和え

冷凍の大粒牡蠣で牡蠣フライです。揚げ立ては美味しいね~♫
チーズ焼きって最強ですね(笑)
ギバサは最近健康ブームで売れてるとか・・・
ささ身の酢の物ってとってもヘルシー~ヽ(^。^)ノ
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暑さに負けず!
しっかり美味しくいただきましょ~(^_-)-☆




本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m





by kaorunchoko | 2018-07-20 21:31 | 陶芸 | Trackback | Comments(14)

夫婦オフ会③❤鎌倉の大仏様~2018年6月2日(土)




連日の猛暑続き・・・
月曜日夕方車に乗って外気温見たらなんと!!!
41℃でした\(◎o◎)/!
ひぇーーー\(◎o◎)/!

火曜日の朝出勤時で既に32℃!
どうなっちゃってんだ\(◎o◎)/!

皆様、身体に気を付けお過ごし下さいねm(__)m



さて、夫婦オフ会江の島の次は!?
そうです!
江ノ電に乗って鎌倉の大仏様に会って来ました(*^^)v
実は、今回江ノ電デビューですヽ(^。^)ノ
乗った事無かったんです。。。
わぁ――い!嬉しい~♫でもね・・・
めっちゃ混んでました(^_^;)


電車が民家ギリギリの所を通っていて、ビックリ\(◎o◎)/!
わぁ!海が見える~❤
でも、混んでて写真どころじゃ無くて残念(笑)
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後日macoleonさんから、
この日、江ノ電は入場制限状態だったらしいと聞きました。
私達が乗ったのは夕方だったのでラッキーでした☆

駅から高徳院まで、お土産見たりしてウロウロしながらの往復でした(笑)

到着!わぁーーー!大仏様だ\(◎o◎)/!
此処は覚えていましたよ!
この前で撮った集合写真が卒業アルバムにあったからね。
その記憶です(^_^;)
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青空に大仏様、綺麗でしたよ~♫
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下から見上げると大きいね~♫
こちら内部にも入れるんですよ。
勿論4人で入りました。暑かった~(笑)
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さぁ~喉も乾いたし、小腹も減った。。。
ウロウロお買い物の後は、喫茶店に入ってケーキセットです❤
チェリーのケーキ、クリームブリュレ、どちらも美味しかったです。
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そして又江ノ電に乗って江ノ島駅まで!
満員電車で乗り切れない状態\(◎o◎)/!
1本見送り、次の電車でした。
いつかもう少し涼しい時に、ゆっくり来たいな~(笑)
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道路がめっちゃ混んでたんですが、ご主人様が裏道スイスイ走ってくれて
駅まで送って下さいましたm(__)m

お二人とご一緒の時間は、とっても楽しくて、
あっという間に時間が過ぎてしまいました。。。


お弁当を買って電車に乗り込み、食べて爆睡Zzz
お弁当はどちらも、美味しかったです(*^^)v

分割睡眠だけじゃ無くて、
何処ででも直ぐに寝られるのも、私の特技です(笑)
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これにて、夫婦オフ会終了です。

初対面なのに、夫婦でオフ会❤
macoleonさんご夫妻には、
本当にお世話になりました!ありがとうございましたm(__)m
また是非ご一緒しましょうね❤



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m








by kaorunchoko | 2018-07-19 02:40 | 東京方面 | Trackback | Comments(20)

2018年6月11日(月)~15日(金)の晩御飯



三連休もあっという間に終わっちゃいましたね(^_^;)
暑い日が続いています。
皆様も体調に気を付けて下さいね。

さて、今日もコラージュ大作戦です。
お付き合い下さいませm(__)m



〖 6月11日(月)の晩御飯 〗


焼き野菜添え豚バラロールのヨーグルトソース、トマトとルッコラ
蒟蒻麺のタンメン風、自家製カマスの干物、私の分

豚バラをロールソテーしてさっぱりヨーグルトソース、美味しかったですよ~♫
野菜炒めたっぷりのタンメン!麺は蒟蒻なので安心です(*^^)v
大将が作った自家製のカマスの干物、とっても美味しかったです。
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6月12日(火)は休肝日に付き、晩御飯写真は無しですm(__)m



〖 6月13日(水)の晩御飯 〗


ローストビーフのサラダ、茄子と豚バラのタイ風炒め、
鮪とアボカドの湯葉和え、私の分
海老とセロリと新玉葱のエストラゴンマスタードブレゼ

ローストビーフはちょっと火を入れ過ぎたとの事(^_^;)
エストラゴンは独特の甘い香りのする香辛料です。タラゴンとも言いますよね!
海老と、セロリに良く合って、とっても美味しかったです☆
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〖 愛媛ふるさと便 ❤ 〗


ブロ友アリスさんからのふるさと便が届きました~♫
メインはこちらの手作りガトー・バスクです。
ガトー・バスクって初めていただきました❤
チェリージャムのほのかな酸味と、コクのある生地がとっても良く合い
めっちゃ美味しかったです!
アリスさん手作りのお菓子はどれも美味しくて嬉しいですヽ(^。^)ノ
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他にも、超~高級な小豆島のオリーブオイルや、ペースト、パスタセット、
お菓子やら、沢山いただきました(*^_^*)
いつも、ありがとうございますm(__)m
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〖 6月14日(木)の晩御飯 〗


アンガスブラックのステーキ、笹かまとワカメの酢の物、私の分、
炙り蛸とセロリのサラダ、冷やしトマト

お肉!ステーキヽ(^。^)ノやっぱりお肉は美味しいね(笑)
炙り蛸とセロリのサラダ&酢の物さっぱり系も美味しいです!
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〖 6月15日(金)の晩御飯 〗


自家製冷やしたぬき豆腐、海老と彩野菜のレッドカレー、
生帆立のバター焼き、バケット

自家製のお豆腐は美味しいよ~♫定番ですが冷したぬきです。
パンには、前回アリスさんに貰った高級オリーブオイルを付けていただきました!
このオリーブオイルもめっちゃ美味しいんだ❤
暑くなると辛いカレーが美味しいです!
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豚ヒレのピカタ、肉巻葉生姜、私の分

ヒレ肉のピカタ❤とっても美味しかったです。
今年も定番の肉巻葉生姜登場ヽ(^。^)ノ
今年は葉生姜を甘酢に漬けてからやってみました。これもイケますよ~♫
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6月16日(土)は休肝日に付き、晩御飯写真は無しですm(__)m



暑い時こそ、しっかり栄養をとって
夏バテ予防しましょうね(^_-)-☆



本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m










by kaorunchoko | 2018-07-16 21:25 | 家ごはん | Trackback | Comments(16)

夫婦オフ会②❤江の島へGO!2018年6月2日(土)





暑い日が続いていますが、
皆様体調崩してないですか!?

実は、木曜日午後から移動で、
金曜日は、京都で一日社員研修でした。
一日フルだったので、帰宅は22時半を回ってました(^_^;)

なんか疲れちゃって・・・
今日は、ぼぉーっと映画なんか観ちゃって、出遅れてますm(__)m
あっ!木曜日は美味しいお店行ったので、そのうち紹介しますね。
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さてさて今日は、前回アップした夫婦オフ会の続きです。
お付き合い下さいませ~♫


雨男のmacoleonさんのご主人様が勝つか!
はたまた最強の晴れ女の私が勝つか!

ヤッター~私の勝ち☀☀☀
めっちゃ良い天気でした(*^^)v

ご主人様が車を出してくれて、
先ずは4人で江ノ島へGO!

何処か行きたい所ありますか?って聞かれたので・・・
小学校の修学旅行以来行った事の無い江の島をお願いしました。


わぁーーー!海だ!嬉しい~ヽ(^。^)ノ
お船に乗って江の島迄行きました!
潮風を受けて気持ち良かったですよ~☆
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久々の海、やっぱ海っていいな~♫

江の島岩屋へ入ってみました。
入り口で手燭を頂き、なんだかワクワクヽ(^。^)ノ
竜神さまが普段はいるらしいのですが・・・
なんとリフレッシュ休暇取得中・・・影だけね(笑)

暗い洞窟をから海を眺める!イイですね~(^_-)-☆
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海なし県民、海を見ると嬉しくて!嬉しくて!
ヨットなんていたらもう、何でもない事かもですが、写真撮る!撮る(笑)
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江の島って、ネコさんが有名!?
1匹だけ出会えました❤
お店横の日陰でお休み中~♫(暑かったからね!)
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ニャ~んて良いお顔(=^・^=)
モデルさん、ありがとね!
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さぁ~お腹空きましたよ!
何食べる!?やっぱしらす丼でしょヽ(^。^)ノ
って事で、生と釜揚げしらすの合い盛りを(*^^)v

実は・・・お魚あんまり得意じゃ無いご主人様と私・・・
カツ丼とお蕎麦を注文(笑)
それぞれみんな美味しかったです!

写真は、お店の席から撮ったんですよ☆
眺めも良くて最高でした!
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結構階段のアップダウンがあるのね!
てくてくとよく歩きました。
暑かったし結構な運動になりましたよ~(^_-)-☆

途中のお土産屋さんで、ちょっとお土産買ったり、楽しかったです♫
知らないおじさんが、「真実の口」擬きに手を入れてました。
その姿が、なんか可愛くて撮っちゃった(笑)
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そして、タコせんべいヽ(^。^)ノ
目の前で小さな蛸に粉付けて、プレスでジュー――!!!
香ばしくて美味しかったです(*^^)v
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途中で紫陽花も咲いていましたよ~♫
キラキラな光の向こうには海☆
そして木漏れ日の階段☆
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お天気が良かったから、しっとりと。。。
ってワケにはイキませんでしたが、
綺麗な紫陽花に出会えて嬉しかったです❤
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海と空と雲がとっても綺麗で、
ヨットハーバーを見下ろす高台からの眺めも最高☆

ず~っと下って竜宮城入り口の様な瑞心門を見て
江の島を後にしました。
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小学校の修学旅行で確かに来ている筈なのに・・・
全く!何にも!覚えていませんでした(^_^;)


この後も夫婦オフ会は続きます!
また後程ね~(^_-)-☆



皆様も良い休日を~♫


本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m









by kaorunchoko | 2018-07-14 21:06 | 東京方面 | Trackback | Comments(14)

2018年6月6日(水)~10日(日)の晩御飯




今回の大雨の被害・・・
報道される映像に、ただただ驚くばかりでした。
被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。



さて、一月遅れの晩御飯(^_^;)
取り戻すべく本日もコラージュ大作戦です。
お付き合い下さいませm(__)m




〖 6月6日(水)の晩御飯 〗

6月5日(火)は休肝日に付き、晩御飯写真は無しです。

ホッケの干物、赤海老のロティ・ズッキーニ添え
ホッケの干物肉厚で美味しかったですよ~♫
赤海老の上にかかっている赤いのは、パプリカの粉です。
辛くはありませんよ(*^。^*)
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切干大根の煮物、豚バラしゃぶしゃぶ・茄子と茗荷の塩もみ添え
ささ身と湯葉の和え物、私の分

切干大根!とっても美味しかったです。
ささ身と湯葉の和え物もさっぱりと良いですよね~♫
使った湯葉はこちらです。
京都駅でゲットしてきた物です。
ちぎって味噌汁に入れたり、和え物にしたりと便利ですよ~ヽ(^。^)ノ
また京都へ行ったら買って来よう☆

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〖 6月7日(木)の晩御飯 〗

しらすおろし、メカブ黒豆納豆、ガツの和え物、麻婆豆腐、
白菜と切昆布のサラダ、私の分

そりゃやっぱ麻婆豆腐がお薦めです!
ガツの和え物も美味しかったよ!
ちょっとヘルシー系な晩御飯でした。
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〖 6月8日(金)の晩御飯 〗

ジャーマンポテト、醤油漬けピーマン乗せ鰹タタキ
豚ハツと空芯菜のタイ風炒物、浅漬け、私の分

ジャーマンポテトも、紫やピンクのじゃが芋が入るとカラフルで楽しいね☆
ハツって、きっと低カロリー高たんぱくだよねヽ(^。^)ノ
ゴーヤの浅漬けの苦味が心地よかった(笑)
どれも美味しかったです。
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〖 6月9日(土)のランチ 〗

この日は実家の両親を連れてランチへ行きました。
ほら一応父の日が近かったしね(^_-)-☆
リクエストは、何時もの洋食屋さんのビーフシチューでした。

私は大将のビール煮込みを食べたばかりだったので、
オムライスセットにしてみました!
お魚のソテーケッパーソースと、お野菜が付いています。
洋食屋さんのオムライス☆ってお初でした。美味しかったです(^^)v
母のシチュー少しお味見させてもらったけど、やっぱ美味しい~☆
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セットには、サラダとスープそしてケーキが付きますよヽ(^。^)ノ
ここのスープは、ホント美味しい!この日はほうれん草の冷たいポタージュでした。
それと飲み物が付きます。満足!満足!
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6月9日(土)は休肝日に付き、晩御飯写真は無しですm(__)m


〖 6月10日(日)の日記 〗

ブランチが軽めだったので夕方買い物へ出ていたら、お腹が・・・
「鐘庵」っていうチェーン店のお蕎麦屋さんへ行きました。
チェーン店だけど、お蕎麦が結構美味しいんです。
桜海老のかき揚げも美味しかったですよ~♫
追加で牛たれ焼丼1個たのみ、写真分量を二人で分けっこでした(^_-)-☆
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そしてこちら、macoleonさんから「美味しい物便」(*^^)v
手作りのサブレが、とっても美味しかった~❤
白桃烏龍も大好きなので、嬉しかったです!
いつもご馳走様ですヽ(^。^)ノ
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さて晩御飯です。
メカジキのソテー、鶏軟骨の唐揚げ、ホルモン焼き
オカヒジキのツナ和え、私の分

軟骨の唐揚げ、とっても美味しかったです。
メカジキは、レモンを絞ってさっぱりといただきました☆
オカヒジキは、シャキシャキで美味しいんですよヽ(^。^)ノ
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本日も最後までお付き合い下さり、
本当にありがとうございましたm(__)m



by kaorunchoko | 2018-07-10 00:45 | 家ごはん | Trackback | Comments(20)